Laiska lasagne paistinpannulla
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 488, kokonaisrasva 29 G., tyydyttyneet rasvat 13 G., proteiinit 33 G., hiilihydraatit 27 G., kuitu 4 G., kolesteroli 103 mg, natrium 865 mg, sokeri 7 G.
Kalorit 488, kokonaisrasva 29 G., tyydyttyneet rasvat 13 G., proteiinit 33 G., hiilihydraatit 27 G., kuitu 4 G., kolesteroli 103 mg, natrium 865 mg, sokeri 7 G.
Jos rakastat italialaisen lasagnen makua, mutta sinulla ei ole aikaa koota kaikkia kerroksia ja paistaa niitä, tämä resepti on sinua varten! Tämä nopea ja helppo lasagne kypsennetään paistinpannulla liedellä, ja hieman sotkuisesta ulkonäöstään huolimatta se näyttää erittäin herkulliselta. Siinä on kaikki italialaisen klassikon perusainekset: jauhelihakastike, ricottajuusto, nuudelit, paljon juustoa ja aromaattisia yrttejä. Tässä reseptissä on tärkeää käyttää kiehauttamattomia lasagnenuudeleita.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 vihreä paprika, siemenet poistettuna ja paloiteltuna
- 0,5 rkl silputtua Vidalia-sipulia
- 2 ruokalusikallista italialaista mausteseosta
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 raakaa, kuumaa italialaista makkaraa, kuoret poistettuina ja liha murusteltuna
- 450 g jauhettua naudanniskaa, 20 % rasvaa
- 1 tölkki (800 g) säilykkeitä soseutettuja tomaatteja
- 1-2 kuppia naudanlihalientä
- 8 puolikypsää lasagnelevyä, paloiteltuina
- 2 kuppia ricottajuustoa
- 2 sitruunan kuori
- 1 kuppi raastettua cheddaria ja Monterey Jackia
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta basilikaa
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, soseutetut tomaatit, pastalasagne, sitruunankuori, basilika, Monterey Jack -juusto, Vidalia-sipuli, Italialaiset mausteet
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna oliiviöljyä keskilämmöllä suuressa, suorareunaisessa paistinpannussa, jossa on kansi. Kun öljy alkaa kiiltää, lisää paprika, sipuli, italialainen mausteseos, ripaus suolaa ja jauha mustapippuria muutama kierros. Kypsennä, kunnes vihannekset ovat pehmenneet ja sipuli on läpikuultavaa, noin 8 minuuttia. Lisää valkosipuli ja sekoita.
- Levitä makkara ja jauheliha tasaisesti pannulle. Kypsennä puukauhalla sekoittaen, kunnes ne ovat kypsiä, 10–12 minuuttia.
- Lisää tomaatit ja sekoita. Lisää lientä niin paljon, että kattila peittyy noin 2 cm. Kiehauta ja lisää sitten rikotut lasagnenuudelit. Upota ne nesteeseen. Peitä kannella, vähennä lämpöä ja keitä, kunnes nuudelit ovat al dente -kypsiä, 6–8 minuuttia.
- Keskikokoisessa kulhossa sekoita ricotta ja sitruunankuori.
- Jaa lasagne lautasille. Ripottele heti jokaiselle annokselle raastettua juustoa, lisää hieman ricottajuustoa ja ripottele päälle basilikaa ja persiljaa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
