Oreo-pommi-kakku
Äänet: 5
Aika: 6 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 433, kokonaisrasva 36 G., tyydyttyneet rasvat 21 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 25 G., kuitu 0 G., kolesteroli 125 mg, natrium 174 mg, sokeri 24 G.
Kalorit 433, kokonaisrasva 36 G., tyydyttyneet rasvat 21 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 25 G., kuitu 0 G., kolesteroli 125 mg, natrium 174 mg, sokeri 24 G.
Tämä vaikuttava keksipommi-kakku on täydellinen jälkiruoka, kun et halua laittaa uunia päälle, kuten kesähelteellä. Kevyt ja kuohkea täyte on tehty tuorejuustokuorrutteella ja muistuttaa juustokakkua, kun taas maidossa liotetut Oreo-keksit sopivat täydellisesti paistamattomaan pohjaan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
- 2 kuppia tomusokeria
- 1 rkl vaniljauutetta
- 3 kuppia raskasta kermaa
- 106 suklaakeksiä kermatäytteellä (noin 3 pakkausta à 400 g), kuten Oreot
- 1 kuppi maitoa
- ErikoisvarusteetSuuri lasikulho, jonka leveys on ylhäältä 25 cm, alhaalta 13,5 cm ja korkeus 10 cm.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: suklaakeksejä, tuorejuusto, tomusokeri, kerma, maito
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa suuri lasikulho muovikelmulla jättäen vähintään 2,5 cm:n (n. 2,5 cm) ylimääräistä joka puolelle. Laita sivuun.
- Laita tuorejuusto, tomusokeri ja vaniljauute suureen kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi. Lisää kuohukerma ja vatkaa, kunnes muodostuu kovat huiput. Laita sivuun.
- Kasta nopeasti yksi suklaakeksi maitoon ja aseta se sitten valmistellun lasikulhon pohjalle. Jatka keksien kastamista ja asettele niitä kulhon reunoille ja pohjalle, kunnes saavutat kulhon reunan, yhteensä 48–50 keksiä. Leikkaa tarvittaessa ylimmät keksit pois, jotta ne pysyvät kulhon reunan sisäpuolella.
- Laita kulhossa olevien keksien päälle 2 kupillista kuorrutetta ja levitä kuorrute varovasti keksien päälle ison lusikan selkämyksellä kulhon reunaan asti. Laita kulhon pohjalle 0,5 kupillista kuorrutetta ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi. Kasta 9 keksiä maitoon ja aseta ne tasaiseksi kerrokseksi kuorrutteen päälle. Jatka litteiden kerrosten lisäämistä seuraavassa järjestyksessä: 1 kuppi kuorrutetta, 13 maitoon kastettua keksiä, 2 kupillista kuorrutetta, 15 maitoon kastettua keksiä, kaikki loput kuorrutteesta ja sitten 19 maitoon kastettua keksiä.
- Peitä kakku kelmun reunoilla, peitä se sitten kokonaan toisella kelmunpalalla ja jäähdytä kakku jääkaapissa, kunnes se on täysin jäähtynyt ja keksit ovat pehmeitä, vähintään 6 tuntia tai yön yli.
- Kun olet valmis tarjoilemaan, käännä kulho varovasti ylösalaisin suurelle tarjoiluvadille tai leikkuulaudalle ja ota kakku pois. Leikkaa lohkoiksi ja tarjoile heti.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
