Joulureseptejä

Pekaanipähkinäpiirakat ovat suosittu amerikkalainen joulujälkiruoka. Nämä pienet, suupalan kokoiset, piirakanmuotoiset leivonnaiset on täytetty rapeilla pähkinöillä ja pehmeällä, pekaanipähkinämäisellä täytteellä.

Kun kylmän sään saapuu ja talvipyhät lähestyvät, piparkakuista tulee yksi halutuimmista herkuista pöydässä. Ne lämmittävät mausteisella maullaan ja täyttävät talon tuoksuvalla aromilla...

Kylmä riisipuuro on tanskalaisen joulupöydän vakioruoka. Illalliseksi tarjoiltuna se on eräänlainen maitomainen riisipuuro, johon on lisätty sokeria ja luonnollisia aromeja...

Perinteiset jouluiset sokerikeksit ovat pehmeämpiä kuin nämä suklaakeksit, mutta taikina on uskomattoman monipuolinen – sitä voi muotoilla lähes mihin tahansa muotoon, ja sitä on helppo...

Euroopassa mikään joulu ei ole täydellinen ilman piparkakkuja. Niitä leivotaan kotona, myydään markkinoilla ja annetaan matkamuistoiksi. Tämä herkku on kuitenkin niin monipuolinen, että se...

Talven kylmyydessä kaipaamme jotain lämmittävää, minkä vuoksi monet perinteiset talvijuhla-annokset ovat täynnä mausteiden aromeja, jotka täyttävät sielun lämmöllä. Yksi suosituimmista talvi- eli...

Aivan kuten uuttavuotta Venäjällä ei voi kuvitella ilman Olivier-salaattia ja mandariineja, niin Euroopassakaan ei mikään joulu ole täydellinen ilman keksejä. Niitä annetaan matkamuistoiksi, myydään markkinoilla ja nautitaan niistä yksinkertaisesti iltaisin...

Piparkakkuja muistuttavista piparkakuista on tullut olennainen osa joulua Euroopassa – niitä leivotaan erilaisten eläinten, juhlapyhien ja uskonnollisten symbolien muotoisina, koristellaan kuorrutteella ja annetaan lahjaksi...

Ranskalainen piparkakku on yksi monista esimerkeistä eurooppalaisesta joululeivonnasta, joka lämmittää kotia mausteisella tuoksullaan ja luo kodikkuuden ja talvisen juhlallisuuden tunteen.

Tourtière on muinainen suljettu piiras, joka on peräisin Kanadan Quebecin maakunnasta. Tourtièrea pidetään perinteisenä joululeivonnaisena kaikkien ranskalaiskanadalaisten keskuudessa...

Jouluvanukas eli luumuvanukas on brittiläisen juhlapöydän perusannos. Anglikaanisen kirkon perinteen mukaan valmistelut aloitettiin aina useita viikkoja ennen joulua. ...

Croquembouche (ranskan sanasta croquer en bouche – rapea suussa) on yksi 1800-luvun alun ranskalaisen haute cuisinen merkittävimmistä esimerkeistä. Jälkiruoka on tehty suuren, taikinasta tehdyn tötterin muotoon...

Jauhelihapiirakka on perinteinen makea joulupiirakka englanninkielisissä maissa, jonka täytteenä on pilkottuja omenoita ja kuivattuja hedelmiä sekoitettuna sokeriin, hunajaan, aromaattisiin ainesosiin...

Panforte on perinteinen italialainen jouluherkku. Sitä voi verrata piparkakkuun, piirakkaan tai pehmeään kozinakiin. Panfortea leivottiin ensimmäisen kerran Sienan luostarissa viime vuosisadan alussa...

Macaron on ranskalainen leivonnainen, joka on tehty kananmunanvalkuaisista, sokerista, jauhetuista manteleista ja elintarvikeväristä. Kermaa tai hilloa laitetaan yleensä kahden taikinakerroksen väliin. Yhden version mukaan macarons-leivonnaiset olivat...

Karpalokastiketta tarjoillaan perinteisesti kalkkunan kanssa kiitospäivänä Yhdysvalloissa ja jouluna Isossa-Britanniassa. Mutta makeasta ja happamasta maustaan ​​huolimatta se sopii hyvin yhteen lähes minkä tahansa lihan tai siipikarjan kanssa...

Sokerikeksit ovat uskomattoman helppoja tehdä ja uskomattoman herkullisia! Voit paistaa niitä suurina erinä ja tarjoilla niitä päivittäin teen tai kahvin kanssa. Kuorruta ne kuninkaallisella kuorrutteella, niin ne...

Murokeksi on aidosti brittiläinen leivonnainen, jolla on skotlantilaiset juuret. Sitä leivottiin ensimmäisen kerran keskiajalla vain suurien juhlapäivien aikana. Myöhemmin murokeksistä tuli...

Lihamureketta pidetään perinteisenä saksalaisena ruokana. Mutta todellisuudessa voit löytää jotain vastaavaa lähes jokaisesta keittiöstä ympäri maailmaa. Helppo valmistaa ja erilaisilla täytteillä,...

Muunna perinteinen munatoti juhlavaksi jäätelömaitokseksi lisäämällä brandya...

Tee lomajuhlistasi todella erityinen itse tehdyllä munatoti-munakokkelilla. Vieraat varmasti huomaavat eron. Tämä juoma on lapsiystävällinen, mutta...

Jopa ne, jotka eivät pidä munatotista, saattavat nauttia sen yhdistelmästä muiden ainesosien kanssa tässä cocktailissa. Pehmeä, kermainen vaniljakastike, jonka päällä on jäätelöä, on ihana juhlajuoma, jossa on ripaus...

Perusainesosiensa perusteella munatoti on lähes identtinen jäätelön kanssa, mutta sitä nautitaan pääasiassa kylmemmällä eikä kuumalla säällä. Pitkän historiansa aikana kermainen juoma on saavuttanut...

Tämä raaoista munista, maidosta, sokerista ja alkoholista valmistettu juoma on todennäköisesti peräisin Britteinsaarilta, missä sen kalliit ainesosat tekivät siitä alun perin suositun varakkaiden keskuudessa. Selvittyään...

Vaiheittainen resepti punottuun piirakkaan kanelikerroksella...

Vaiheittainen resepti juhlavaan pizzaan "Uudenvuoden seppele"...

Vaiheittainen resepti perinteisen uunissa paistetun joulukalkkunan valmistukseen.

Jos rikot nämä suklaat paloiksi, ne näyttävät vielä enemmän hiileltä...

Reen balsamiviinietikka ja kuivatut karpalot muuttavat yksinkertaiset paahdetut ruusukaalit elegantiksi juhlalisukkeeksi.

Giadan juhlavassa täytetyssä lisukkeessa käytetään leivän sijaan kahdenlaista riisiä. Helmisipulit, ruusukaalit, hasselpähkinät ja silputtu pekoni antavat sille sekä makean että suolaisen maun.

Perinteinen Tarte Tatin on makea, ylösalaisin käännetty piirakka, joka on tehty hedelmistä, voista ja sokerista. Suolainen versiomme on hieman epätavallinen, mutta se on varmasti hitti jouluaterialla...

Nämä ovat klassisia saksalaisia ​​joulukeksejä. Niitä löytyy lähes mistä tahansa keittiöstä Pyhän Nikolauksen päivän (6. joulukuuta) tienoilla. Nämä keksit ovat gluteenittomia ja todellinen herkku...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Nämä kreikkalaiset joulukeksit ovat suosituimpia jouluna, mutta niitä tehdään myös häihin, pääsiäiseen ja muihin juhlapyhiin. Ne tarjoillaan lähes aina tomusokerilla kuorrutettuina. Jouluna...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Loistava tapa paistaa kanaa. Salaisuus on kanan litistäminen. Käytä teurastajaveistä. Leikkaa kana selkärangan ja rinnan keskeltä. Tämä on erittäin hyvä kanaruoka: se...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä on yksi niistä yksinkertaisista kotiruoista, joiden valmistaminen on itse asiassa melko työlästä. Se ei ole monimutkaista, mutta vaatii useita vaiheita. Loppujen lopuksi se on melko yleistä ruoille...

Haluaisin uskoa, että makeiset eivät kutsuisi sitä vain fudgeksi, koska se maistuu yksinkertaisesti jumalaiselta, eikä sen tekemiseen tarvita karamellilämpömittaria tai pelottavaa testiä...

Yksityiskohtainen resepti tälle englantilaiselle ruokalajille, kuvien kera...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Cremassé (joskus kirjoitetaan crumassé) on perinteinen haitilainen juoma, jota nautitaan perheen ja ystävien kanssa, yleensä lomien aikana. Se on samanlainen kuin munatoti ja muut juhlavat talvijuomat, mutta ei sisällä...

Lisäät varmasti tämän Ree Drummondin perunalisukkeen suosikkireseptisi listalle, ja se on aina keskipisteenä lomamenussasi. Tämä silkkinen perunamuusi...

Tämä suuri laatikkoruoan voi valmistaa edellisenä iltana ja paistaa milloin tahansa, kuten jouluaamuna. Se on tehty kaikista suosikkiaamiaisaineistasi: leivästä, munista, makkaroista,...

Inan reseptissä on mureaa ja rapeaa kaalia, joka on paistettu oliiviöljyssä, suolassa ja pippurissa klassiseksi lisukkeeksi, joka varmasti miellyttää. Eräs lukija kertoo, että jopa lapset rakastavat sitä: "Minun...

Näiden murenevien, kermaisten ja pähkinäisten keksien nimi tulee espanjankielisestä sanasta "pölyä". Marcela Valladolidin mukaan ne muuttuvat pölyksi, kun puraiset niitä. Vaikka...

Voit kaulia murutaikinaa, leikata sen viipaleiksi tai käyttää miljoonaa erilaista piparkakkumuotia tai vain veistä. Kun olet valinnut muotin, sokerikeksit, jotka...

Perinteiset italialaiset joulukeksit, nimeltään Pignoli, vaativat vain kourallisen aineksia ja 35 minuuttia aikaasi. Anne Burrell teki taikinan mantelimassasta,...

Jamie Deanin ruskealla sokerilla kuorrutetut keksit ovat rapeita päältä, mutta pehmeitä ja sitkeitä sisältä. Ne on valmistettu melassista ja maustettu maustesekoituksella, kuten jauhetulla inkiväärillä, neilikalla,...