Tavallisten munien sijaan näiden ranskalaisten paahtoleipien kermassa on käytetty munatotia, maustettua joulujuomaa, joka on valmistettu munista. Sekoita se kermaan, lisää hieman mausteita ja sokeria ja kaada...
Joulureseptejä
Tämä aromaattinen piiras ei sisällä kahvia, mutta se sopii täydellisesti kuuman, virkistävän teen kanssa, erityisesti joulu- tai uudenvuoden teetä varten. Piirakkaan on tunnattu kanelin, vaniljan ja...
Paahdettu kalkkuna: Kypsennysvaihtoehdot
Kypsennä lintusi haluamallasi tavalla: Tämä kokkien vaiheittainen opas tarjoaa tuhansia variaatioita!
Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi ainutlaatuisella liharuoalla, valmista kokonainen porsaanfilee täytettynä kuivatuilla hedelmillä. Viipaloituna valmis filee näyttää erittäin vaikuttavalta, ja maku...
Kylkiluiden päällä paahdettu naudanfilee näyttää erittäin juhlavalta ja täyttää talon herkullisilla, mausteisilla aromeilla. Ennen paistamista liha hierotaan valkosipulin, tuoreen timjamin ja oliiviöljyn seoksella ja...
Tämä iloinen lumiukon muotoinen jälkiruoka on erityisen suosittu lasten keskuudessa. Hemmottele heitä tänä jouluna tai uutena vuotena kauniilla kakulla, jota on helppo syödä, yksi kuppikakku kerrallaan. Lumiukko on tehty 23...
Ilahduta rakkaitasi tulevana jouluna tai uutena vuotena ihastuttavalla joulukuusenkakulla, joka on helppo koota kuppikakuista. Se on helppo tarjoilla ja syödä yksi kerrallaan...
Jos pidät epätavallisista makuyhdistelmistä, kokeile näitä makeita, suihkeena tarjoiltavia keksejä, joissa on kanelin makua ja miellyttävän mausteista cayennepippurin potkua. Keksit ovat sävyltään punaisia ja...
Nämä pienet marengit, joihin on maustettu intialaisen masala chain maku, ovat herkullinen ja aromaattinen joulu- ja uudenvuoden herkku. Munanvalkuaisten ja sokerin lisäksi ne sisältävät sekoituksen...
Italialaiset biscotti-keksit paistetaan perinteisesti kahdesti. Ensimmäisellä kerralla taikinasta paistetaan suuria leipiä, joiden on tarkoitus ruskistua ulkopuolelta ja kuivua hieman sisältä. Sitten ne leikataan...
Nämä keksit miellyttävät varmasti kaikkia suklaakeksien ystäviä, sillä ne ovat täynnä suklaahippuja ja suklaatoffeepaloja! Ja itse keksitaikina on tehty...
Hiilellä täytetty joulusukka ei ehkä ole niin huono lahja, jos se sisältää herkullisia, paisutetusta riisistä tehtyjä syötäviä hiiltä! Muotoile paisutetusta riisistä palloja, peitä ne...
Lisää jouluaterialle ylimääräinen herkku ennen jälkiruokaa virkistääksesi makunystyröjäsi pääruoan jälkeen. Tarvitset vain pullon...
Juutalaiset rugelach-rullat leivotaan taikinasta, joka on tehty yhtä suuresta osasta voita ja tuorejuustoa. Jokaisen kypsennysvaiheen lopussa taikinan tulisi olla hyvin hyytynyt...
Tämä jälkiruoka paistetaan kokonaisena piirakkana ja leikataan sitten käteviksi neliöiksi (patukoiksi) ennen tarjoilua, mikä tekee siitä upean lisän jouluiseen teekutsuusi. Ensimmäinen kerros patukoita on upea...
Tämä täyteläinen punainen kastike täydentää ihanasti jouluruokaa, kuten kalkkunaa tai kanaa. Kumkvatit ja karpalot sopivat kauniisti yhteen tässä kastikkeessa, sillä niiden maut ovat voimakkuudeltaan samankaltaisia: kumkvatit ja niiden...
50 talvijuomareseptiä
Virittäydy joulutunnelmaan näiden cocktailien, boolien, kaakaon ja muiden herkkujen parissa.
50 täytereseptiä
Kaikki tietävät, että parasta juhlapöydässä on täyte. Löydä itsellesi täydellinen resepti (tai kaksi).
Täytettyjen sienten reseptit
Täytetyt sienet ovat täydellinen alkupala uudenvuodenpöytään. Tarjoamme kokin inspiroimia muunnelmia tästä yksinkertaisesta klassikkoruoasta.
50 mintunmakeaa reseptiä
Kokeile tätä suosikki lomamakua.
Nämä italialaistyyliset keksit lumoavat kaikki aromillaan ja maullaan, jossa yhdistyvät harmonisesti maissin, suolaisen parmesaanin ja pikantin mustapippurin makeat vivahteet. Ne on paistettu seoksesta...
Näiden joulukranssien tekemiseen tarvitset halkaisijaltaan 6 cm ja 2 cm uurrettuja pyöreitä piparkakkumuotit (ytimet), ja koristeluun valmista pakastekuivattuja vadelmapaloja...
Jos etsit kirkkaanvärisiä keksejä talvilomalle, tutustu näihin oikukkaisiin palmiereihin. Matcha-teejauhe antaa kekseille niiden upean maun ja lisää myös ripauksen väriä.
Viipaloidut keksit erottuvat ainutlaatuisella valmistustekniikallaan: taikinasta muotoillaan pitkä pölkky, joka jäähdytetään perusteellisesti jääkaapissa ja leikataan sitten viipaleiksi – tuleviksi kekseiksi. Tämä...
Nämä pörröiset, valkoiset, lumipallon muotoiset keksit viehättävällä ulkonäöllään ja tuoksullaan täyttävät kodin joulun ja uudenvuoden kodikkaalla tunnelmalla ja piristävät mieltä, vaikka ulkona olisi synkkä sää. Saksanpähkinät...
Tämä resepti on saanut inspiraationsa pehmeistä suklaabrownieista, joita rakastetaan niiden koostumuksen ja täyteläisen suklaan maun vuoksi. Brownie-keksitaikina on maustettu runsaalla tummalla suklaalla...
Nämä keksit ilahduttavat kaikkia gluteenitonta ruokavaliota noudattavia ja jopa maapähkinöiden ystäviä. Ne paistetaan ilman jauhoja käyttäen jauhettujen maapähkinöiden ja kermaisen maapähkinävoin sekoitusta. Muna pitää ne koossa...
Nämä kuohkeat, pehmeät kierteet leivotaan hiivataikinasta ja niihin on siroteltu punaista sokeria ja kanelia. Ne ovat kirkkaita ja tuoksuvia, täydellisiä jouluksi tai uuteen vuoteen...
Nämä pehmeät sitruuna-seesamikeksit lumoavat sinut koostumuksellaan ja keksien ja kuorrutteen vastakkaisilla mauilla. Miellyttävä pähkinäinen maku tulee tahini-seesamitahnasta, joka on sekoitettu...
Näissä herkullisissa italialaistyylisissä kekseissä on ihana pähkinäinen maku ja aromi taikinaan lisättyjen hasselpähkinöiden ja hasselpähkinäliköörin ansiosta. Kiehautetut ja kuoritut hasselpähkinät on esipaistettu...
Koristele juhlapöytäsi ihastuttavilla pikkuleivillä, jotka varmasti ilahduttavat vieraitasi. Suklaakuorrutteen alla on pehmeä piparkakkupohja, jossa on...
Nämä keksit on leivottu jauhetun kauran, kookoksen ja premium-jauhon seoksesta. Ripaus kanelia täydentää täydellisesti niiden makeaa vanilja-kookoksen aromia. Kun keksit ovat jäähtyneet,...
Nauti herkullisesta mintun ja suklaan yhdistelmästä näissä kekseissä. Ne on paistettu alkaloidulla kaakaojauheella, joka luo intensiivisemmän suklaan maun ja rikkaan, tumman...
Nämä piparkakkumiehet viehättävällä ulkonäöllään ja tuoksullaan täyttävät kotisi joulumielellä ja lisäävät ripauksen terveellisyyttä jälkiruokapöytääsi. Ne on paistettu täysjyvägrahamjauhoista ilman...
Näiden makeiden, maustetulla kurpitsalla täytettyjen ravioli-keksien valmistamiseksi tarvitset pastakoneen taikinan ajamiseksi sen läpi, jotta raviolit ovat kauniita ja...
Leiväntäyte eli "täyte" on Yhdysvaltojen suosituin lomakalkkunan lisuke. Nimestään huolimatta tätä täytettä ei yleensä täytetä lintuun, vaan se paistetaan erikseen ja voidaan tarjoilla...
Jos olet päättänyt valmistaa kokonaisen kalkkunan juhlaa varten, aloita sen valmistus kaksi päivää etukäteen – tai pikemminkin kaksi yötä etukäteen. Anna ruhon sulaa vähitellen ensimmäisen yön ja seuraavan päivän aikana...
Tässä reseptissä kalkkunan koivet paahdetaan erillään muusta rungosta, mikä johtaa uskomattoman mehukkaaseen lihaan, jossa on herkullisen kullanruskea kuori. Ennen paistamista...
Suuret täytetyt sienenlakit ovat monipuolinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen ja on aina vieraiden suosikki. Ne on helppo valmistaa ja näyttävät upeilta pöydässä. Nämä...
Miniatyyrikeksit peukalonjäljellä ovat suosituimpien joulukeksien joukossa. Nämä pienet herkut ovat herkullisia, värikkäitä ja hauskoja tehdä koko perheen kanssa. Paista näitä manteliekkejä kevyellä...
Nämä tuoksuvat, kuivatuilla hedelmillä täytetyt mantelikeksit ovat täydellinen herkku teen tai kahvin kanssa talviloman aikana. Ne sisältävät sokeroituja sitrushedelmiä, rusinoita ja sokeroituja kuivattuja kirsikoita.
Amerikkalaiset macaron-leivokset ovat kookoksen herkkua jokaisella puraisulla. Lisää maissihiutaleita kookospohjaan saadaksesi rapean koostumuksen. Ja näihin herkullisiin mutta yksinkertaisiin...
Sokerikeksit ovat täydellisiä juhlaherkkuja. Voit leikata taikinasta monenlaisia muotoja, ja ne pitävät muotonsa täydellisesti. Ne ovat tuoksuvia, juuri sopivasti murenevia ja lisätty...
Minttumaito joulukekseihin yhdistettynä on ihana jouluherkku sekä lapsille että aikuisille. Lisää 20 minttukarkkia jokaiseen maitolitraan. Ja jotta siitä tulisi juotavaa...
Piristä pääruoan odotusta tarjoilemalla vieraillesi herkullinen alkupala, ohutta capellini-pastaa (enkelinhiuspastaa) kermaisessa sitruunakastikkeessa ja loraus kaviaaria. Se näyttää ylelliseltä, ja yhdistelmä...
Katkarapu-scampi on nopea ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti niin arjen aterioihin kuin juhlaherkkuihinkin. Kuoritut katkaravut paistetaan nopeasti pannulla ja kiehautetaan...
Tämä resepti muuttaa yksinkertaisen kotitekoisen ruokalajin, kuten makaronin ja juuston, hienostuneeksi herkuksi. Kaikki tämä on aidon, ruskeassa voissa paistetun hummerinlihan ja kastikkeen ansiota...
Ylellinen viiden kilon kalkkuna, kullanruskealla kuorella, on täydellinen keskipiste mihin tahansa suureen juhlaan. Paista se klassisella tavalla, aivan kuten Amerikassa ystävänpäivänä...
Nämä herkulliset sämpylät ovat rennompi versio juhlavasta punaisesta samettikakusta. Pehmeät ja kuohkeat punaiset sämpylät ovat täynnä suklaan ja kanelin makua, ja niiden päällä on kermainen voikreemikuorrute.
Joulun ja uudenvuoden lomat ovat täydellistä aikaa leipoa herkullisia kanelipullia kotona. Tämä pullien versio miellyttää paitsi Cinnabonin ystäviä myös suklaan ystäviä, sillä...



















































