Pico de gallo vesimelonin kera

Äänet: 1

Kuinka tehdä Pico de Galloa vesimelonin kera

Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 82, kokonaisrasva - G., tyydyttyneet rasvat - G., proteiinit - G., hiilihydraatit - G., kuitu - G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.

Pico de gallo -salsa valmistetaan tyypillisesti tomaateista, mutta vesimelonikauden huipulla kokeile korvata tomaatti vesimelonilla. Se on virkistävä alkupala, joka yhdistää harmonisesti mehukkaita hedelmiä, sipulia, makeita ja chiliä, korianteria ja limettimehua.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 jalapeñoa, siemenet poistettuina ja hienoksi kuutioituna
1–2 limen mehu
1 nippu tuoretta korianteria, silputtuna
1 vihreä paprika, hienonnettuna
1 punainen paprika, hienonnettuna
1 keltainen paprika, hienonnettuna
Puolikas punasipuli, kuutioituna
Puolikas pieni siemenetön vesimeloni, kuutioituna
0,5 tl suolaa
Tortilla-sipsejä tarjoiluun

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Vesimeloni, pico de gallo -kastike, jalapeno-pippuri, paprika, limen mehu, punasipuli, tortillalastuja, korianteri

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Yhdistä jalapeño, limettimehu, korianteri, paprika, punasipuli ja vesimeloni suuressa kulhossa. Sekoita huolellisesti. Mausta suolalla, maista ja lisää tarvittaessa makua.
Tarjoile ranskalaisten perunoiden kanssa, grillatun kanan tai kalan päällä tai salaattina!

Luokat:

resepti / Piknik / Yksinkertaisia ja nopeita reseptejä / Nopeita välipaloja / Kesäruokia / Alkuruokia / Välipaloja kastikkeilla / Kasvisalkupalat / Kastikkeet / Dipit / / Meksikolaista ruokaa / Ree Drummond

Reseptikokoelmat