Perunagratiini- ja laatikkoreseptit
Tämä koristeellisella streuselilla kuorrutettu bataattipata miellyttää varmasti monia, ja se on helppo tehdä eikä sitä ole helppo sotkea. Vaihtelevamman maun saamiseksi voit lisätä bataattiin kanelia (noin 1 tl) ja muskottipähkinää (noin 1/2 tl). Erinomaista - lue lisää
Pata ei ole liian makea, mutta voit säätää makeutta halutessasi. Appelsiinin kuori ja mehu lisäävät selkeän sitrusmaisen, raikkaan maun, ja yhdistettynä kuivattuihin aprikooseihin, bataattiin ja kaneliin se tekee siitä melko mielenkiintoisen yhdistelmän. lue lisää
Bataattipata on perinteinen lisuke amerikkalaisessa juhlapöydässä. Kiitospäivänä pata on pöydän keskipiste, joten perunasoufflét paistetaan koristeellisen kuoren alla. Ja millaisia... lue lisää
Bataattisoufflé, suosittu amerikkalainen ruoka, jota perinteisesti tarjoillaan kiitospäivänä, paistetaan voitaikinakuoren alla. Tämän helpon reseptin avulla voit luoda jälkiruoan klassisen version, jonka päällä on... lue lisää
Yksinkertainen mutta ainutlaatuinen uunissa paistettu perunavuoka, joka on valmistettu paistetuista bataateista ja hunajantuoksuisista banaaneista, jotka on vatkattu herkulliseksi ja ilmavaksi mousseksi. Ruoka on koristeltu fariinisokerilla ja pekaanipähkinöillä. Sen erinomainen maku ja esillepano tekevät siitä täydellisen lisukkeen... lue lisää
Jos haluat täyttää juhlapöytäsi runsailla lisukkeilla, kokeile paistettuja bataatteja, joiden tärkkelyspitoinen, makea maku sopii kauniisti yhteen kirpeiden omenoiden ja mausteiden kanssa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tylerin gratinin avain piilee makujen kerroksittain. Ensin hän paistaa pekonin, silppuaa sitten kaalin pekoninrasvassa ja lisää päälle kerroksittain perunaviipaleita, joista tulee törkeän... lue lisää
Kanelilla maustetut bataatit sekoitetaan tasaiseksi, minkä jälkeen päälle lisätään pekaanipähkinöitä ja fariinisokeria. Tuloksena on runsas ja rapea annos. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tämä on yksi niistä yksinkertaisista kotiruoista, joiden valmistaminen on itse asiassa melko työlästä. Se ei ole monimutkaista, mutta vaatii muutaman vaiheen. Tämä on melko yleistä ruoissa, jotka voi yksinkertaisesti lämmittää uudelleen tarvittaessa, mutta... lue lisää
Tämä runsas aamiaismunakas sisältää kermaisia kananmunia, keitettyjä perunoita ja paprikaa. Juustokerroksen alla tarjoiltuna frittatasta tulee kuohkea muutaman minuutin uunissa paistamisen jälkeen. lue lisää
Tämän yksinkertaisen reseptin salaisuus on perunakrokettien käyttö perunamuusin sijaan. "Perunakrokettien käyttö ei ainoastaan säästä aikaa, vaan auttaa myös luomaan rapean padan, joka luo mukavan kontrastin—" lue lisää
Melissa De Arabian lisää kerroksittain maukkaita aineksia: herkullista naudanliha-pekonitäytettä haudutettuna olutliemessä, karamellisoituja sipuleita ja päällä valkosipulista perunamuusia ja sulatettua cheddarjuustoa. lue lisää
Myös liharuokien ystävät arvostavat tätä kasvispataa, jossa on nauriinpaloja, porkkanoita ja kasvispihvejä, jotka tekevät täytteestä erittäin täyttävän. Päällimmäinen kerros on tehty perunamuusista ja kermaisesta... lue lisää
Täyteläisemmän ja intensiivisemmän maun saamiseksi Alton Brown lisää lammaspataan ripauksen tomaattipyreetä ja worcestershirekastiketta. Hän peittää sen kerroksella kermaista perunamuusia ja paistaa sen uunissa. lue lisää
Ree Drummondin resepti nostaa perusperunapaistoksen uudelle tasolle kerrostamalla ohuiksi viipaloidut perunat kinkun ja tuorejuuston kanssa. lue lisää
Perinteisten valkoisten perunoiden sijaan Bobby Flay käyttää padan pääraaka-aineena kullanruskeita bataatteja, joille annetaan savuinen maku muussaamalla ne savupaprikan kanssa. lue lisää
Tyler Florencen perinteinen perunagratiini saa erityisen makunsa kermaisesta valkosipuli-yrttikastikkeesta ja herkullisesta juustokuoresta. lue lisää
Säästä aikaa keittiössä käyttämällä pakastettuja perunasuikaleita tässä rakastetussa padassa. Tämä uskomattoman terveellinen uuniherkku on tehty cremini-sienistä ja cheddarjuustosta, mikä lisää entisestään täyteläistä makua ja... lue lisää
Trishan helpon laatikon avain piilee esikypsennetyissä perunoissa ja jauhelihassa juuston kera. Trisha Yearwood neuvoo: "Jos ainekset ovat vielä kuumia sekoittaessasi niitä, paistoaika lyhenee merkittävästi." lue lisää
Paimenpiiras, brittiläinen keksintö, luotiin alun perin sunnuntailounaan tähteiksi jääneiden lampaanliha-perunoiden käyttöön. Jos ateriaan kuului paahtopaistia, tähteet paistettiin laatikkoon perunamuusin ja... lue lisää
Gratiini tarkoittaa kirjaimellisesti kullanruskeaksi paistettua ruokaa. Ruoka voi olla makea tai lihaisa, ja se voi olla tehty perunoista, riisistä tai muista vihanneksista. Gratiinia valmistettaessa on tärkeää ymmärtää, että ruoka paistetaan oikeassa lämpötilassa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Toinen ruokalaji: kiinalaisessa mausteseoksessa paistettuja kananrintoja. Perunagratiinia kerman, parmesaanijuuston ja timjamin kera. Ja punaviinissä haudutettua punakaalia. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.














































