Paistettua tilapiaa tomaateilla ja perunoilla
Äänet: 2
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 367, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 38 G., hiilihydraatit 29 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 367, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 38 G., hiilihydraatit 29 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Paistettu tilapia tomaateilla ja perunoilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 600 g nuoria perunoita kuorineen, leikattuina 1,5 cm paksuisiksi paloiksi.
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 tl hienonnettua tuoretta timjamia
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 2 kuppia kirsikkatomaatteja
- 1/4 kuppia kivettömiä oliiveja
- 2 rkl kapriksia ilman lientä
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1/4 kuppia valkoista balsamiviinietikka tai valkoinen viinietikka
- 4 tilapiafileetä, paino 180 g kappale.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, timjami, kirsikkatomaatteja, oliivit, kaprikset, valkosipuli, balsamiviinietikka, viinietikka, tilapia
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een. Sekoita kulhossa perunat 1 ruokalusikallisen oliiviöljyn, 1 teelusikallisen timjamia, 1/4 teelusikallisen suolaa ja pippuria maun mukaan. Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja levitä perunat tasaiseksi kerrokseksi. Paista rapeiksi, sekoittaen puolivälissä, noin 35 minuuttia.
- Sekoita sillä aikaa tomaatit ja oliivit kulhossa. kaprikset ja valkosipulia, 1 tl oliiviöljyä, 2 rkl etikkaa ja 1 tl timjamia. Voitele toinen uunipelti öljyllä ja levitä vihannekset tasaiseksi kerrokseksi. Paista 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet.
- Sekoita kulhossa loput 2 teelusikallista oliiviöljyä, 1 teelusikallinen timjamia, 2 ruokalusikallista etikkaa, 1/4 teelusikallista suolaa ja pippuria maun mukaan; pyörittele kalaa seoksella. Nosta kala tomaattiseoksen päälle ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia, kunnes se on kypsää. Jaa kala ja tomaatit lautasille ja aseta perunat niiden viereen.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
