Reseptejä makeille piirakoille, tortuille ja pataruoille


Karamellitäytteellä ja marenkilla täytetty piirasNäyttökerrat: 6 909

Ajattomasta voin ja fariinisokerin yhdistelmästä valmistettu täyteläinen, karamellitäytteinen piirakka on entistäkin ylellisempi skotlantilaisen viskin lisäämisen ansiosta.

Murotaikina, jauhot, kananmunat, maito, kerma, karamelli, fariinisokeri, viinietikka, viski, vaniljauute, tärkkelys, marenki...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: - kokki
Bataattipiirakka karpalo-saksanpähkinätäytteelläNäyttökerrat: 16 026
Reseptin sisältö:

Tässä (yhdessä parhaista) Tyler Frolensin piirakasta ei ole pulaa koostumusyhdistelmistä: kanelilla tuoksuva bataattitäyte on kermainen ja pehmeä, kun taas pekaanipähkinöillä koristeltu kuorrute...

Bataattia, karpaloita, pekaanipähkinöitä, mantelikeksejä, kananmunia, kermaa, voikakkutaikinaa, appelsiininkuorta, muskottipähkinää, kanelia...
Aika: 3 tuntia 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Paistamaton tuorejuustopiirakkaNäyttökerrat: 7 038

Kuten karamellikastike, maapähkinävoi ja suklaa, ne kimaltelevat eloisilla mauilla. Tässä yksinkertaisessa piirakassa ne tuntuvat kuin ne olisi luotu toisilleen, lepättyinä pehmeän kermavaahtojuustotyynyn päällä.

Tuorejuusto, kerma, maapähkinävoi, maapähkinät, voileipätaikina, fariinisokeri, vaniljauute, siirappi, tomusokeri, maitosuklaa, puolimakea suklaa, kaakao...
Aika: 30 minuuttia
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Suljettu murotaikinapiirakka päärynöillä ja karpaloillaNäyttökerrat: 7 280
Reseptin sisältö:

Karpaloita voi käyttää paitsi pääruoan kastikkeessa myös jälkiruoissa, kuten tässä Alex Guarnaschellin isossa piirakassa. Hän lisää täytteeseen muutaman päärynän sekä hieman...

Omenoita, karpaloita, voileipätaikinaa, jauhoja, sitruunamehua, siirappia, appelsiininkuorta, neilikkaa, muskottipähkinää, vaniljajäätelöä, tärkkelystä...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Pitkä omenapiirakkaNäyttökerrat: 10 912
Reseptin sisältö:

"Rakastan piirakoiden leipomista syvässä vuoassa", sanoo Ina Garten kasatessaan omenoita piirakkaansa, jonka hän aikoo paistaa syvässä vuoassa. Hän lisää kolme aromaattista...

Omenat, voileipätaikina, jauhot, sitruunamehu, appelsiinimehu, kaneli, muskottipähkinä, maustepippuri, kananmunat...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
PekaanipähkinäpiirakkaNäyttökerrat: 10 374
Reseptin sisältö:

Piirakka on tehty voi- ja rasvapohjasta, mikä antaa sille maukkaan ja murenevan koostumuksen. Tämä pähkinäinen jälkiruoka perustuu "On the Ranch..." -ruoanlaitto-ohjelman reseptiin.

pekaanipähkinät, kananmunat, siirappi, fariinisokeri, jauhot, voileipätaikina, vaniljasokeri, sianliha...
Aika: 4 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Kirjoittaja:
Omena-kurpitsapiirakka pekaanipähkinöilläNäyttökerrat: 15 544

Tämä upea joulupiirakka on tarkoitettu niille, jotka rakastavat omena-, kurpitsa- ja pekaanipähkinäpiirakoita yhtä paljon. Ei tarvitse valita – tässä annoksessa on makea, pähkinäinen kerros, makea ja hapokas...

Omenat, kurpitsasose, voileipätaikina, siirappi, fariinisokeri, sitruunamehu, kananmunat, kerma, kurpitsapiirakkamauste, pekaanipähkinät, jauhot...
Aika: 3 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
PersikkastruudeliNäyttökerrat: 7 395
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti tälle saksalaiselle ruoalle kuvien kera...

Omenoita, persikoita, vadelmia, rusinoita, saksanpähkinöitä, voitaikinaa, aprikoosihilloa, fariinisokeria, kanelia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Strudel päärynöilläNäyttökerrat: 4 997

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kananmunat, kerma, voitaikina, fariinisokeri, sitruunamehu, päärynät...
Aika: 25 minuuttia plus taikinan vaivausaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Paistamaton suklaajäätelöpiirakkaNäyttökerrat: 11 860

Yksityiskohtainen resepti kotitekoisen paistamattoman suklaajäätelöpiirakan valmistukseen.

Voikakkuja, tummaa suklaata, maitosuklaata, suklaahippuja, fariinisokeria, hiutaleista merisuolaa, kahvijäätelöä, melassia, kermaa, bourbonia...
Aika: 2 tuntia 38 minuuttia plus kovettumisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Mansikka-mantelimuruNäyttökerrat: 5 889
Reseptin sisältö:

Jos minun pitäisi valita jokin asia, jota ei voisi parantaa ruoanlaitossa, lyöisin vetoa pitkälti sen puolesta, että ne olisivat huonoja (raakoja ja mauttomia) mansikoita. Ainoa asia, joka minua häiritsee, on...

Ruskeaa sokeria, tomusokeria, mantelijauhoa, vaniljauutetta, mansikoita, kermaa, manteleita...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
HedelmäpiirakkaNäyttökerrat: 10 477

Tämä on kenties yksi terveellisimmistä jälkiruoista tavallisessa ruokalistassasi. Ei sillä, että jälkiruoan olisi tarkoitus olla terveellinen – jälkiruoka on olemassa vain nautintoa varten. Illallisen valmistaminen kuitenkin...

Keksejä, tuorejuustoa, kermaa, mustikoita, mustikoita, vadelmia, herukoita, granaattiomenaa, mansikoita, kirsikoita...
Aika: 25 minuuttia plus kovettumisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Karamellicroissant-leipävanukasNäyttökerrat: 9 673

Jos syöt jotain näin täyttävää, et tarvitse muita ruokia. Vaikka mielestäni pieni annos rapeaa salaattia ei olekaan huono idea...

kermaa, maitoa, munia, bourbonia, croissantteja...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
KirsikkajuustokakkuNäyttökerrat: 5 721

Tämä resepti pyrkii hälventämään pitkään vallinneen väärinkäsityksen – sellaisen, joka on yleisesti ottaen totta, mutta myös turhauttava. Olen aina ajatellut, että oikea juustokakku on kaikkien sääntöjen mukaan paistettu piirakka. Mutta nyt en olekaan niin varma...

Keksejä, tuorejuustoa, tomusokeria, vaniljauutetta, sitruunamehua, kirsikoita, kermaa...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kolme lecheä -kakkuNäyttökerrat: 7 372

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sokerikakkutaikina, tiivistetty maito, kondensoitu maito, kerma, vanilja, kookoshiutaleet, kananmunat...
Aika: 53 minuuttia plus liotusaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Mango tarte tatinNäyttökerrat: 5 044

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

mangoa, karamellia, voikakkutaikinaa, vehnäjauhoja, tomusokeria, kananmunia...
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
AnanasrapeaNäyttökerrat: 3 921

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ananas, fariinisokeri, jauhettu inkivääri, premium-jauho, mantelit, rommi...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Ananas ylösalaisin -kakkuNäyttökerrat: 5 057

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Makeisjauhoja, maitoa, kermaa, kananmunia, fariinisokeria, vaniljatankoa, kuivattuja kirsikoita, omenamehua, ananasta...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Mansikka- ja omenamuruNäyttökerrat: 3 895
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Omenat, mansikat, saksanpähkinät, voileipätaikina, premium-jauho, kananmunat, kerma, kaurahiutaleet, tomusokeri, fariinisokeri, vaniljajäätelö, kaneli...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kaurapuuropiirakka lämpimällä marjakastikkeella ja kermavaahdollaNäyttökerrat: 4 133
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kaurahiutaleita, mustikoita, mustikoita, vadelmia, appelsiinimehua, premium-jauhoja, kanelia, muskottipähkinää, vaniljauutetta, vaniljatankoa, fariinisokeria, kananmunia, hunajaa, tärkkelystä...
Aika: 2 tuntia 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Paistamaton ananaspiirakkaNäyttökerrat: 5 124

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ananas, appelsiininkuori, appelsiinimehu, kookoshiutaleet, tuorejuusto, kondensoitu maito, maraschino-kirsikka, kerma...
Aika: 25 minuuttia plus aikaa pakastukseen Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Hedelmäpizzat lasten pöytäänNäyttökerrat: 7 445
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Murotaikina, appelsiininkuori, vaniljauute, premium-jauho, vaahtokarkkeja, tuorejuustoa, kananmunia, maitoa, persikoita, viinirypäleitä, mustikoita, vadelmia, mansikoita, kiiviä...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Brownie-pizzaNäyttökerrat: 6 826

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kuppikakkumix, tuorejuusto, ananas, banaani, mansikka, vaahtokarkki, maraschino-kirsikka, pähkinät, kookoshiutaleet, suklaasiirappi, kerma, minttu...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
HedelmäpizzaNäyttökerrat: 9 947

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tuorejuusto, tomusokeri, voileipätaikina, suklaahippuja (rakeita), valkosuklaa, suklaasiirappia, persikoita, omenoita, appelsiineja, mansikoita, mustikoita, vadelmia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
MansikkapiirakkaNäyttökerrat: 8 719

Teimme tämän rakastetun jälkiruoan miedosti makeutetusta sokerikakusta ja kevyesti makeutetusta kermavaahdosta. Se on parhaimmillaan hieman kylmänä; anna sen lämmetä hieman sillä aikaa...

Mansikoita, premium-jauhoja, sokerikakkutaikinaa, vaniljauutetta, piimää, kananmunia, kermaa, hilloa...
Aika: 3 tuntia 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 15
Maapähkinävanukas ja hillopiirakkaNäyttökerrat: 3 874

Tämän yksilöllisen jälkiruoan kuori, joka on täytetty hedelmähillolla ja paksulla, kuohkealla maapähkinävoivanukkaalla ja päällä makeaa kermavaahtoa, on tehty murskatuista grahamkekseistä,...

Keksejä, hilloa, maapähkinävoita, maapähkinöitä, tomusokeria, tärkkelystä, maitoa, kermaa, kananmunia...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 minipiirakkaa
Maapähkinävoi-suklaajuustokakkuNäyttökerrat: 8 698

Maapähkinävoi-suklaapiirakka on kenties paras piirakka kaikista. Se on kaksi yhdessä: tuorejuustokakku ja täysjyväsuklaagrahamkeksitortut, mutta piirakan muodossa...

Keksit, suklaahippuja (rakeita), maapähkinöitä, pähkinöitä, maapähkinävoita, Philadelphia-juustoa, tomusokeria, vaniljauutetta, kermaa, maitoa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kurpitsajuustokakku täysjyväkeksikuorella ja pekaanipähkinöilläNäyttökerrat: 8 117

Jotta juustokakkupohjaan tulisi rapea rakenne, Emeril Lagasse lisää perinteiseen keksitaikinaan silputtuja pekaanipähkinöitä ja ripottelee piirakan päälle lasitettuja kurpitsansiemeniä ennen tarjoilua.

Keksejä, Philadelphia-juustoa, pekaanipähkinöitä, kurpitsaa, kurpitsansiemeniä, kananmunia, kermaa, tomusokeria, tärkkelystä, vaniljauutetta, karamellia, kanelia...
Aika: 6 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt