Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 juustohampurilaista

Jos sinulla on vaikeuksia päättää nachojen ja juustohampurilaisten välillä kotibileissä tai haluat vain tehdä vaikutuksen kaikkiin ainutlaatuisella alkupalalla, älä epäröi. Tee nachoja juustohampurilaistyylisellä twistillä! Suurien kotitekoisten maissitortillalastujen päällä on kasa paistettua jauhelihaa, juustoa ja pekonimuruja. Paista hetki, jotta juusto sulaa, ja lisää jokaisen annoksen päälle suolakurkkuja, silputtua sipulia, ketsuppia ja sinappia. Tarjoile heti.

Ainesosat:

• 3 maissitortillaa, halkaisijaltaan 15 cm.
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä
• 2 tikkua suolakurkkua, hienonnettuna
• Neljännes pienestä valkosipulista, hienonnettuna
• 220 g jauhelihaa
• 7 viipaletta amerikkalaista sulatejuustoa, leikattu 4 osaan
• 2 viipaletta paistettua pekonia, murustettuna
• Ketsuppia ja keltaista sinappia tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

maissilastuja, jauheliha, sulatettu juusto, pekoni

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 175°C:een.
Vaihe 2
• Sivele tortillat molemmin puolin ruokalusikallisella kasviöljyä. Pinoa tortillat päällekkäin ja leikkaa ne neljään osaan. Asettele rapeaksi kerrokseksi pellille ja paista 14–16 minuuttia, käännellen peltiä puolivälissä, kunnes ne ovat rapeita ja alkavat juuri ruskistua. Jätä uuni päälle.
Vaihe 3
• Sillä välin yhdistä suolakurkut ja sipulit pienessä kulhossa ja laita sivuun. Kuumenna loppu öljy keskikokoisessa paistinpannussa. Lisää jauheliha ja ½ tl suolaa ja kypsennä keskilämmöllä murraten jauheliha pieniksi paloiksi ja sekoittaen silloin tällöin, kunnes se on ruskistunut ja kypsä, 8–10 minuuttia. Lisää 16 viipaletta amerikkalaista juustoa ja kypsennä sekoittaen usein, kunnes juusto sulaa, 2–3 minuuttia.
Vaihe 4
• Jaa lihaseos tasaisesti tortillalastujen kesken. Aseta yksi viipale juustoa jokaisen lastujen päälle ja paista, kunnes juusto on sulanut, 4–5 minuuttia. Ripottele suolakurkkuja tasaisesti jokaiselle annokselle ja lisää sitten pekoni. Lisää ketsuppia ja sinappia ja tarjoile.

Äänet: 1