Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Makea vesimeloni, virkistävä minttu ja mausteinen jalapeño – nämä näennäisesti yhteensopimattomat ainesosat yhdistyvät luomaan herkullisen kesäsalsan, jota voi tarjoilla alkupalana tortillalastujen kanssa. Valitse tähän reseptiin siemenetön vesimeloni.

Ainesosat:

• 3 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 2 ruokalusikallista vastapuristettua limettimehua
• 4 kuppia hienonnettua siemenetöntä vesimelonia
• 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta minttua
• 2 jalapeñoa, kannat poistettuina, siemenet poistettuina ja hienonnettuina

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

Vesimeloni, jalapeno-pippuri, salsakastike, korianteri, minttu, lime

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita oliiviöljy ja limettimehu kulhossa. Lisää vesimeloni, minttu ja jalapeño ja sekoita. Mausta suolalla ja nauti lempilastujesi kanssa.

Äänet: 2