Villiriisisalaatti

Äänet: 1

Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 169, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 24 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 421 mg, sokeri 2 G.

Tämä herkullinen ja täyttävä salaatti pitkäjyväisestä ja villiriisistä, makeista rypäletomaateista ja vihreästä sipulista virkistävässä appelsiinikastikkeessa on mehukas ja raikas. Se sopii erinomaisesti kylmänä tai lämpimänä. Tarjoile itsenäisenä alkupalana tai lisukkeena lihan tai kalan kanssa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 pakkaus (170 g) pitkäjyväistä ja villiriisiä
2 rkl sitruunalla maustettua oliiviöljyä
Puolikkaan appelsiinin kuori ja mehu
2 vihreää sipulia
0,5 kuppia viinirypäletomaatteja

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: villiriisi, viinirypäletomaatit, vihreät sipulit, Appelsiinin kuori

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Keitä riisi pakkauksen ohjeiden mukaan. Anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Yhdistä sipuli ja tomaatit suuressa kulhossa.

Sekoita pienessä kulhossa öljy, appelsiininkuori ja -mehu sekä suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Kaada öljyseos sipulien ja tomaattien päälle ja lisää kypsennetty riisi. Sekoita, peitä kulho ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti. Salaatti voidaan tarjoilla kylmänä tai huoneenlämpöisenä.

Luokat:

resepti / Gluteenittomat ruoat / Valmisruokien kaloripitoisuus / Pääruoat / Lisukkeet / Viljat, palkokasvit / Salaatit pastalla ja muroilla / Ruokaverkosto - reseptit

Samankaltaisia reseptejä