Tämä juhlava sämpylä on aivan yhtä herkullinen kuin kakku, mutta hieman vähemmän teeskentelevä ja tuo kodikkaan tunnelman joulujuhlaasi. Valmistettu piparkakkukakusta, mausteinen ja pehmeä,...
Joulureseptejä
Tee herkullinen suklaapatukka, jota et voi ostaa kaupasta. Kirkas ja luova, se on kirjaimellisesti täynnä kaikkea sitä herkullisuutta, mitä s'mores-leirin jälkiruokaan kuuluu: rapeaa...
Brie-juusto on yksi suosituimmista joulun ja uudenvuoden herkuista. Olipa kyseessä juhla-ateria tai buffet-juhlat, siitä tehdyt alkupalat ovat aina hitti sen ihanan aromin ansiosta...
Jos tarjoilet paholaisenmunia uutena vuotena, tee niistä viehättävien, koristeltujen joulukuusien näköisiä! Keltuaistäytteeseen lisätään avokadoa ja tuoreita yrttejä, jotka antavat sille vihreän värin.
Ree Drummond ehdottaa kauniin, koristellun joulukuusen muotoisen pizzan leipomista uutena vuotena tai jouluna. Se näyttää viehättävältä ja on herkullinen. Taikinapallot muodostavat kuusen pohjan, joka...
Suosittuja joulun alkupaloja yhdistää tämä uunissa paistettu brie-resepti pinaatilla ja artisokalla. Sulavaa brietä ja juustoista pinaatti-artisokkadippiä on kääritty lehtikuoreen...
Kermaisessa kastikkeessa oleva pinaatti rapeiden, suolaisten pekonimurujen ja sulavan Gruyère-juuston kera sopii täydellisesti mihin tahansa juhlaruokaan, olipa kyseessä sitten liha, siipikarja tai kala. Tämä lisuke on valmistettu pakastetusta...
Jotkut ihmiset pitävät perunamuusin puhtaasta, kermaisesta mausta, kun taas toiset taas pitävät siitä, johon on lisätty paistettujen sipulien makeaa ja mausteista makua. Ilahduta vieraitasi ja tee kahta erilaista! Varsinkin kun on aika...
Paahdettujen ruusukaalien ja helmisipulien lisuke on upea lisä juhlapöytään. Se näyttää kauniilta, on herkullista ja mehukasta – täydellistä lihan tai siipikarjan kanssa! Pakastevihannekset...
Valmista yksinkertainen, mutta herkullinen ja pirteä vuohenjuustoalkupala tarjottavaksi vieraille heidän odottaessaan pääruokaa. Pyörittele yksi vuohenjuustosylinteri silputussa tillissä ja...
Tämä lihamureke näyttää erittäin vaikuttavalta ja on loistava vaihtoehto joulukalkkunalle, jos odotat pienempää seuruetta. Se on tehty vain kalkkunanrinnasta, joka on avoinna...
Tämä klassinen appelsiini-rosmariinikalkkuna on minkä tahansa juhlapyhän kohokohta. Se sopii täydellisesti myös jouluksi tai uuteen vuoteen. Vieraasi ihastuvat! Ennen paistamista...
Tee paksusta karpalokastikkeesta ihana makeanhapan jälkiruoka, joka sopii täydellisesti herkutteluun runsaan juhlaillallisen jälkeen. Sekoita kastike karpalohilloon ja...
Paahdettu kalkkuna näyttää varmasti juhlavalta, mutta joskus se on liikaa pienelle joukolle tai kolmen hengen perheelle. Loistava vaihtoehto on kalkkunarulla! Se valmistetaan vain...
Tässä on hyvä syy laittaa elävä joulukuusi: siitä voi tehdä cocktailin! Uusi kirja "How to Eat Your Christmas Tree" sisältää kymmeniä reseptejä...
Nämä eloisat valkosuklaakeksit täyttävät kotisi joulumielellä. Pehmeät, helakanpunaiset minttukeksit on päällystetty ohuella valkosuklaakerroksella, koristeltu punaisilla kuorrutusraidoilla ja...
Pizzelle-keksit ovat perinteisiä italialaisia keksejä, ohuita ja hauraita kuin vohvelit. Ne paistetaan erityisessä kuviollisessa prässissä. Kun otat pizzellen pois prässistä, se on edelleen joustava, taipuisa ja...
Jouluinen halkokakku leivotaan perinteisesti sokerikakkupohjana, mikä usein pelottaa kokemattomia leipureita monimutkaisuutensa vuoksi. Jopa aloittelija pystyy käsittelemään tätä joulukakkureseptiä...
Värikkäät strösselit koristavat näitä keksejä kuin konfetteja. Loistava idea uudenvuoden herkuksi! Italialaiset biscotti-keksit paistetaan kahdesti. Ensimmäisellä kerralla paistat kaksi pientä...
Hauskojen hahmojen muotoiset sokerikeksit ovat sekä aikuisten että lasten suosikkeja. Ne voi koristella haluamallaan tavalla, ja ne sopivat täydellisesti juhlapyhiin. Yksinkertainen sokerikeksitaikina sisältää vain kananmunaa,...
Jamaikalainen mustakakku on perinteinen jamaikalainen jouluherkku. Se on sukua englantilaiselle joulupuddingille, ja sekin valmistetaan kuivatuista hedelmistä, jotka...
Biscochitos ovat rapeita, murokeksimäisiä keksejä, joissa on ihana aniksen ja kanelin maku. Ne ovat perinteinen New Mexicon leivonnainen. Bobby löytää tämän reseptin...
Alkoholilla maustettu hedelmäkakku leivotaan perinteisesti jouluksi ja muiksi talviloiksi. Parasta siinä maun lisäksi on se, ettei sinun tarvitse odottaa viimeiseen hetkeen. Voit leipoa hedelmäkakun...
Coquito on puertoricolainen cocktail, jota nautitaan tyypillisesti jouluna. Sen nimi tarkoittaa espanjasta "pientä kookospähkinää", mutta kun maistat sitä, huomaat, että kookospähkinä ei ole kaikkea muuta...
Tämä kuivattujen hedelmien täytteellä varustettu englantilainen piirakka valmistetaan perinteisesti jouluksi, mutta se on niin ihana ja aromaattinen, että sitä voi paistaa myös muina juhlapyhinä tai vaikkapa ihan ilman erityistä tilaisuutta, ihan vain teetä varten.
Tahmea taatelivanukas on englantilainen jälkiruoka, joka valmistetaan pehmeästä kakusta, joka on paistettu taatelipyreellä. Taatelit antavat vanukkaalle ihanan karamellin maun, ja yhdistettynä viikunoihin...
Näiden kaalikääryleiden erityinen maku tulee makeasta ja happamasta tomaattikastikkeesta, joka on tehty soseutetuista tomaateista, etikasta, sokerista ja paistetusta valkosipulista. Valmista se ensin osana tätä...
Kokonaista kalkkunaa ei tietenkään mahdu ilmakeittimeen, mutta voit paahtaa pelkän rinnan, ja siitä tulee mehukas, kullanruskea ja maukas, kuin todellinen jouluherkku. Alustava...
Yllätä ystäväsi ainutlaatuisella lahjalla: lasipurkilla, joka on täynnä herkullisten joulukeksien aineksia. Vuoraa purkki suolalla ja kiinnitä se lahjaan...
Tämän lisukkeen valmistamiseksi ruusukaalit leikataan puoliksi: tällä tavoin ne imevät paremmin herkullisen kermaisen kastikkeen. Ruusukaalit haudutetaan ensin kananmunassa...
Ruusukaalien hauduttaminen paistinpannulla ei ole sen vaikeampaa kuin niiden paistaminen uunissa: lisää vain hieman kanalientä, peitä kannella, laita miedolle lämmölle ja anna niiden hautua puoli tuntia. Ja sitten...
Ruusukaalit paahdetaan yhdellä uunipellillä kuutioidun myskikurpitsan ja punasipulin kanssa, sitten ne sekoitetaan tuoreiden granaattiomenansiementen kanssa ja tarjoillaan lisukkeena. Ruoka...
Kerrostettu kreikkalainen moussaka on makujen ja upean aromien yhdistelmä. Tämä moussaka-resepti on leivottu lehtimangoldin ja lehtimangoldin kanssa, mikä lisää ruokaan mehukkuutta ja terveellisyyttä. Se valmistetaan...
Anna tavalliselle valkosuklaalle makua ja rakennetta sulattamalla se ja ripottelemalla päälle pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Patukka ei ainoastaan maistu paremmalta, vaan myös on mielenkiintoisempi ripoteltujen vihreiden pistaasipähkinöiden, punaisten...
Tämä suklaapatukka kaikkine strösseleineen ja tummine ja valkoisine raidoineen näyttää uskomattoman hienostuneelta, ja se on uskomattoman helppo tehdä. Kaksi sulatettua suklaata – yksi tumma ja yksi valkoinen – kaadetaan foliolevylle ja...
Tee itse tehty suklaapatukka juhlapyhiksi, joka lumoaa kaikki suklaa-minttu-maullaan ja vastakkaisilla koostumuksillaan. Tämä herkku sopii erityisen hyvin jouluun. Lapset...
Tämä lisuke on tehty durumvehnäleivästä. Paahda se ensin uunissa, jos käytät tuoretta leipää. Leipäpalat sekoitetaan omenoiden, vihannesten, kananmunan...
Herkullinen leipätäyte eli täyte valmistetaan perinteisesti Yhdysvalloissa lomakalkkunan lisukkeena. Mutta voit tehdä sitä minkä tahansa linnun kanssa tai jopa syödä sitä sellaisenaan, koska se on erittäin täyttävää, ei vain siksi, että...
Siipikarjan täyttämiseen leipätäytteellä tarvitset vanhentuneita leipäkuutioita, jotta ne säilyttävät muotonsa nesteeseen liottamisen ja paistamisen jälkeen ja koriste näyttää herkulliselta. Joten jos sinulla on vain...
Sinun ei tarvitse täyttää kalkkunaa tai kanaa tällä leipätäytteellä. Paista se vain erillisessä pannussa ja tarjoile linnun kanssa. Tällä tavoin sinulla on paljon suurempi lisuke, tarpeeksi jaettavaksi kaikkien kanssa. ...
Stracotto on perinteinen italialainen kasviksista valmistettu pata, uskomattoman murea ja suussa sulava herkullinen. Tämä ruoka valmistetaan naudan lavasta ja niskasta, jotka ensin paistetaan kokonaisina...
Kuinka koristella sokerikeksejä
Hallitse keksien koristelun taito askel askeleelta. Opi luomaan kuusi kokkien inspiroimaa juhlavaa designia.
Hyvät kokit eivät koskaan heitä mitään hukkaan, eivät edes joulukuusia! Tee männynmakuista siirappia suoraan puun neulasista. Kuusen tai Douglas-kuusen neulaset toimivat hyvin, mutta...
Jos rakastat inkiväärin makua ja tuoksua leivonnaisissa, kokeile näitä mausteisia, tähdenmuotoisia joulukeksejä, jotka on koristeltu kuohuviinikristalleilla. Jauhojen lisäksi taikina sisältää voita...
Ennen paistamista kalkkunan koipia liotetaan 24 tuntia suolavedessä, joka on valmistettu yhtä suuresta osasta suolaa, vaahterasiirappia ja bourbonia, johon on lisätty rakeista sinappia, musta- ja punapippuria, neilikkaa,...
Tämä suuri joulukakku, joka on koristeltu kuorrutteella, granaattiomenansiemenillä ja silputuilla manteleilla, on sekä upean näköinen että herkullisen makuinen. Paistamiseen tarvitset suuren pyöreän kakkuvuoan, jossa on...
Tästä alkupalasta tulee juhlapöytäsi keskipiste. Pestolla täytetyt leipätikut tarjoillaan joulukuusen oksina. Vieraat katkaisevat oksan ja nauttivat rapean tikun ja...
Joulu ja uusivuosi ovat aikaa erityisille ruoille, herkuille ja uusille tuotteille, joilla rakastamme yllättää ja hemmotella rakkaitamme. Se on myös loistava tilaisuus kokea muiden maiden perinteitä poistumatta...
Tämä ylellinen paisti sisältää luullista naudanfileetä, joka on täytetty tuoksuvalla valkosipulipinaatilla, paistetuilla sienillä ja kermaisilla brioche-kuutioilla, sidottu ja paistettu uunissa...
Tämä täyteläinen, herkullinen ja ravitseva keitto sopii paitsi juhlaillalliseksi, myös talveksi, nauttien sen lämmittävästä, savuisesta aromista. Keiton päällä on...























































