Pennepastaa kanan kanssa ranch-kastikkeessa hitaassa liesissä
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/10
Kalorit 250, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 2 G., kolesteroli 30 mg, natrium 80 mg, sokeri 2 G.
Annoskoko: 1/10
Kalorit 250, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 2 G., kolesteroli 30 mg, natrium 80 mg, sokeri 2 G.
Tämä ruoka on melko suosittu verkossa niiden keskuudessa, jotka pitävät hitaan lieden helppoudesta, mutta kastike on usein joko liian juoksevaa tai juoksettunutta. Tässä reseptissä käytetään luuttomia ja nahattomia kanan reisifileitä, jotka pysyvät erittäin mehukkaina ja mureina kypsennyksen jälkeen. Sekoita ne juustokastikkeen kanssa, kun ne ovat kypsiä ja hieman jäähtyneet, niin saat kanaa täydellisen samettisessa kastikkeessa, joka sopii täydellisesti pastan kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 luutonta ja nahatonta kanan koipireittä (noin 220 g)
- 1 pussi (30 g) ranch-kastikkeen mausteet
- 450 g pennepastaa
- 110 g tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
- 2 rkl smetanaa, huoneenlämpöistä
- 1/4 kuppia terävää keltaista cheddaria, raastettuna
- Erikoisvarusteet: Instant Pot® 6 litran monitoimikeitin.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kanan koivet, ranch-kastike, pennepastaa, rahka, smetana, cheddarjuusto, ranch-kastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuivaa kanan koivet talouspaperilla ja ripottele päälle 1 ruokalusikallinen mausteita.
- Laita pennepasta 6 litran hitaaseen liesituulettimeen ja lisää 4 kupillista vettä. Aseta kanan koipireidet pastan päälle. Sulje kansi valmistajan ohjeiden mukaisesti ja valmistele hidas liesi. Aseta painekattila täydelle lämmölle 8 minuutiksi (katso huomautus). Kun sykli on valmis, vapauta paine valmistajan ohjeiden mukaisesti ja odota, että sykli on valmis. Avaa ja poista kansi varovasti, varoen polttamasta itseäsi jäännöshöyryllä. Siirrä kana leikkuulaudalle jäähtymään hieman, jotta sitä voi käsitellä.
- Sillä välin yhdistä suuressa kulhossa tuorejuusto, smetana, cheddar ja loput mausteseokset (noin 2 ruokalusikallista). Laita sivuun.
- Leikkaa lämmin kana pieniksi paloiksi. Lisää kana juustoseokseen ja sekoita. Lisää kana ja kastike pastaan ja sekoita, kunnes juusto sulaa ja peittää pastan kauttaaltaan.
Huomautus
Asetukset voivat vaihdella monitoimikeittimesi mallista riippuen. Noudata aina monitoimikeittimesi valmistajan ohjeita.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
