Grillattua maissia ombre-efektillä

Äänet: 1

Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 460, kokonaisrasva 30 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 45 G., kuitu 4 G., kolesteroli 11 mg, natrium 353 mg, sokeri 7 G.

Saat grillatusta maissista juhlavan näköisen voitelemalla maissintähkät majoneesilla ja pyörittelemällä niitä erivärisissä murskatuissa rapeissa maissihiutaleissa. Saat näyttävän ombre-kuvion valitsemalla maissihiutaleita kolmessa sävyssä, punertavasta vaaleankeltaiseen. Ne ovat koristeellisia ja lisäävät myös makua maissihiutaleisiin.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 kuppi murskattuja kuumia maissitikkuja juustolla
1 kuppi hienonnettuja suolattuja maissipähkinöitä*
1 kuppi murskattuja nacho-makuisia tortillalastuja (tai Pringles-lastuja)
4 maissintähkää, kuorittuina
0,5 kuppia majoneesia
Limelohkoja mehun puristamiseen

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissi, majoneesi, lime, sirut

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna grilli keskilämmölle. Sillä välin asettele murskatut maissihiutaleet, maissintähkät ja ranskalaiset perunat riveihin pitkälle tarjottimelle.
Aseta maissi suoraan grillin lämpöön ja kypsennä käännellen, kunnes se on ruskistunut joka puolelta, 8–10 minuuttia.

Levitä majoneesia jokaisen maissintähkän joka puolelle ja pyörittele sitten murskatussa maissihiutaleessa. Purista päälle limen mehua ja tarjoile lämpimänä.

Huomautus

Suolatut maissintähkät ovat suosittu eteläamerikkalainen välipala, joka on valmistettu uppopaistetuista maissinjyvistä.

Luokat: