Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16

Tämä resepti on loistava tapa käyttää ylijääneet ruoat kiitospäivän jälkeisenä päivänä. Se sisältää kiitospäivän perusherkkuja: kalkkunaa, paahdettua kurpitsaa ja ruusukaalia sekä runsaasti juustoa. Ainekset kerrostetaan uunipellille ranskalaisten perunoiden kanssa ja lämmitetään sitten uunissa juuston sulattamiseksi.

Ainesosat:

• 1 kuppi smetanaa
• 1 rkl murskattuja chipotle-paprikoita adobokastikkeessa, ja lisää tarjoiluun
• 10 kuppia tortillalastuja
• 2 kuppia jäljellä olevaa kalkkunanlihaa, pilkottuna
• 3 kuppia raastettua cheddaria
• 2 kuppia raastettua Monterey Jack -juustoa
• 2 kuppia ohuiksi viipaloituja paahdettuja ruusukaaleja, jäljelle jääneitä
• 1,5 kuppia ylijäänyttä paistettua kurpitsaa
• 1 kuppi rapeaksi paistettuja sipuleita
• 1 kuppi hienonnettua korianteria tai persiljaa
• 0,5 dl pilkottuja mustia oliiveja
• 1/4 kuppia marinoituja jalapeño-renkaita

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

Turkki, tortillalastuja, Monterey Jack -juusto, chipotle-paprikat adobo-kastikkeessa, myskikurpitsa, ruusukaalit, oliivit

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 220°C:een. Sekoita smetana ja chipotle pienessä kulhossa. Peitä kulho kelmulla ja laita jääkaappiin.
Vaihe 2
• Aseta puolet ranskalaisista pellille, jossa on reuna. Lisää päälle kolmasosa kalkkunasta, juusto, ruusukaalit, kurpitsa ja paistettu sipuli. Ripottele päälle loput ranskalaiset ja lisää sitten loput kaksi kolmasosaa kalkkunasta, juusto, ruusukaalit, kurpitsa ja paistettu sipuli. Paista, kunnes juusto on sulanut ja kuplii, noin 5–7 minuuttia.
Vaihe 3
• Valuta nachojen päälle chipotle-smetanaa ja adobokastiketta. Koristele korianterilla, oliiveilla ja jalapeñolla.

Äänet: 7