Paistettu kukkakaali tomaateilla
Äänet: 19
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 179, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 179, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Resepti kukkakaalille, joka on paistettu tomaateilla ja mausteilla, kuminalla, kurkumalla ja cayennepippurilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 7 kuppia pieniä kukkakaalin kukintoja
- 3 luumunmuotoinen tomaatteja, karkeasti pilkottuna
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1,5 tl roomalaista kuminaa (kuminaa)
- 1/4 tl kurkumaa
- Hyppysellinen cayennepippuri pippuri
- 1/2 tl suolaa
- Tuorejauhettua pippuria
- Yhden sitruunan mehu
- Silputtua korianteria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kukkakaali, luumutomaatteja, valkosipuli, kumina, kurkuma, jauhettua cayennepippuria, sitruunamehu, korianteri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 250°C:een. Sekoita kukkakaali ja tomaatit oliiviöljyn kanssa, sekoita sitten joukkoon valkosipuli, kumina, kurkuma, cayennepippuri sekä suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan. Levitä seos leivinpaperille. Laita uuniin ja paista noin 20–25 minuuttia. Pirskottele päälle sitruunamehua ja ripottele korianteria.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
