Grillattua kanaa vihreillä pavuilla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 420, kokonaisrasva 20 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 46 G., hiilihydraatit 15 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 420, kokonaisrasva 20 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 46 G., hiilihydraatit 15 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kanan ja vihannesten samanaikainen grillaaminen luo täydellisen ja herkullisen aterian vain puolessa tunnissa. Jaa grilli kahteen alueeseen: toinen kanalle ja toinen vihanneksille foliovuokaa käyttäen. Hiero kanaa perinteisillä Välimeren mausteilla ja grillaa se nopeasti. Näin varmistat, että liha ei ole ainoastaan maukasta ja aromaattista, vaan myös mehukasta sisältä. Grillaa vihreitä papuja kirsikkatomaattien kanssa foliovuoassa. Ripottele kypsennetyille vihanneksille ja kanalle kreikkalaista fetajuustoa ja nauti herkullisesta kreikkalaistyylisestä annoksesta, jonka valmistukseen kului vain vähän aikaa ja vaivaa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 luutonta ja nahatonta kananrintaa (à 200–250 g)
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl kuivattua oreganoa
- 550 g vihreitä papuja, poistettuina
- 2 kuppia kirsikkatomaatteja
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 rkl oliiviöljyä, ja lisää grillin voiteluun
- 2 ruokalusikallista punaviinietikkaa
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta tilliä
- 0,5 kuppia murustettua fetajuustoa (60–100 g)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, vihreät pavut, kirsikkatomaatteja, fetajuusto, viinietikka, valkosipulijauhe, oregano, tilli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Peitä grillin toinen puoli suurella foliolla. Taita folion reunat grillin päälle luodaksesi reunallisen pellin ja aseta se sivuun vihanneksille. Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Hiero kana valkosipulijauheella ja oreganolla ja mausta runsaasti suolalla ja pippurilla. Sekoita suuressa kulhossa vihreät pavut, tomaatit, valkosipuli ja oliiviöljy. Lisää 0,5 tl suolaa ja ripaus mustapippuria.
- Sivele grilliritilä oliiviöljyllä. Aseta kana ritilälle ja kypsennä, käännellen puolivälissä, kunnes se on kypsää ja ruskistunut, noin 15 minuuttia. Siirrä sitten kana lautaselle.
- Sillä välin laita kasvisseos foliolla vuoratulle uunipellille ja kypsennä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes ne ovat kypsiä ja paikoitellen kevyesti hiiltyneitä, 10–12 minuuttia. Laita kasvikset kulhoon, lisää etikka ja tilli. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita.
- Jaa kana ja vihannekset lautasille. Ripottele vihannesten päälle juustoa. Valuta päälle oliiviöljyä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
