Munasalaattiklubivoileipä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 854, kokonaisrasva 58 G., tyydyttyneet rasvat 15 G., proteiinit 30 G., hiilihydraatit 52 G., kuitu 5 G., kolesteroli 422 mg, natrium 1281 mg, sokeri 12 G.
Kalorit 854, kokonaisrasva 58 G., tyydyttyneet rasvat 15 G., proteiinit 30 G., hiilihydraatit 52 G., kuitu 5 G., kolesteroli 422 mg, natrium 1281 mg, sokeri 12 G.
Maukas munasalaatti paistetuilla pekonimuruilla, sellerillä, sinapilla ja suolakurkkusalaatilla on herkullinen täyte tuhdille club sandwichille. Lisää päälle tomaattiviipaleita ja salaatinlehtiä saadaksesi herkullisen välipalan, joka pitää sinut kylläisenä tuntikausia.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 8 paksua pekonisiivua
- 8 isoa kananmunaa
- 0,5 kuppia majoneesia
- 1/4 kuppia hienonnettua makeaa sipulia
- 3 rkl relish-kastiketta
- 1 rkl Dijon-sinappia
- 0,5 tl paprikaa
- 1 varsi selleriä, erittäin hienoksi silputtuna
- 12 viipaletta vaaleaa leipää, kevyesti paahdettua
- Noin 4 salaatinlehteä, revittynä puoliksi
- 2 keskikokoista tomaattia, viipaloituna viipaleiksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaalea leipä, pekoni, munat, kasvisrelish, Dijonin sinappi, selleri, makea sipuli, tomaatit, lehtisalaatti, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een. Vuoraa reunallinen uunipelti foliolla ja aseta ritilä sen päälle. Asettele pekoni yhteen kerrokseen ritilälle. Paista, kunnes pekoni on kullanruskeaa ja rapeaa, 20–25 minuuttia. Anna jäähtyä ja halkaise sitten pekoni.
- Sillä välin laita munat suureen kattilaan ja peitä ne kylmällä vedellä noin 2 cm:n kerrokselta. Kiehauta keskilämmöllä. Keitä noin 30 sekuntia, sammuta sitten liesi, peitä kattila kannella ja anna seistä 20 minuuttia. Valuta vesi pois, peitä munat kylmällä vedellä ja anna seistä 5 minuuttia. Valuta, kuori ja pilko munat hienoksi.
- Sekoita kulhossa kananmunat majoneesin, sipulin, relish-kastikkeen, dijonsinapin, paprikan, sellerin, 0,5 tl suolan ja mustapippurin kanssa maun mukaan. Sekoita varovasti vispaten, kunnes seos on erittäin tasaista. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Aseta neljä paahtoleipäviipaletta työtasolle ja levitä päälle tasaisesti puolet munasalaatista, pekoni, salaatinlehdet ja tomaatit. Mausta tomaatit suolalla. Lisää toinen paahtoleipäviipale ja lisää päälle loput ainekset. Sulje voileivät neljällä viimeisellä paahtoleipäviipaleella. Leikkaa terävällä veitsellä voileipien kuoret pois ja leikkaa ne vinosti kahtia.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
