• Haudutetut naudan kylkiluut
• Korealainen taco-kastike
• Kokoonpano

Jet Tilan erikoiskastike antaa näille korealaistyylisille tacoille niiden uskomattoman maun. Kastikkeen pääainesosa on gochujang-tahna. Tämä fermentoitu punaisen chilin tahna antaa naudanlihalle rikkaan ja maukkaan maun. lue lisää

Galbi-jjim (korealaiseen tyyliin haudutetut naudan kylkiluut) on niin työläs ruokalaji, että sitä valmistetaan usein erityistilaisuuksiin, kuten syntymäpäiviin, ja kypsennysprosessi kestää pari päivää. Ensimmäisenä päivänä naudan kylkiluut liotetaan yleensä - lue lisää

• Naudan kylkiluut
• Kotitekoinen BBQ-kastike

Lihaisat naudan kylkiluut haudutetaan uunissa mausteisessa olutkastikkeessa, kunnes liha irtoaa luista, mikä johtaa uskomattoman meheviin ja maukkaisiin kylkiluihin. Täydellisen lopputuloksen saat sivelemällä ne nopeasti tehdyllä, makealla ja mausteisella kotitekoisella grillikastikkeella ja grillaamalla ne - lue lisää

Hunajan ja mausteiden, kuten paprikan, oreganon, kuminan, valkosipulijauheen ja cayennepippurin, sekoitus antaa naudan kylkiluille ihanan, suolaisen makean grillimaun, vaikka paistaisit ne uunissa. Kylkiluut ovat mehukkaita ja herkullisen tahmeita, liha - lue lisää

Tämän naudan kylkiluista tehdyn ruokalajin uskotaan olevan peräisin Los Angelesista, jossa on suuri korealais-amerikkalainen väestö, mistä nimi juontaa juurensa. Useimmissa versioissa kylkiluut grillataan, mutta tässä reseptissä... lue lisää

Grillaa herkullisia naudan kylkiluita tahmeassa, karamellilla maustetussa kastikkeessa, joka on tehty fariinisokerista ja ketsupista. Tuore inkivääri, punainen paprika, sinappi ja riisiviinietikka tasapainottavat täydellisesti kastikkeen makeutta tehden näistä kylkiluista... lue lisää

Tähän reseptiin tarvitset naudan kylkiluita ja runsaasti lihaa. Paista ne pannulla rapeiksi ja hauduta niitä sitten makeassa ja happamassa kastikkeessa, johon on maustettu kiinalaista viisimaustetta, kunnes liha juuri ja juuri irtoaa. lue lisää

• Naudan kylkiluut
• Voileipä
• Kotitekoinen smetana ja sipulilastuja

Nämä voileivät tehdään yksinkertaisista croissanteista, joissa on mureita, mehukkaita haudutettuja kylkiluita, paistettu muna ja kotitekoisia smetana-sipuliperunalastuja. Lastut voi tehdä etukäteen ja säilyttää rasiassa useita päiviä. Jos... lue lisää

• Lyhyet kylkiluut
• Polenta

Naudan kylkiluut ovat runsaskerroksisia ja täydellisiä haudutukseen. Hauduta niitä uunissa mausteisessa arrabbiata-kastikkeessa punaviinin ja sienten kera. Tarjoile murean, juustoisen polentan kanssa, joka imee kastikkeen täydellisesti. lue lisää

Lihaisat naudan kylkiluut haudutetaan kastikkeessa kaalin ja suolakurkkujen kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä ja irtoavat luista. Tämä kastike antaa niille herkullisen pastramin maun. Kuori kastikkeen pinnalta mahdollinen rasva. lue lisää

Ragù, Pohjois-Italiassa valmistettu ruokalaji, on tunnettu täyteläisyydestään, ja se valmistetaan pääasiassa lihasta ja pienestä määrästä tomaatteja. Tämä resepti noudattaa italialaista perinnettä, jossa käytetään tasapainoisesti naudan- ja sianlihaa sekä tomaattijauhetta. lue lisää

• Suolattua naudanlihaa ja kaalia
• Hash
• Munat
• piparjuurikastike

Suolattu naudanliha haudutetun kaalin ja perunoiden kera on perinteinen Pyhän Patrickin päivän ruokalaji. Ylijääneestä suolatusta naudanlihasta saa erinomaista hash-kastiketta. Itse asiassa useimmat ihmiset valmistavat sitä vain nauttiakseen suosikkihash-kastikkeestaan ​​aamulla. lue lisää

Tässä sunnuntaipaistissa käytetään hyväksi tuttua käänteistä kypsennysmenetelmää: liha paahdetaan ensin miedolla lämmöllä ja sitten kirjaimellisesti ruskistetaan maksimilämmöllä. Lopputulos on mehukas, täydellisesti kypsennetty ja rapea. lue lisää

Uskotaan, että meksikolainen ruokalaji puntas de res, joka on tehty lihapaloista kasviskastikkeessa, oli fajitojen edeltäjä. Klassinen yhdistelmä mureita naudanlihaviipaleita, paprikoita, tomaatteja ja sipulia on kiistatta fajita. Mutta toisin kuin... lue lisää

• Pho savustetulla naudanrinnalla
• Kuvan kokoaminen
• Savustettu naudanrinta

Vietnamilainen pho-keitto valmistetaan naudan kylkiluista, kanan koipireisistä, kanasta ja naudanlihatahnasta sekä useista mausteista ja yrteistä, mikä tekee keitosta täyteläisen ja maukkaan. Tarjoillaan hikkoripuulla savustetun naudanrinnan kanssa. lue lisää

Tämän naudan kylkiluista tehdyn ruokalajin uskotaan olevan peräisin Los Angelesista, jossa asuu suuri korealainen yhteisö, mistä nimi juontaa juurensa. Useimmiten galbi grillataan mustaksi, mutta tällä reseptillä saat mehukkaamman ja... lue lisää

Hidas liesi auttaa kypsentämään naudan kylkiluut puolet nopeammin kuin hauduttamalla niitä liedellä, ja kastikkeeseen lisätty Coca-Cola tekee niistä uskomattoman mureita ja antaa niille niin rikkaan maun, kuin ne olisi haudutettu puoli päivää. Käytä tässä reseptissä: lue lisää

Tämä naudanlihastroganoff valmistetaan naudan kylkiluista. Ne ovat vähemmän suosittuja, mutta oikein kypsennettyinä ne ovat uskomattoman maukkaita ja mehukkaita. Paista lihaisat kylkiluut uunissa hierottuasi niitä ensin valkosipuli- ja tuoksuyrttitahnaan. lue lisää

Hitaassa liesissä makeassa ja mausteisessa kastikkeessa haudutetut naudan kylkiluut ovat herkullisia, mehukkaita ja maukkaita. Esiruskistus ei ole tarpeen. Mausta ne vain, laita ne hitaaseen liesiin, kaada kastike päälle ja aseta liesi päälle. lue lisää

Kun Ina Garten alkoi työstää uusinta keittokirjaansa, hän ei olisi voinut kuvitellakaan, kuinka paljon me kaikki kaipaamme lohturuokaa kotona. Hän keksi Modern Comfort Food -konseptin: lue lisää

• Kylkiluut
• Olutmoppikastike

Naudan kylkiluut eivät ole yhtä suosittuja kuin porsaan kylkiluut, mutta oikein kypsennettyinä ne ovat aivan yhtä herkullisia ja mehukkaita – valinnanvaraa riittää! Niiden valmistukseen tarvitset lyhyitä kylkiluita, jotka ovat paksusti rasvakerrosten peitossa. lue lisää

Tässä reseptissä Tyler Florence jakaa neuvoja parhaasta paahtamiseen sopivasta leikkuutavasta, siitä, mitä valinnassa kannattaa ottaa huomioon, ja siitä, miten paahdat sen oikein, jotta liha on mehukasta, mureaa ja herkullista. Prime Rib -paisti paahdetaan - lue lisää

• Naudan kylkiluut
• Lasite
• Maapähkinärelish vihreällä sipulilla

Grillaa nämä aasialaistyyliset lyhyet kylkiluut. Tässä reseptissä käytetään naudanlihan kylkiluita, joissa on runsaasti rasvaa, joka antaa niille savuisen maun. Leikkaa ne helposti käsiteltäviksi paloiksi ja marinoi puoli tuntia appelsiini-inkiväärikastikkeessa... lue lisää

Tämä ruoka valmistetaan paksusti maustetuista naudan kylkiluista. Ennen paistamista kylkiluita hierotaan tuoksuvaan fenkolia sisältävään mausteseokseen ja marinoidaan yön yli. Ne paistetaan uunipannulla raparperipedillä. lue lisää

Galbi eli galbi tarkoittaa koreaksi yksinkertaisesti "kylkiluita", mutta näitä grillattuja kylkiluita rakastetaan ympäri maailmaa niiden erottuvan aasialaisen maun vuoksi, joka erottaa ne tavallisista grilliruoista. Ne valmistetaan ohuista lyhyistä kylkiluista – lue lisää

Punaviinissä haudutetut täyteläiset naudan kylkiluut ovat ylellinen ruokalaji, joka on yllättävän helppo valmistaa, mutta silti kaikki rakastavat sitä. Marinointia ei tarvita. Lihaisat kylkiluut paistetaan voissa. lue lisää

Jopa edullinen lihapala, kuten naudan kylkiluut, voi luoda herkullisen juhlaruoan, jossa on ylellinen makujen ja aromien kimppu. Tämän ruoan valmistukseen tarvitset naudan kylkiluita rintaosan alueelta, jotka on peitetty paksulla lihakerroksella. lue lisää

• Paisti
• Salmoriglio
• Paahdettu paprikasalaatti

Tämä juhlava paisti tehdään mehukkaasta naudanfileestä kylkiluiden välissä, hierotaan runsaasti suola- ja pippuriseoksella ja paistetaan uunissa pari tuntia. Paiston aikana lisää perunat lihan kanssa uunivuokaan, jotta sinulla on... lue lisää

Yksinkertainen resepti herkulliseen juhlalihaan, jonka voit valmistaa jopa ilman paistokokemusta. Siinä käytetään paksua naudanlihapalaa – parasta kylkiluuta luullisena. Ennen paistamista anna lihan levätä muutaman päivän ilman... lue lisää

Tämä ylellinen paisti sisältää luullista naudanfileetä, joka on täytetty maukkaalla valkosipulipinaatilla, paistetuilla sienillä ja kermaisilla brioche-kuutioilla. Paisti on sidottu ja paistettu kokonaisena uunissa, kunnes liha on mehukasta ja mureaa. lue lisää

• Kylkiluut
• Physalis-salsa

Tira de Asado on perinteinen argentiinalainen paisti, joka leikataan naudan takaosasta. Tämä liha on tyypillisesti pieninä paloina lyhyinä kylkiluina. Naudanliha marinoidaan ensin punaviinietikassa - lue lisää

Galbi (koreaksi "kylkiluut") on marinoituja, grillattuja vararasvoja. Se on valmistettu naudan lyhyistä kylkiluista, joissa on runsaasti lihaa. Ennen grillaamista kylkiluita marinoidaan useita tunteja... lue lisää

Tämän paistin valmistukseen tarvitset parasta naudanrintaa – mehukasta ja mureaa selkäpuolelta leikattua paistia. Ennen paistamista hiero se kauttaaltaan sinapilla, ripottele päälle kuivaa marinadia ja mausta valkosipulilla. Tämä antaa paistille rikkaan ja maukkaan lopputuloksen. lue lisää

Keittiömme ovat täynnä erilaisia ​​vempaimia, joiden avulla voimme loputtomasti kokeilla ja kokeilla uusia reseptejä viettämättä tuntikausia liedellä. Yksi tällainen apulainen on hidas liesi. Tämä kompakti laite voi korvata... lue lisää

• Kylkiluut
• Nuudelit ja täytteet

Täyteläinen ja maukas korealaistyylinen naudan kylkiluukeitto nuudeleilla ja tuoreilla vihanneksilla. Keiton ihana aasialainen maku tulee liemestä, johon on sekoitettu soijakastiketta, sokeria, tuoretta inkivääriä, seesamiöljyä, valkosipulia ja perinteisiä korealaisia ​​mausteita. lue lisää

Tämä tomaattipohjainen lihakastike tunnetaan Yhdysvaltojen itärannikolla asuvien italialaisten keskuudessa nimellä sunnuntaikastike. Nimi juontaa juurensa perinteeseen. Viikon viimeisenä päivänä italialaisilla on suuri perheillallinen, joka... lue lisää