Paahtoleipää ricottalla, hunajalla ja manteleilla
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 231, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 1 G., kolesteroli 24 mg, natrium 213 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 231, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 1 G., kolesteroli 24 mg, natrium 213 mg, sokeri 2 G.
Tuore ricotta, sitruunankuori, hunaja ja paahdetut mantelit muodostavat täydellisen yhdistelmän elegantteihin patonkivoileipiin, jotka sopivat täydellisesti alkupalaksi juhlissa tai polttareissa. Levitä ricotta voileipien päälle, kun patongit ovat jäähtyneet kokonaan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pieni patonki
- 3 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/4 kuppia ohuiksi viipaloituja manteleita kuorineen
- 1,5 kuppia tuoretta ricottajuustoa
- Yhden sitruunan kuoriraastetta + lisää koristeluun
- Hunajaa tihkusadetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ricottajuusto, paahtoleivät, manteli, hunaja, sitruunankuori
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Leikkaa patonki vinosti 0,8 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet pellille, pirskottele oliiviöljyä ja ripottele päälle 0,5 tl suolaa. Paista noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet. Sillä välin aseta mantelit toiselle pellille ja paahda niitä kevyesti uunissa noin 8 minuuttia. Anna mantelien ja patonkiviipaleiden jäähtyä.
- Sekoita pienessä kulhossa ricotta ja sitruunankuori ja mausta ripauksella suolaa ja hieman vastajauhettua mustapippuria. Levitä ricotta paahtoleivälle ja valuta päälle hunajaa. Ripottele päälle manteleita ja sitruunankuorta, jos käytät sitä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
