Syksyn alku on täydellinen aika hemmotella rakkaitasi omenajälkiruoilla, jotka alkavat jo kypsyä. Kokoa kaikki pöydän ääreen ja hemmottele heitä yllättävän herkullisella ja aromaattisella omenapiirakalla.
Reseptejä makeille piirakoille, tortuille ja pataruoille
Tämä ristikkopiirakka on herkullinen herkku pieniin perhejuhliin. Sen ulkonäkö ja maaginen tuoksu tuovat lämpöä ja mukavuutta kotiisi, ja sen maustettujen omenoiden ja kuivattujen hedelmien maku jättää sinut...
Hyvin yksinkertainen omenapiirakkaresepti, jonka voit tehdä mökilläsi vaivattomasti. Eikä omenatäytettä tarvitse edes valmistaa etukäteen. Valitse vain mehukkaita omenoita...
Hollantilainen omenapiirakka, kuten amerikkalainen versio, paistetaan piirakkavuoassa ohuella, reunallisella pohjalla, jonka päälle laitetaan paksu kerros täytettä, joka on tehty sitruunamehulla, sokerilla keitetyistä omenoista...
Jos olet kokonaan luopunut leipomisesta eikä pöydälläsi ole piirakoita, tämä onnistuu varmasti. Siinä on käytetty klassista amerikkalaista piirakkapohjaa, joka antaa taikinalle kimmoisuutta ja pehmeyttä,...
Spiraalikierteen luomiseksi vaivaa taikinaa kylmän voin kanssa. Se on taipuisaa ja voit kiertää spiraaleja käsissäsi. Koristelu on melko yksinkertainen ja visuaalinen efekti on...
Myös vegaanit voivat nauttia tästä omenapiirakasta, joka on aivan yhtä herkullinen kuin perinteinen amerikkalainen piiras. Jalostamaton ekstra-neitsyttokookosöljy on erinomainen korvike voille...
Tämä suljettu omenatäytteinen ja päärynöillä koristeltu piiras saa rikkaamman ja syvemmän maun, jota aromaattiset mausteet täydentävät kauniisti. Kaneli, inkivääri ja muskottipähkinä ovat tärkeimmät...
Nämä tuoreilla mansikoilla täytetyt suljetut tartletit miellyttävät varmasti kaikkia. Koska tässä reseptissä käytetään valmista murotaikinaa, jälkiruoan tekeminen ei ole...
Torttu on tyypillinen ranskalainen avoin piiras, joka on tehty murotaikinasta. Täytteestä riippuen se voi olla jälkiruoka tai pääruoka. Se voidaan paistaa kerroksittain, kuten pizza, tai erityisessä...
Perinteinen juustokakku on piirakka, joka on tehty Philadelphia-juustosta, munista ja kermasta, ja jonka päällä on tuoreita hedelmiä. Juustokakun kuori on joko paistettu tai tehty murustetuista kekseistä. ...
Amerikkalainen cobbler on kotitekoinen leivonnainen, jossa maku, valmistuksen helppous ja ainesosien sesonkisidonnaisuus ovat etusijalla, eivätkä niinkään esillepano. Cobblerin erottuva ominaisuus...
Maalaismaisilla piirakoilla on oma ainutlaatuinen viehätyksensä, ne huokuvat lämpöä ja mukavuutta. Ne ovat myös uskomattoman helppoja tehdä, ja mitä vähemmän yrität tehdä niistä siistejä, sitä mielenkiintoisempia niistä tulee. Käytössä...
Tämä suljettu piirakka persikkatäytteellä, kanelilla ja muskottipähkinällä on ihanan maukas kotitekoinen jälkiruoka. Piirakkapalat näyttävät herkullisilta lautasella, ja persikkatäyte on...
Brown Betty on hedelmä- ja marjajälkiruoka, jossa on rapea keskusta, hyvin samanlainen kuin piiras, mutta paljon mureampi ja mehukkaampi. Jos haluat tarjoilla jäätelöä lämpimän...
Piirakka pursuaa makuja omenoista, paahdetuista saksanpähkinöistä ja appelsiinilikööriin haudutetuista karpaloista. Lisää siihen kaikki lämpimät kanelin ja vaniljan aromit, jotka on sekoitettu...
Päärynä-clafoutis on ranskalainen piiras, joka on tehty viipaloiduista päärynöistä, päällystetty taikinalla ja paistettu uunissa. Clafoutis on yhtä suosittu jälkiruoka ranskalaisten kokkien keskuudessa...
Tämä epätavallinen omenapiirakka juustolla lumoaa sinut kiehtovalla makealla ja suolaisella maullaan. Levitä omenatäyte fariinisokerilla valmiille murotaikinalle, mikä antaa omenoille...
Omenamarenkipiirakka on arvokas korvike perinteisille omenapiirakoille. Sen koostumus on hämmästyttävä: rapeaa murotaikinaa, herkkä omenatäyte ja kevyt vaniljan maku...
Crumble on piirakka, joka tuli meille englantilaisesta keittiöstä ja käännettynä englannista tarkoittaa "murentaa, murentua" ja on piirakka, joka on tehty melko kuivasta taikinasta murusten ja hedelmien tai marjojen muodossa...
Tunnetun amerikkalaisen kokin ja kirjailijan Virginia Willisin reseptit sisältävät amerikkalaisen etelän ja ranskalaisen keittiön herkkuja. Tämä paistamaton mustikkajuustokakku on jälkiruoka, joka on valmistettu...
Paistamaton maapähkinävoipiirakka on herkullinen jälkiruoka, jonka voit tehdä isollekin porukalle. Murskatuista grahamkekseistä tehty pohja on päällystetty kevyellä maapähkinävoi-tuorejuustokuorrutteella.
Limepiirakka on amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan limettimehusta, kananmunankeltuaisesta ja kondensoidusta maidosta leivonnaiskuoressa. Se on Floridan virallinen osavaltion piirakka. Klassinen piirakka on tehty...
Tämä jälkiruoka yhdistää juustokakun ja crème brûléen parhaat puolet. Karamellisoitu vaniljakastike sekoittuu mascarponen täyteläiseen, kermaiseen makuun. Kaikki tarjoillaan makealla filotaikinaleivällä.
Hedelmätäytteiset punotut piirakat yhdistetään usein kodin lämpöön ja mukavuuteen. Leivo mustikkapiirakka sydämellisiä teekutsuja varten rakkaiden kanssa ja nauti paitsi...
Monet ihmiset ovat tottuneet tekemään leipäpaistoja viikonloppuisin, jolloin leipä näyttää jälkiruokamaiselta. Kun ei ole aikaa tehdä jälkiruokaleipää, voit pärjätä kaupasta ostetulla leivällä, jonka päällä on kuivattuja hedelmiä ja pehmentää...
Herkullinen suljettu omenapiirakka, jonka täyte täyttää kokonaan ylä- ja alakerroksen välisen tilan jättämättä tyhjiä taskuja. Täyte ei vuoda, ja leikattu pala...
Syksy on sadonkorjuun aikaa, ja se on erityisen runsas omenoista. Nämä ihanat hedelmät eivät ole vain ravinteikasta ja kuitupitoista, vaan ne tarjoavat myös uskomattoman laajat kulinaariset mahdollisuudet. Tiheä...
Kaikki ovat jo pitkään tunteneet kuivan keksin, jota kutsutaan galeteiksi, mutta sama nimi pätee myös monimutkaisempiin leivonnaisiin. Ranskassa galetteja kutsutaan avoimiksi, litteiksi kakuiksi, joissa on erilaisia täytteitä...
Kun olet tehnyt tämän jälkiruoan, unohdat kaikki aiemmat omenapiirakkareseptisi. Pohja on todella täydellinen: sulaa suussa ja on herkullisen kermainen. Myös omenatäyte on...
Sveitsiläinen birnbrot-leipä eroaa muista leipätyypeistä runsaan kuivattujen hedelmien täytteen ansiosta, joka sisältää pääasiassa kuivattuja päärynöitä, joita täydentävät muut kuivatut hedelmät, pähkinät, sokeroidut hedelmät ja...
Tämä vanukas on tunnistettava; kuten monet englantilaiset vanukkaat, se on perustavanlaatuisesti erilainen kuin lusikalla syötävä kermainen massa. Legendan mukaan Bakewell-vanukas keksittiin...
Kuten kaikki leipävanukkaat, tämäkin leivotaan kuihtuneesta leivästä, minkä ansiosta säästäväiset kotiäidit voivat antaa ylijääneelle leivälle makeamman "elämän" ja samalla hemmotella perheenjäseniään nopealla...
Tämä ainutlaatuinen suklaajälkiruoka on herkullinen, mutta sitä ei ole vaikea valmistaa. Suurin osa ajasta kuluu ganachen – suklaasta ja kermasta tehdyn kerman – hyytymiseen. Legendan mukaan tämä...
Tietäjien kakku (espanjaksi: Rosca de Reyes – "tietäjien sormus") on loppiaisen, 6. tammikuuta, pääherkku kaikissa espanjankielisissä maissa. Toisin kuin tietäjien kakut muissa katolisissa maissa,...
Capirotada on meksikolainen pääsiäisvanukas, joka leivotaan perinteisesti pitkäperjantaina. Muotti täytetään kerroksilla kuivaa leipää, joka on kastettu mausteiseen siirappiin kanelilla ja neilikalla, erilaisilla...
Olimme maaseudulla viime viikonloppuna, ja se sanoinkuvaamaton tunne luonnon läheisyydestä ja juurien kunnioittamisesta ei ole jättänyt sinua. Joten miksi et täyttäisi keittiötäsi piirakan tuoksulla ja sen mukanaan tuomalla mukavuudella? Niin...
Omenapiirakka on nopea ja helppo tehdä. Piirakka on valmis vain 25 minuutissa ilman suurempia vaivoja. Resepti sopii täydellisesti tarkoitukseensa, sillä piirakat tarjoillaan usein teen kanssa, ja kaikki...
Yhtä kimalteleva ja arvaamaton, tämä tuoreilla hedelmillä maustettu sokerikakku on täydellinen valinta kesäisiin teekutsuihin tai piknikille. Se on supernopea valmistaa – sekoita vain sokerikakkutaikina...
Perinteinen omenacharlotte, jota on valmistettu Euroopassa muinaisista ajoista lähtien, eroaa merkittävästi entisen Neuvostoliiton alueella suositusta omenakakusta. Ensinnäkin se...
Tämä ihastuttava ranskalainen sitruunapiiras on niin kevyt, kesäinen ja herkkä. Sen eloisa maku ja tuoksu täyttävät sinut positiivisella mielialalla ja energialla. Piirakan valmistamiseksi paista ensin kuori...
New York -juustokakku erottuu muista juustokakuista ja sillä on omat erityispiirteensä, jotka tekevät siitä erehtymättömän. Ensinnäkin New York -juustokakku koostuu perinteisesti kolmesta...
Piirakka karamellisoituu kypsennyksen aikana, mikä tekee siitä uskomattoman herkullisen. Päärynät sopivat myös kauniisti yhteen muiden ainesten kanssa, mikä johtaa vertaansa vailla olevaan lopputulokseen.
Amerikkalainen solki (englannin sanasta "buckle" - pullistua) on marjoilla (harvemmin hedelmillä) koristeltu piiras, joka on päällystetty jauhoista, sokerista ja voista valmistetulla strösselillä, joka paistettaessa...
Tämä voitaikinaresepti eroaa perinteisestä voitaikinasta siinä, että se kaulitaan päinvastoin. Klassisessa ranskalaisessa reseptissä taikinaan kääritään voita, mutta tässä voi...
Ehkäpä kodikkain ja kodikkain piirakka on ansaitusti omenapiirakka. Äiti ja isoäiti leipovat sitä syksyn sadonkorjuuaikana. Mutta omenoiden kauneus piilee siinä, että ne ovat erittäin säilyviä ja edullisia...
Tämä jälkiruoka yhdistää kirsikkapiirakan vertaansa vailla olevan maun kätevän kuppikakun kokoon. Se sopii täydellisesti esimerkiksi piknikille. Nämä minipiirakat on koristeltu päältä, aivan kuten klassinen...
Jauhelihapiirakka on perinteinen makea joulupiirakka englanninkielisissä maissa, jonka täytteenä on pilkottuja omenoita ja kuivattuja hedelmiä sekoitettuna sokeriin, hunajaan, aromaattisiin ainesosiin...
Tämä murotaikina sopii erinomaisesti piirakoiden, amerikkalaisten piirakoiden ja torttujen leivontaan. Voit tehdä sen etukäteen ja pakastaa sen. Tämä taikina on aina hyödyllinen yksinkertaisiin piirakoihin. Kun...
Yötaivas muuttaa suklaapohjaisen juustokakun uskomattoman juhlavaksi kakuksi. Elävien ilotulituksen valaisema yötaivas voi ilmestyä pöydällesi yksinkertaisesti käyttämällä...
























































