8 terveellistä reseptiä, jotka jokaisen aikuisen tulisi tietää

Niille, jotka ovat äskettäin aikuistuneet

Aikuisen elämä ei ole vain klo 9-17 ja vuokran maksamista kuukauden ensimmäisenä päivänä. Itse asiassa nykypäivän nopeatempoisen elämäntavan vaatimukset vaikuttavat jopa keittiöösi. Voit todistaa itsellesi ja kaikille ympärilläsi, että osaat kokata kuin oikea aikuinen, hallitsemalla nämä huippukokkien terveelliset, kotitekoiset reseptit.

Älä jätä aamiaista väliin

Aamiainen on aikuisille välttämätön. Onneksi tämä täyttävä ateria on runsaasti kolesterolia alentavaa kuitua. (Jotta se olisi vieläkin terveellisempi, älä kuori omenoita.) Suurin osa aterian rasvasta on kertatyydyttymätöntä rasvaa, jota löytyy pähkinöistä.

Resepti: Kaurapuuroa omenoilla ja pähkinöillä 10 minuutissa

Ota lounas töihin

Nykyään ei ole helppoa löytää tilaisuutta syödä terveellisesti lounastauolla. Paras ratkaisu on pakata mukaan itse tehty lounas! Kokeile tätä kylmää nuudeliruokaa. Se on kasvisruoka, mutta täynnä proteiinia soban ja maapähkinävoin ansiosta. Voit tuplata ainekset, jos haluat tarpeeksi kahdeksi päiväksi kerrallaan.

Resepti: Tattarinuudeleita ja kaalisalaattia lounasrasiaan

Illallinen ei ole vain munakokkelia

Sinun ei tarvitse kokata samaa nopeaa illallista joka ilta. Piristä ruokalistaasi tällä nopealla täytetyllä bataatilla. Tämä täyttävä illallinen sisältää noin 400 kaloria ja on runsasproteiininen (17 grammaa), eikä se vaadi paljon siivoamista.

Resepti: Täytetyt perunat kanalla ja avokadolla

Myöhäisillan välipalat

Yliopistoaikoina napostelimme usein iltaisin pizzapalan tai ison pallollisen jäätelöä, mutta nyt tarvitaan terveellisempiä vaihtoehtoja. Nämä rapeat, kuitupitoiset tacot on tehty paistetuista merilevävälipaloista. Ne ovat täydellinen terveellinen myöhäisillan välipala, täynnä avokadoa ja savulohta.

Resepti: Tacoja rapeaksi paistetussa merilevässä

Kotitekoinen ruoka on parempaa ja halvempaa

Kun sinun täytyy ensin käydä lukupiirissä, sitten juosta ruokakaupassa ja lopuksi bändiharjoituksissa, kiireinen aikataulu jättää vähän aikaa nopealle aterialle. Tämä salaatti, joka on saanut inspiraationsa terveellisen ravintolaketjun suositusta annoksesta, säästää rahaa. Käytä viikolla hetki aikaa vinegrette-kastikkeen valmistukseen: siitä tulee noin viisi salaattia. Tai jos haluat, voit valmistella ainekset koko viikon lounaille kerralla.

Resepti: Vihreä salaatti kanan, avokadon ja maissilastujen kera

Ruokaa matkalla

Jos työsi vaatii usein matkustamista (tai rakastat tulla kotiin vanhempiesi luokse), on parasta pakata omat eväät. Tämä kuitupitoinen kasvisversio klassisesta ranskalaisesta voileivästä sopii täydellisesti matkustamiseen ja säästää rahaa lentokentän ruokatorilla. Lisäksi se on täydellinen tapa käyttää tuoreet vihannekset, joita sinulla on käsillä, ja itse voileipä vain paranee kypsytyksen myötä – kokoa se jo edellisenä iltana aikaista lentoa edeltävänä päivänä.

Resepti: Pan bagna -voileipä artisokalla

Joskus ilta ei mene suunnitelmien mukaan.

Jos joit liikaa eilen illalla, paranna krapulasi terveellisellä eliksiirillä. Tämä smoothie pehmentää inkiväärin ja kiivin raikkaita makuja kookosmaidolla ja hampunsiemenillä.

Resepti: Virkistävä proteiinismoothie kiivin ja inkiväärin kera

Tarvitset energiapiikin

Pitkä työpäivä on siis vihdoin ohi, ja käperryt mieluummin kotisohvalle kuin lähdet kuntosalille. Nämä uunittomat ja pähkinättömät patukat sisältävät kuivattuja aprikooseja, seesaminsiemeniä ja hampunsiemeniä – ne antavat sinulle energiapiikin, joka estää sinua joutumasta sohvaperunaksi.

Resepti: Energiapatukat seesaminsiemenillä ja kuivatuilla aprikooseilla



Äänet: 281