Sopa seka papujen kera
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 420, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 22 G., hiilihydraatit 65 G., kuitu 17 G., kolesteroli 28 mg, natrium 635 mg, sokeri G.
Kalorit 420, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 22 G., hiilihydraatit 65 G., kuitu 17 G., kolesteroli 28 mg, natrium 635 mg, sokeri G.
Sopa seka papujen kera - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 prk (450 g) punaisia kidneypapuja, valutettuina ja huuhdeltuina
- 250 g spagettia, kolmeen osaan murskattuna
- 1 tölkki (450 g) säilykegrillattuja tomaatteja, kuutioituna
- 1 poblano-chilipaprika, siemenet poistettuna ja viipaloituna
- 60 grammaa Monterey Jack -juusto, raasta karkeasti
- 1 nippu korianterinlehtiä, silputtuna
- 1 sipuli, leikattu puolirenkaiksi
- 1 tl chilijauhetta (katso mausteseos) Tässä)
- 1/2 tl jauhettua kuminaa
- Karkea suola
- 2 rkl vähärasvaista kanalientä
- 1 rkl oliiviöljyä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Munuaispavut, chilipippuri, spagettipasta, tomaatit, grillattuja tomaatteja, juusto, Monterey Jack -juusto, sipulit, kumina, korianteri, ancho-pippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista spagetti: Kuumenna oliiviöljy syvässä paistinpannussa. Lisää sipuli ja poblano-paprika ja kuullota keskilämmöllä koko ajan sekoittaen noin 3 minuuttia. Lisää chilijauhe, kumina ja ½ tl suolaa ja kypsennä vielä 2 minuuttia. Lisää kuivattu spagetti ja keitä 5 minuuttia.
Lisää tomaatit ja anna kiehua hiljalleen, kunnes osa nesteestä on imeytynyt, noin 2 minuuttia. Lisää kanalientä ja kiehauta, keitä 1 minuutti. Peitä kannella ja anna spagetin hautua miedolla lämmöllä, kunnes se on kypsää, noin 6 minuuttia lisää. - Valmistele pavut: Lisää pavut ja korianteri pannulle tomaattien ja spagetin kanssa (jätä 2 ruokalusikallista korianteria koristeluun) ja jatka kypsentämistä, kunnes kaikki neste on imeytynyt, noin 3 minuuttia lisää.
- Jaa sopa seca lautasille ja ripottele päälle juustoa ja korianteria.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
