Kanaa ja 40 valkosipulinkynttä

Äänet: 13

Aika: 1 tunti 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 369, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 40 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 0,5 G., kolesteroli 136 mg, natrium 250 mg, sokeri 0 G.

Tämä ruoka vaatii vain neljä ainesosaa, mutta lopputulos on todella herkullinen ja mehukas! Kana leikataan useisiin paloihin, paistetaan pannulla rapeaksi ja paistetaan sitten uunissa oliiviöljyn, suurten timjaminoksien ja 40 valkosipulinkynnen kanssa. Kuori ne nopeasti erottelemalla kynnet, laittamalla ne purkkiin tai kattilaan ja ravistamalla, kunnes nahka irtoaa. Sen lisäksi, että paahdettu valkosipuli antaa kanalle fantastisen maun, se sopii myös erinomaisesti leivän päälle levitettäväksi.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 kanan ruho, leikattu 8 osaan
0,5 rkl + 2 rkl l oliiviöljyä
10 oksaa tuoretta timjamia
40 kuorittua valkosipulinkynttä

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kana, valkosipuli, timjami

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 175°C:een.
Mausta kana suolalla ja pippurilla. Hiero siihen 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja ruskista se molemmin puolin leveässä paistinpannussa kuumalla lämmöllä. Nosta liedeltä ja lisää oliiviöljy, timjami ja valkosipuli.