Paistetut tammenterhokurpitsan puolikkaat

Äänet: 1

Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 252, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 52 G., kuitu 8 G., kolesteroli 15 mg, natrium 1483 mg, sokeri 0 G.

Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi epätavallisella lisukkeella, paista uunissa puolikkaita tammenterhokurpitsaa ja tarjoile yksi puolikas annosta kohden. Se näyttää vaikuttavalta ja on melko helppo valmistaa voin, suolan ja mustapippurin avulla. Koristeluun riittää timjaminoksa. Kurpitsan maun salaisuus on hedelmälihan karamellisoituminen, joten paista sitä korkeassa uunin lämpötilassa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 suuri, pesty tammenterhokurpitsa (noin 700 g)
2 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna
Tuoreita timjaminoksia tarjoiluun

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tammenterhokurpitsa, timjami

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 220°C:een.
Halkaise kurpitsa ja poista siemenet ja ruodot. Aseta kurpitsanpuolikkaat pellille. Sivele voilla ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista, kunnes kurpitsa on mureaa, 50–55 minuuttia.