Mausteinen vesimeloni-jalapeño-jäähdytin

Äänet: 1

Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 104, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 27 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 3 mg, sokeri 25 G.

On vaikea uskoa, että makea vesimeloni ja mausteinen jalapeño voivat sopia samaan juomaan, mutta niin se todellakin on! Vain kulaus ja tunnet vesimelonin virkistävän viileyden, jota seuraa chilin hienoinen polte – hieman odottamaton, mutta upea vaikutus!

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

0,5 kuppia kidesokeria
Puolikas jalapeño, kanta ja siemenet poistettuna
2 oksaa tuoretta timjamia
5 kuppia silputtua siemenetöntä vesimelonia
Jäätä tarjoiluun

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Vesimeloni, siirappi, jalapeno-pippuri

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Tulinen jalapeño-siirappi:
Keskikokoisessa kattilassa sekoita 1/2 kupillista sokeria 1/2 kupilliseen vettä ja anna kiehua keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee, noin 4 minuuttia. Nosta liedeltä. Lisää jalapeño ja timjami ja anna hautua 5 minuuttia. Poista ja hävitä ja laita timjami sivuun.
Kaada siirappi tehosekoittimeen ja lisää viipaloitu vesimeloni. Sekoita tasaiseksi, noin 2 minuuttia. Tarjoile kylmänä jäiden kanssa, koristeltuna siirapista poistetuilla timjaminoksilla.

Luokat:

resepti / Piknik / Tehosekoitin / Kesäruokia / Virvoitusjuomat / Hedelmäjuomat, mehut / Valmisruokien kaloripitoisuus / Marcela Valladolid

Reseptikokoelmat