Sateenkaarenvärisiä nachoja leivinpaperilla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Nämä eloisat sateenkaaren nachot maistuvat yhtä uskomattomilta kuin miltä ne näyttävät. Viisi eloisaa väriä ja viisi eri makua takaavat, että jokaiselle löytyy jotakin – täydellinen valinta isollekin porukalle! Vuoraa uunipelti tortillalastuilla pohjaksi, lisää päälle raastettua juustoa ja grillattua lihaa ja anna luovuutesi valloilleen. Koristele nachot eri väreillä, ja alkupalastasi tulee ystäviesi suosikki pitkään.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g jauhelihaa
- 1 pussi (28 g) taco-mauste
- 350 g tortillalastuja
- 450 g raastettua Monterey Jack -juustoa
- 2 kuppia punaisia kirsikka- tai viinirypäletomaatteja, puolitettuina
- Puolikas oranssi paprika, kuutioituna 0,5 cm:n kuutioiksi.
- 1,5 kuppia maissinjyviä (noin kahdesta tähästä)
- 1 jalapeño, siemenet poistettuna ja pilkottuna
- 1 tölkki (425 g) uudelleenpaistettuja papuja
- 3 rkl salsaa + lisää tarjoiluun
- 1 avokado, kuutioituna
- 3/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
- Puolikas punasipuli, kuutioituna
- Smetanaa ja chilikastiketta tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, tortillalastuja, kirsikkatomaatteja, viinirypäletomaatit, paistetut pavut, salsakastike, Avokado, maissi, Monterey Jack -juusto, taco-mauste
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een ja vuoraa leivinpelti foliolla. Ruskista jauheliha taco-mausteseoksessa pakkauksen ohjeen mukaan.
- Aseta ranskalaiset perunat leivinpaperille, levitä Monterey Jack -juusto tasaisesti päälle ja lusikoi lihaseos leivinpaperin päälle. Aseta leivinpaperi niin, että pitkä sivu on sinua kohti. Asettele tomaatit 7 cm leveäksi suikaleeksi leivinpaperin vasempaan reunaan.
- Asettele seuraavaksi paprika, maissi ja jalapeño samoille suikaleille peräkkäin. Asettele uudelleenpaistetut pavut 7 cm leveäksi suikaleeksi pellin oikealle puolelle ja levitä ne tasaisesti lastalla.
- Paista, kunnes nachot ovat kuumentuneet läpikotaisin ja juusto sulanut, 15–20 minuuttia. Lusikoi salsa tomaattien päälle. Lisää jalapeñojen päälle avokado ja ripottele päälle korianteria. Lisää papujen päälle punasipuli. Tarjoile heti salsan, smetanan ja chilikastikkeen kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
