Trisha Yearwood tekee näitä keksejä joka joulu, koska ne sopivat täydellisesti koristeluun. Hän jäähdyttää taikinaa vähintään tunnin ennen kaulitsemista (mutta ei pitäisi...
Joulureseptejä
Jeff Mauron joulukeksit saivat inspiraationsa spumonista, perinteisestä italialaisesta jälkiruoasta, joka valmistetaan jäätelökerroksista (kirsikka, pistaasi,...
Rachelin paksu pastakastike, joka valmistetaan kasviksista ja kolmesta erityyppisestä lihasta, on sekä täyttävä että juhlava. Tämä ruoka on jouluperinne hänen talossaan.
Ranskalainen joulutorttukakku on nauttinut ansaitusta suosiosta 1800-luvun alkupuolelta lähtien. Kuuluisa pariisilainen leivonnainen Ladurée loi tämän reseptin. Ranskassa...
Resepti tanskalaisen joulujuoman "Glöggin" valmistukseen...
Panettone on makea, hiivalla kohotettu pääsiäiskakku, jota tarjoillaan perinteisesti Italiassa jouluna. Panettone-taikina sisältää jauhojen lisäksi voita ja kananmunia, mikä antaa sille erittäin ohuen ja herkän rakenteen.
Resepti kalkkunasta, joka on marinoitu inkiväärillä nestemäisessä suolaliemessä ja paistettu uunissa rosmariinin kera. Lintu on täytetty punaisella omenalla, aromaattisella kanelilla ja salvialla mausteena...
Resepti kananmunasta ja kuumasta maidosta tehdylle juomalle – irlantilaistyylinen munatoti Baileys-kermaliköörillä. Lisätty irlantilaista viskiä.
Resepti teepohjaiselle juomalle, jossa on rommia ja vaniljavodkaa, valmistettu hitaassa liesissä. Lisää kondensoitua maitoa...
Kannullinen munatotia luo juhlatunnelman juhliin. Tämä versio tarjoillaan kylmänä isolle seurueelle, joten voit tehdä sen etukäteen.
Vaikka tämä kalkkuna vaatii täytettä, se ei ole perinteistä leipätäytettä. Tässä Food Network -lehden reseptissä rintafileepuolikkaat nuijitaan ohuiksi ja täytetään sitten lehtimangoldilla ja riisitäytteellä...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Munatotia ei tyypillisesti pidetä vähärasvaisena juomana, mutta tässä versiossa täysmaito ja raskas kerma korvataan rasvattomalla maidolla ja maissitärkkelyksellä sakeuttamisaineena. Kuori...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Ann Burrellin lomakalkkunan valmistuksessa käytetään valkosipuli-yrttiliemi, jossa lintu liotetaan useita päiviä ennen kypsennystä. Se ei ainoastaan lisää makua, vaan pitää lihan myös mehukkaana. ...
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Uskollisena intohimolleen rohkeisiin ja täyteläisiin makuihin, Bobby Flay kuorruttaa kalkkunansa makealla ja happamalla kuorrutteella. Tärkeintä on odottaa ja sivellä kuorrute linnun pintaan 15 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Paahda maukas kokonainen kalkkuna uunissa eteläamerikkalaiseen tyyliin timjamin, paprikan ja cayennepippurin kera...
Herkullisen kastikkeen valmistaminen on helppoa: älä heitä kalkkunan sisälmyksiä pois! Kalkkunan kypsyessä keitä liemi kaulasta ja sisälmyksistä – hauduta niitä hiljalleen klassisten syksyisten yrttien kanssa. Yhdistä sitten...
Bataatit, palsternakat, fenkoli ja sipulit sekoitetaan makean hunajaseoksen kanssa ja paistetaan uunissa kalkkunanrintafileen rinnalla.

















































