Reseptejä sufleelle, vanukkaille, marengeille ja marenkeille

Jos etsit herkullista jälkiruokaa, jolla on vaikuttava esillepano ja joka on helppo valmistaa kotona, kokeile ranskalaista Île flotant -leivonnaista. Sen nimi tarkoittaa "kelluvaa saarta": kevyttä ja...

Näitä epätavallisia miniatyyrileivonnaisia ​​pidetään ranskalaisen Bordeaux'n kaupungin leipomoiden nimikkoleivonnaisina, ja nunnat loivat ne siellä yli 200 vuotta sitten. Niiden vaniljan maku ja kontrastinen...

Jos haluat ilahduttaa vieraitasi, hemmottele heitä crème brûléellä. Tämä klassinen ranskalainen jälkiruoka ilahduttaa aina, eikä kukaan todennäköisesti voi vastustaa sen samettista vaniljan makua...

Tämä crème brûlée -resepti on yllättävän nopea ja helppo valmistaa jopa ensikertalaisille. Tässä herkässä jälkiruoassa on lumoavia kahvin vivahteita, jotka lusikka antaa...

Muunna kaupasta ostettu suklaavanukas ainutlaatuiseksi jälkiruoaksi, joka näyttää kodikkaalta, viihtyisältä ja kutsuvalta. Maidon sijaan ohenna vanukas haudutetulla kahvilla, niin siitä tulee täyteläinen maku...

Vaniljavanukkaan valmistaminen ei ole vaikeaa. Kermaan tarvitset maitoa, munia, sokeria, maissitärkkelystä, vaniljauutetta ja voita. Kun se on vielä lämmintä, voit sekoittaa joukkoon...

Yli jääneestä keitetystä valkoisesta riisistä voi tehdä herkullisen jälkiruokavanukkaan. Riisi keitetään uudelleen maidossa vaniljauutteen kanssa, kunnes siitä tulee kermaista puuroa, ja...

Tämä ihastuttava jälkiruoka, joka on kerrostettu monivärisiin kerroksiin kirkkaissa kulhoissa tai laseissa, ilahduttaa upealla maullaan ja koostumusyhdistelmällään. Pohjakerros on marinoitu, mehukas...

Bobby Flay muutti klassisen crème brûléen terveelliseksi, vähäkaloriseksi jälkiruoaksi, joka ei vaadi paistamista ja sopii täydellisesti aamiaiseksi. Hän korvasi kerman luonnonvaniljajogurtilla, joka...

Munatoti on suosittu länsimainen joulujuoma, joka valmistetaan munista, maidosta ja mausteista, lisättyä alkoholia käyttäen tai ilman. Se on myös erinomainen ainesosa herkulliseen flaniin eli vanukkaaseen, jonka päällä on ohut...

Virkistävä sitruunasorbetti sopii tarjoiltavaksi voileipäkakuna. Se näyttää ainutlaatuiselta ja lisää jälkiruokaan uusia makuja. Kauhallinen sitruunasorbettia asetetaan marengkien väliin ja...

Vaikka leipävanukasta pidetään puhtaasti kotitekoisena jälkiruokana, joka yleensä valmistetaan vanhentuneen leivän jäänteistä, jotta se ei menisi hukkaan, ja tarjoillaan ahtaassa piirissä teekupillisen aikana, se on silti...

Leipävanukas on herkullinen ja täyttävä kotitekoinen herkku, joka valmistetaan kesämarjoista ja persikoista briossileivän kera. Se on täydellinen, jos briossi alkaa vanhentua: säästät leivän menemästä hukkaan ja...

Tämä jälkiruoka on maultaan, ulkonäöltään ja koostumukseltaan lähes identtinen klassisen banaanivanukkaan kanssa, mutta siinä on vähemmän kaloreita ja rasvaa. Se ei sisällä perinteisiä ainesosia, kuten...

Yksinkertainen suklaavanukas valmistetaan rouhitusta tummasta suklaasta, vähärasvaisesta maidosta, kaakaojauheesta ja pienestä määrästä agavenektaria makeutusaineena. Kaikkia aineksia haudutetaan hiljalleen, kunnes...

Tämä herkullinen vähäkalorinen kermapiirakka ei jätä sinua syyllisyyden tunteisiin, edes iltapäiväteen kanssa nautitun palan jälkeen. Toisin kuin perinteiset kermapiirakat, siinä on paljon vähemmän kermavaahtoa – se on vain...

Älä missaa näitä elegantteja kakkuja, kun keräät ideoita pääsiäispöytään – kevät voi kimaltelemaan uusilla mauilla. Nämä kuppikakut ovat pienoisversio amerikkalaisesta...

Tämä ihastuttava jälkiruoka, joka on muotoiltu miniatyyrimunakokkelin muotoon, on ihana pääsiäisherkku, kun munat asetetaan pöydän keskelle. Munakokkelin pohja on marenki. Vatkaa se nopeasti kuohkeaksi vispilällä...

Ilmavan marengin joutsenet jäätyneinä vanilja-crème anglaise -järveen, muuttumassa jälkiruoaksi, jota et haluaisi pilata, mutta haluat silti kokeilla. Mutta se on sen arvoista, koska...

Tätä jälkiruokaa pidetään brittiläisen keittiön modernina klassikkona, ja se on erittäin suosittu myös ravintola-annoksena. Mehevän sokerikakun päälle valutetaan toffeemainen kinuskikastike, ja sitä tarjoillaan...

Viskoosi neste, jossa säilykekikherneet kelluvat, on täydellinen pohja vegaanisille marengeille. Vatkaa se yhteen hienon sokerin ja viinikiven kanssa, niin saat kuohkean, kermaisen seoksen, joka on...

Suklaakermapiirakan miniatyyriversio. Nämä uunittomat kakut ovat uskomattoman helppoja tehdä. Käytä pohjana suklaakeksejä. Päälle pehmeää suklaata...

Tämä upea piirakka yhdistää harmonisesti sellaisia ​​suosittuja jälkiruokia kuin ranskalainen Melba-persikka vadelmakastikkeella, kanelisokerilla kuorrutettu amerikkalainen Snickerdoodle-keksi ja...

Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit valmistaa tämän suositun jälkiruoan kotona moitteettomalla maulla ja herkällä koostumuksella. Oma crème brûléesi saattaa jopa ylittää omasi...

Tämä kirkas ja ilmava marenkimainen linnunpesäjälkiruoka, täytettynä kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla, sopii täydellisesti naistenpäivään 8. maaliskuuta. Aloita paistamalla pesät...

Jos sinulla on eiliseltä pari croissantia jäljellä, jotka eivät ole aivan tuoreita, voit tehdä niistä herkullisen jälkiruoan – leipävanukasta kupissa. Tästä reseptistä tulee kaksi kuppia, joten voit paistaa tasaisesti...

Valmista herkullinen crème brûlée -jälkiruoka yksittäisistä piirakoista, jotka antavat niille kiehtovamman kurpitsan maun. Piirakat tehdään rapeaksi ja mureaksi murotaikinakuoreksi. Täytteenä...

Sticky pudding toffeekaramellilla on perinteinen englantilainen vanukas, joka paistetaan vesihauteessa. Sen uskomaton maku tulee kuumaan mustaan ​​teehen liotetuista ja taikinaan sekoitetuista taateleista.

Vaikka marengit valmistetaan vain kahdesta pääainesosasta – kananmunanvalkuaisista ja sokerista – ne ovat melko monimutkainen jälkiruoka, minkä vuoksi niitä arvostetaan gourmet-herkkuna. Vatkaamaan...

Marengtikut ovat yhä useammin vakiojuhlien, suklaapatukoiden ja juhlapöytien keskipiste. Jopa yksinkertainen valkoinen ruusun muotoon paistettu marenki...

Nämä rapeat, paistamattomat orjanlaakeriseppeleherkut sopivat täydellisesti lasten kanssa tehtäväksi. Maissihiutaleet ja vihreä vaahtokarkkihöyhen antavat ripauksen...

Valmista juhlava jälkiruoka adventtiseppeleen muodossa, joka herättää välittömästi huomiota eloisalla ulkonäöllään ja unohtumattomalla maullaan. Rapeaa marenkia, jonka päällä on herkullista kermavaahtoa...

Tämä ainutlaatuinen kakku, jossa on kerroksia sokerikakkua ja marenkia, silkkisen tuorejuuston ja valkosuklaakuorrutteen välissä ja ripoteltu mantelilastuilla, on liian hyvä, jotta sitä voisi jättää väliin tänä talvena...

Kokeile marengkeja, joissa on ainutlaatuinen mintun maku. Lisää piparminttuuutetta vatkatessasi valkuaisia ​​sokerin kanssa. Muista lisätä viinikivi. Se stabiloi...

Clafoutis on ranskalainen soufflé-jälkiruoka, joka on sekä piiras että hedelmäpata. Tuoreet hedelmäpalat päällystetään munista, sokerista ja jauhoista tehdyllä taikinalla ja paistetaan uunissa. Voit...

Valmista herkullisia meksikolais-amerikkalaistyylisiä tacoja täyttämällä tortilla-tacoihin s'moreja, suosittua amerikkalaista retkijälkiruokaa, joka valmistetaan sulavista grahamkekseistä, vaahtokarkeista ja maitosuklaasta. ...

Tämä jälkiruoka on kahden suositun kakun yhdistelmä: banaanikakun ja laavakakun, jossa on nestemäinen, tyypillisesti suklaasta tehty keskusta. Mutta tämän banaanikakun ainutlaatuisuus...

Yllättävä ja herkullinen kakku, jossa on tuoretta marjatäytettä, herkullista sitruunatahnaa ja marenkikuorrutetta. Eikä sinun tarvitse edes tehdä tahnaa erikseen. Kaikki taika tapahtuu paistamisen aikana...