Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 kanapeeta

Syötävissä kulhoissa olevat alkupalat ovat täydellinen herkku mihin tahansa lomaan tai juhliin. Ne erottuvat edukseen vaikuttavan esillepanonsa, upean makunsa ja kätevyytensä ansiosta. Nämä kasvisalkkukulhot on valmistettu keitetyistä banaaneista, jotka paistetaan minimuffinivuokiin, kunnes ne saavat kulhomaisen muodon ja kiinteytyvät. Täytä ne avokado-, tomaatti-, serrano-paprika-, paprika- ja punasipulisalaatilla. Kaikki vihannekset kuutioidaan hienoksi ja maustetaan limettimehulla ja oliiviöljyllä. Asettele syötävät kulhot tarjottimelle ja tarjoile.

Ainesosat:

• 1 rkl oliiviöljyä + lisää pannulle
• 3 isoa vihreää banaania, kuorittuna ja 2 cm paksuisiksi viipaleiksi leikattuna (24 kpl)
• 1 iso avokado, kuutioituna
• 1 luumutomaatti, kuutioituna
• Puolikas oranssi paprika, kuutioituna
• 1/4 pientä punasipulia, silputtuna
• 1 serranopippuri, murskattuna
• 2 ruokalusikallista vastapuristettua limettimehua
• 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

banaanit, piharatamo, luumutomaatteja, Avokado, paprika, serranopippuri, limen mehu, korianteri

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 200°C:een. Voitele 24 kupin minimuffinivuoka (mieluiten tarttumaton) oliiviöljyllä.
Vaihe 2
• Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä. Lisää banaanit ja keitä kypsiksi, 12–15 minuuttia. Valuta vesi ja anna jäähtyä hieman.
Vaihe 3
• Painele sormillasi pala banaania jokaisen vuoan pohjalle ja reunoille kupillisiksi. Paista, kunnes banaanikupit ovat kullanruskeita reunoilta, 25–30 minuuttia. Anna jäähtyä 5 minuuttia ja irrota sitten vuoasta.
Vaihe 4
• Sillä välin keskikokoisessa kulhossa yhdistä avokado, tomaatti, paprika, punasipuli, serrano-paprika, limettimehu, korianteri, oliiviöljy ja 1 tl suolaa. Sekoita varovasti ja jaa sitten banaanikulhoihin.

Äänet: 1