Reseptejä sufleelle, vanukkaille, marengeille ja marenkeille


Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kotitekoisia kookosvaahtokarkkejaNäyttökerrat: 5 496

Kaupan vaahtokarkit sopivat täydellisesti s'morejen valmistukseen, mutta kun kerran kokeilet itse tehtyjä vaahtokarkkeja, et halua enää koskaan kaupasta ostettuja. Etkä usko, kuinka helppoa...

sokeri, siirappi, vaniljauute, tomusokeri, kookoshiutaleet, liivate, vaahtokarkit...
Aika: 8 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 20–40 kpl. Kaloripitoisuus: 118
Parhaat kurpitsan jälkiruoat

Parhaat kurpitsan jälkiruoat

Katso nämä kurpitsajälkiruokareseptit lomille: kurpitsakupkakku, kurpitsajuustokakku ja kurpitsapiirakka.

Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
KurpitsariisivanukasNäyttökerrat: 6 453

Vaiheittainen resepti riisi- ja kurpitsavanukkaan valmistukseen....

Arborio-riisiä, maitoa, kurpitsasosetta, hunajaa, vaniljauutetta, kanelia, jauhettua inkivääriä, muskottipähkinää, kermaa...
Aika: 9 tuntia 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 Kaloripitoisuus: 240
Kirjoittaja: - kokki
FlanNäyttökerrat: 12 149

Vaiheittainen resepti meksikolaiseen vanukkaaseen - flaniin....

sitruunamehua, kermaa, kanelia, vaniljatankoa, kananmunia, sokeria...
Aika: 6 tuntia 25 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Brownie-vanukasNäyttökerrat: 14 983

Tämä jälkiruoka on jotain kakun ja vanukkaan väliltä...

kananmunat, jauhot, vaniljatanko, vadelmalikööri, vaniljajäätelö, kaakao...
Aika: Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - TV-juontaja
KarpaloleipävanukasNäyttökerrat: 4 422

Jos luulet, ettei tavallinen leipävanukas voi parantua, Sunny nostaa panoksia omenapunsilla täytetyllä kurpitsapiirakkamaustekastikkeella...

Sämpylä, karpaloita, appelsiinimehua, sitruunamehua, vaniljauutetta, kurpitsapiirakkamaustetta, pekaanipähkinöitä, fariinisokeria, vaniljajäätelöä, kananmunia, kermaa...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Portugalilainen riisipuuroNäyttökerrat: 10 153

Portugalilainen riisipuuro kypsennetään kokonaan liedellä, kuten risotto. Perinteisesti munankeltuaisia ​​lisätään paksuntamaan ja parantamaan makua, mutta ilmankin puuro on kuohkea...

Arborio-riisiä, pyöreäjyväriisiä, maitoa, sitruunankuorta, fariinisokeria, kanelia, portviiniä, herukoita...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Portugalilaisia ​​leivonnaisia ​​vaniljakastikkeella ja keltuaisella, nimeltään Pastel de NataNäyttökerrat: 35 145

Yksityiskohtainen resepti portugalilaiselle pastel de natalle – voitaikinasta tai murotaikinasta tehdyille tartleteille keltuaisvaniljakastikkeella.

voitaikina, kananmunat, kerma, tomusokeri, kaneli, tärkkelys...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 16 minitartlettia
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Tahmeasta kookosriisistä valmistettu makea jälkiruoka "Ka nyao man"Näyttökerrat: 6 193

Tätä yksinkertaista jälkiruokaa thaimaalaiset kutsuvat "makeaksi välipalaksi". Jälkiruoka ei ole kovin suosittu ruokalaji Thaimaassa kuumuuden ja kosteuden vuoksi, mutta paikalliset rakastavat näitä kevyitä herkkuja tai yksinkertaisesti...

riisiä, kookosmaitoa, mangoa, minttua...
Aika: 30 minuuttia plus turvotusaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Crème brûléeNäyttökerrat: 9 527

Kermasta tehty vaniljakastike, johon on ripoteltu sokeria ja joka sitten karamellisoidaan hiilloksella...

kerma, vaniljatanko, fariinisokeri, kananmunat...
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
SuklaamakaronejaNäyttökerrat: 8 613

Näitä macaronseja ei tarvitse tarjoilla suklaavanukkaan kanssa, mutta tarvitsin jotain tekemistä tähteeksi jääneiden kananmunanvalkuaisten kanssa. Rakastan näitä macaroneja niin paljon, etten tee niitä mihinkään erityiseen tilaisuuteen. Niillä on...

kananmunat, tomusokeri, mantelit, kaakao...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 25 mantelimacaronia Kaloripitoisuus: 54
Intialainen maissileipävanukasNäyttökerrat: 4 106
Reseptin sisältö:

Ennen kuin aloitat vanukkaan valmistamisen, maista muffineja. Jos ne eivät ole tarpeeksi makeita, voit lisätä kaksi ruokalusikallista melassia.

Kakku, maito, kananmunat, melassi, jauhettu inkivääri, pekaanipähkinät, saksanpähkinät, vaahterasiirappi, jäätelö...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Intialainen nuudelivanukas "Payasam"Näyttökerrat: 7 242
Reseptin sisältö:

Tässä payasam-vanukkaassa käytetään pieniä, gheessä paistettuja nuudeleita. Intialainen nuudeli on ohuempaa kuin meidän, joten käytä enkelinkarvapastaa. Tämän jälkiruoan maku paranee ajan myötä...

capellini pasta, maito, rusinat, cashewpähkinät, kaneli, ghee...
Aika: 4 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8
Maapähkinä- ja viinirypälevanukasNäyttökerrat: 7 348

Kun olet valmistanut annoksen lämmintä, tärkkelykseen kastettua maitoa, keskity saavuttamaan kermainen koostumus vispaamalla seosta. Lisää vanilja. Ennen tarjoilua ripottele päälle viipaloituja viinirypäleitä...

Maito, tärkkelys, kananmunat, vaniljauute, pähkinät, maapähkinät, viinirypäleet, sipsit...
Aika: 4 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Merenguen "haamut"Näyttökerrat: 5 214

Vain neljä perusainesosaa – ja saat uskomattoman yksinkertaisia ​​ja uskomattoman herkullisia ilmavia marengkeja...

kananmunat, viinikivi, suklaahippuja (rakeita)...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8–10 kpl.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Paras leipävanukas ikinäNäyttökerrat: 5 846
Reseptin sisältö:

Tämän ruokalajin valmistamiseksi leipäkuutiot liotetaan muna-maito-seoksessa, kunnes ne ovat läpimärkiä, sitten paistetaan rapeiden pekaanipähkinöiden kanssa ja päälle laitetaan yksinkertainen kastike ennen tarjoilua.

Valkoinen leipä, fariinisokeri, kananmunat, maito, vaniljauute, pekaanipähkinät, brandy...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Banaanivanukas kekseilläNäyttökerrat: 12 762
Reseptin sisältö:

Sandra Leen yksinkertainen jälkiruoka sisältää kerroksia makeita vaniljaleivoksia, täyteläistä vaniljavanukasta, kylmää kermavaahtoa ja tuoreita banaaniviipaleita. Tarjoile yksittäisistä laseista.

Banaania, vaniljavanukasta, vohvelikeksejä, maitoa, kermaa, tomusokeria, kurpitsapiirakan mausteita...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kurpitsaleipävanukas maustetulla karamelli-omenasoseella ja vaniljakastikkeellaNäyttökerrat: 10 117

Kotitekoinen kurpitsaleipä on Bobby Flayn rakastetussa kurpitsavanukasreseptissä keskeisellä sijalla. Hän liottaa sen kermaisessa vaniljakastikkeessa ja tarjoilee sen neilikka-kinuskikastikkeen kera...

Kurpitsasose, kerma, omenasose, omenasnapsi, neilikka, kaneli, inkivääri, tähtianis, vaniljatanko, muskottipähkinä, vaahterasiirappi, bourbon, kananmunat, kerma, maito, yleisjauho...
Aika: 5 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8
Patonkileipävanukas kurpitsalla ja rommikastikkeellaNäyttökerrat: 6 531
Reseptin sisältö:

Tämän herkullisen makean vanukkaan valmistukseen tarvitset kuohkeaa patonkia, kurpitsasosetta ja herkullista kuohukermaa. Tarjoile kermaisen rommikastikkeen kanssa.

Kurpitsa, rommi, kananmunat, kerma, patonki, fariinisokeri, tärkkelys, vaniljauute, vaniljatanko, kurpitsapiirakan mauste...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Leipävanukas aamiaiseksiNäyttökerrat: 10 527

Ina Gartenin reseptin salaisuus on siinä, että hän dippaa brioche-palat makeaan hunaja-vaniljakastikkeeseen ennen paistamista. Näin sämpylät imevät itseensä kaiken kastikkeen maun, jolloin lopputuloksena on mehevä vanukas.

Makea sämpylä, kananmunat, kerma, hunaja, vaniljauute, appelsiininkuori, rusinoita, vaahterasiirappia, brioche-sämpylä...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt