Aasialainen mausteinen sekoitus manteleita, maapähkinöitä, osterikeksejä ja seesaminsiemeniä
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 660 grammaa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 660 grammaa
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 328, kokonaisrasva 27 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 14 G., kuitu 5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 143 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 328, kokonaisrasva 27 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 14 G., kuitu 5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 143 mg, sokeri 2 G.
Kiinalaista viiden mausteen jauhetta, soijakastiketta ja inkivääriä sisältävä mantelien, maapähkinöiden, osterikeksien ja seesaminsiementen sekoitus antaa makean ja mausteisen aasialaisen maun. Ota se mukaan tai töihin välipalaksi tai tarjoile sitä oluen kanssa välipalana.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ruokalusikallista seesaminsiemeniä
- 2 teelusikallista soijakastiketta
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1,5 tl raastettua inkivääriä
- 1 tl punaista paprikajauhetta
- 1 tl kiinalaista viiden mausteen jauhetta
- Yhden ison kananmunan proteiini
- 2 kuppia raakoja suolattomia manteleita
- 2 kuppia raakoja suolattomia maapähkinöitä
- 1,5 kuppia osterikeksejä
- Kasviöljyä leivinpellin voiteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: keksejä, Maapähkinä, manteli, viiden mausteen mausteseos, punapippurihiutaleita, soijakastike, seesami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Pienessä kulhossa yhdistä 1 1/2 tl suolaa, seesaminsiemeniä, soijakastiketta, seesamiöljyä, inkivääriä, chilijauhetta ja kiinalaista maustetta; laita sivuun.
- Kuumenna uuni 175°C:een. Voitele reunallinen uunipelti kevyesti kasviöljyllä.
- Vatkaa valkuaiset suuressa kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää mantelit, maapähkinät ja osterirakeksit. Ripottele päälle valmis mausteseos ja sekoita.
- Levitä pähkinäseos tasaisesti leivinpaperille ja paista, sekoittaen silloin tällöin, kunnes kullanruskea, 15-20 minuuttia; anna jäähtyä leivinpaperilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
