Pastaa tomaattikastikkeessa yrteillä ja parmesaanilla
Äänet: 5
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 529, kokonaisrasva 23 G., tyydyttyneet rasvat 14 G., proteiinit 20 G., hiilihydraatit 61 G., kuitu 3 G., kolesteroli 58 mg, natrium 355 mg, sokeri 4 G.
Kalorit 529, kokonaisrasva 23 G., tyydyttyneet rasvat 14 G., proteiinit 20 G., hiilihydraatit 61 G., kuitu 3 G., kolesteroli 58 mg, natrium 355 mg, sokeri 4 G.
Tämä pastaresepti on tehty ruokakomeron perusaineksista – illallinen ei ole koskaan ollut helpompaa! Pidä vain tomaattijauhetta käsillä. Tämän mausteen avulla voit tehdä pastaa tomaattikastikkeessa ilman tomaatteja. Lisää kuivattuja italialaisia yrttejä ja runsaasti parmesaanijuustoa ja voita. Jos sinulla on tuoreita yrttejä käsillä, ripottele niitä valmiin ruoan päälle, mutta tämä vaihe on valinnainen – pasta on erittäin maukasta sellaisenaan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g linguine-pastaa tai muuta pitkää litteää pastaa
- 2 rkl tomaattijauhetta
- 2 tl kuivaa italialaista mausteseosta
- 1 kuppi tuoretta raastettua parmesaanijuustoa, plus lisää tarjoiluun
- 8 ruokalusikallista suolatonta voita, huoneenlämpöistä, kuutioituna
- Silputtua tuoretta persiljaa ja chilijauhetta tarjoiluun (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: linguine-pastaa, Parmesaanijuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta isossa kattilassa vettä ja lisää suola. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi. Kaada pois 1,5 kupillista keitinvettä ja valuta pasta sitten siivilässä.
- Sekoita isossa kulhossa tomaattijauhe, italialaiset mausteet, ½ tl suolaa ja ½ kupillista pastan keitinvettä tasaiseksi. Lisää kuuma pasta kulhoon ja sekoita kahdesti, jotta kastike peittyy. Lisää parmesaani ja voi ja jatka sekoittamista. Lisää hieman pastan keitinvettä, jos kastike on kuivaa. Ripottele päälle parmesaania, persiljaa ja chilijauhetta, jos käytät sitä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
