Seesamipullat

Tämä supermehukas ja paksu hampurilainen yhdistää havaijilaiselle keittiölle tyypillisen ananaksen makeuden ja jalapeñojen tulisuuden. Hampurilainen koostuu kahdesta pihvistä: naudanlihapihvistä, jonka päällä on sulanutta provolonejuustoa, ja rapeasta pekonipihvistä, jonka päällä on myös... lue lisää

Jos sinulla ei ole tuoreita kasviksia hampurilaisiisi, tee ne havaijilaistyyliin säilykeananasella! Voit käyttää joko ananasrenkaita tai tölkin mehua. Sekoita se teriyaki-kastikkeeseen ja lisää se suoraan jauhelihaan. Pihvit onnistuvat... lue lisää

Valmista terveellisiä kalkkunahampurilaisia, jotka ovat täynnä herkullista Tex-Mex-burriton makua. Jauhelihapihvit sisältävät tyypillisiä burrito-aineksia, kuten riisiä, papuja ja paljon aromaattisia mausteita. Aseta mehukkaat pihvit sämpylöiden päälle ja... lue lisää

Jos haluat jotain muutakin kuin vain hampurilaisen, kokeile maustaa jauhelihasi Lawryn valkosipuli- ja rouhitun mustapippurin marinaadilla. Grillaa pihvit ja tarjoile ne sämpylöiden päällä, joiden päällä on paistettuja portobellosieniä, paprikoita ja sulavaa... lue lisää

Rachael Ray lisää Sloppy Joe -voileipien maun parantamiseksi ja niiden uudelle tasolle lisäämällä paksuun lihakastikkeeseen hienonnettua hot dog -makkaraa ja pihvimaustetta. Lusikoi lihakastike suoraan sämpylöiden päälle ja sitten... lue lisää

Kun haluat grillata nopeasti jotain herkullista lämpimänä kesäiltana, tämä hampurilainen on täydellinen ratkaisu. Sinun tarvitsee vain maustaa jokaisen pihvin ulkopinta juuri ennen grillausta, jotta saat kauniin kuoren. Ja kohdassa mainittu - lue lisää

Anna kotitekoisille naudanlihapihveille espanjalaisen chorizon maku lisäämällä karkeasti jauhettuun naudanlihaan savupaprikaa, korianterinsiemeniä ja chilijauhetta. Korianterinsiemenet on murskattava kevyesti maun vapauttamiseksi, mutta ne pysyvät... lue lisää

• Gochujang Paste Marinadi ja kana
• Inkiväärimajoneesi
• Sisävuoro

Jeff Mauro rakastaa korealaista ruokaa. Nämä rapeat paistetut kanasämpylät ovat saaneet inspiraationsa perinteisistä korealaisista mauista ja aineksista, kuten gochujang-tahnasta ja gochukara-paprikoista. Kana on erityisen maukasta ja mehukasta marinoituna. lue lisää

Kuivattu oregano pihveissä, balsamiviinietikka sämpylöiden päällä, sulava provolonejuusto ja tuore basilika tuovat näihin hampurilaisiin italialaisen keittiön makuja. Grillaa pihvit ulkogrillissä saadaksesi herkullisen kesäisen savuisen maun ja tarjoile. lue lisää

Valmista klassinen juustohampurilainen mehukkaalla naudanlihapihvillä, kasviksilla ja viipaleella amerikkalaista tai cheddarjuustoa saadaksesi autenttisen maun. Tässä reseptissä pihvi ja sämpylät grillataan, mikä lisää voileivän makua entisestään. Ennen grillaamista varmista, että... lue lisää

Kun muotoilet hampurilaispihvejä, älä paina jauhelihaa liian kovaa äläkä pakkaa sitä liian tiukasti; näin niistä tulee mehukkaita ja mureita. Aseta valmis pihvi ja juusto sämpylän päälle, laita hampurilainen uuniin pariksi minuutiksi, jotta juusto sulaa hieman, ja sitten... lue lisää

Valmista mehukas ja runsas hampurilainen, joka on täynnä meksikolaisen keittiön makuja. Hampurilaisen keskellä on paksu naudanlihapihvi, jossa on chiliä ja limetinkuorta, päällä paahdettuja poblano-paprikoita ja nopea ketsuppipohjainen kastike. Tarjoile kaupan lisukkeena: lue lisää

Ruskea sokeri, valkosipuli, soijakastike ja seesamiöljy antavat näille hampurilaisille ainutlaatuisen makean ja suolaisen maun, kun taas majoneesi ja silputtu kimchi luovat täydellisen tulisen kastikkeen naudanlihalle. Tarjoile makeiden bataattilastujen kanssa. lue lisää

Tämä hampurilainen on saanut inspiraationsa Phillyn cheesesteak-voileivästä. Se on täynnä mehukasta naudanlihaa, jonka päällä on sulatettua juustoa, paistettua sipulia ja vihreitä paprikoita. Paistetut sipulit ja paprikat antavat hampurilaiselle sen ainutlaatuisen maun ja mehukkuuden. lue lisää

• Chili-lihakastike
• Kaalisalaatti
• Hampurilaiset

Pohjois-Carolinalaiset osaavat koota loistavan hampurilaisen: mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulatettua juustoa, chiliä ja sipulia sekä kaalisalaattia. Duke's Grillin ruokalistalla Monroessa: lue lisää

Tuodaksesi hampurilaisiin marokkolaisen keittiön makuja ja aromeja, tarvitset ras el hanoutia (kurpitsapiirakkamauste on toinen vaihtoehto) ja harissaa, mausteista tahnaa. Ras el hanout lisätään jauhelihaan pihvejä varten ja harissaa lisätään majoneesiin... lue lisää

• Hampurilaiset
• Meksikolainen tomaattikastike

Nämä hampurilaiset saivat inspiraationsa chile rellenos -reseptistä, eli meksikolaisista täytetyistä paprikoista. Tuloksena on chile relleno sämpylässä: paksu naudanlihapihvi, jonka päällä on mausteista meksikolaista kastiketta, sulavaa juustoa ja paahdettuja poblano-paprikoita. lue lisää

Tämä eloisa alkupala sisältää yhdeksän kerrosta kaikkia klassisia juustohampurilaisaineksia. Leipäkuutioita, kastiketta, paistettua jauhelihaa, juustolevitettä, suolakurkkuja, sipulia, paistettuja pekonimuruja, viipaloituja tomaatteja, mehukasta roomansalaattia – kaikki on siinä. lue lisää

Vaikka pitäisitkin grillatuista hampurilaisista, tämä resepti on valintasi mihin aikaan vuodesta tahansa. Sinun ei tarvitse muotoilla jauhelihasta pihvejä. Sen sijaan litistä lihapullat lastalla kuumalla valurautapannulla, niin sinulla on... lue lisää

Nämä voileivät valmistetaan picadillosta, paksusta jauhelihakastikkeesta, jossa on oliiveja, rusinoita, sipulia ja mausteita. Tässä reseptissä käytetään vähärasvaista kalkkunan jauhelihaa. Kuullota sitä muiden ainesten kanssa tomaattipyreessä ja tarjoile heti. lue lisää

• Voileivät
• Kastike

Intialainen versio suositusta amerikkalaisesta Sloppy Joe -voileivästä, joka koostuu kahden sämpylän väliin asetetusta jauhelihakastikkeesta, joka antaa sille löysän ulkonäön. Se on tehty jauhetusta kalkkunasta. Hauduta sitä kastikkeessa - lue lisää

Et tarvitse lihaa herkullisen ja täyttävän voileivän tekemiseen. Munakokkeli tekee voileivästäsi aivan yhtä täyttävän. Aseta munakokkelit paahdetulle, kahtia halkaistulle sämpylälle, levitä toiselle puolelle tuoretta ricottajuustoa ja— lue lisää

• Hampurilaiset
• Kuuma öljy
• Marinoituja salottisipuleita sahramilla
• Aioli

Tämä valtava hampurilainen ei juurikaan ole pikaruokaa – jokainen osa on valmistettu huolellisesti, joten tuloksena on pieni herkku, joka täyttää voileivän osan. Paahdettuja seesaminsiemenillä maustettuja sämpylöitä, jotka on jaettu kahtia, lue lisää

Nämä runsaat ja mehukkaat naudanlihaburgerit yhdistävät kaikki meksikolaisen keittiön perinteet, ja ne ovat helppoja valmistaa, vaikka asuisit tuhansien kilometrien päässä Uudesta maailmasta. Kaikki ainekset ovat helposti saatavilla, ja oikealla yhdistelmällä... lue lisää

• Hampurilaiset
• Grillikastike

Tämä BBQ-juustohampurilainen mehukkaine naudanlihapihveineen ja sulavine juustoineen on täynnä makua makean ja mausteisen BBQ-kastikkeen ja grillaamisen ansiosta. Aloita kastikkeesta, sillä osa siitä sekoitetaan jauhelihaan, ja se myös... lue lisää

Näiden meksikolaishenkisten voileipien valmistamiseksi luuttomia kanan reisifileitä kypsennetään hitaasti tuntikausia hitaassa liesissä, paistetaan sitten pannulla kullanruskeiksi ja sekoitetaan mausteisen kastikkeen kanssa, joka on aiemmin... lue lisää

• Hampurilaiset
• Vaahteran pekoni
• Sokeroitu jalapeño

Tämä hampurilainen lumoaa kaikki herkkusuut vastakkaisilla mauilla jokaisessa suupalassa. Jopa sen pihvi on tehty kolmen tyyppisen jauhelihan sekoituksesta, grillattu ja päällä kolmea juustoa: sveitsiläistä juustoa, mozzarellaa ja provolonea. Kaikki... lue lisää

• Hampurilaiset
• Sipulihilloa pekonilla
• Salainen kastike

Kuten tämän hampurilaisen luoja, suositun newyorkilaisen Lure-ravintolan kokki, sanoo: ”Pekonisuikaleet saattavat valua pois hampurilaisesta, mutta pekonihillon kanssa maistat sen jokaisella puraisulla.” Tämä hillo on tehty sipulipohjalla, - lue lisää

Näissä herkullisissa hampurilaisissa on mehukas jauhelihapihvi, jonka päällä on juustoa, avokadoa, tortillalastuja ja texmex-tyylistä salaattia. Jauhelihaan on lisätty valkosipulia ja mausteista savupaprikaa, jotka antavat pihveille herkullisen maun. lue lisää

Herkulliset ja täyttävät voileivät pitävät kylläisenä pitkään, varsinkin jos ne ovat täynnä runsaasti lihaa ja kasviksia. Paahdettujen sämpylöiden päällä on juustoa, ohuiksi viipaloitua paahtopaistia ja haudutettua parsakaalia tai rabe-papua. lue lisää

Näitä aitoja cemitas-pullia käytetään pääasiassa samannimisten meksikolaisten voileipien valmistukseen, mutta voit käyttää niitä myös muiden täytettyjä tai kastikkeita sisältävien voileipien valmistukseen ilman pelkoa pullan murenemisesta. lue lisää

Cemitas (Poblana) on suosittu meksikolainen katuruoka, joka on peräisin Pueblan kaupungista. Voileipä tehdään perinteisesti cemitas-sämpylän päällä. Alueesta riippuen taikinaan lisätään sianrasvaa sämpylöiden pehmentämiseksi. Nämä kuohkeat sämpylät sopivat hyvin minkä tahansa lihan kanssa, ja - lue lisää

• Hampurilaiset
• Sitruunahunaja-sinappi

Lämmintä säätä pidetään grillausaikana, mutta entä jos lisäisit hieman vaihtelua piknikmenuusi ja valmistaisit yhtä herkullisia grillattuja hampurilaisia? Varsinkin kun tässä versiossa käytetään vähärasvaista kalkkunanlihaa, mikä varmasti miellyttää. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lihapihvit: Tämän Food Network -reseptin otsikko kertoo kaiken: "Loistavat hampurilaispihvit". Pidä tämä aikaa kestävä resepti käsillä niitä hetkiä varten, kun kaipaat jotain lihaisaa. Ja... lue lisää

• Hampurilaiset
• Marinoituja vihanneksia: daikon ja porkkanat

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tzatziki-pastaa fetajuustolla:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Hoisin-kurkkuhampurilaiset - vaiheittainen resepti lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.