20 nopeaa reseptiä, jotka auttavat sinua, kun olet liian laiska kokataksesi

Jokainen meistä tarvitsee aika ajoin nopean ja helpon reseptin.

5 ainesosan makaronilaatikkoa hitaassa liesissä

Mac 'n' Cheese on amerikkalainen ruokalaji, joka, vaikka se venäjäksi käännettynä tarkoittaa makaronia ja juustoa, on itse asiassa paljon herkullisempi. Pastaa ei kuitenkaan vain kuorruteta juustolla, vaan se kypsennetään herkullisessa juustokastikkeessa, jolla on täyteläinen ja kermainen maku. Tämä resepti vaatii vain viisi ainesosaa: makaronia, makeuttamatonta kondensoitua maitoa, voita, raastettua juustoa ja suolaa. Näin vähäisten ainesosien ansiosta tämä pasta sopii täydellisesti lasten ruokkimiseen. Voit lisätä halutessasi myös hieman mustapippuria tai muskottipähkinää. Mac 'n' Cheese sopii täydellisesti runsaaseen aamiaiseen, ja hidas liesi nopeuttaa sen valmistamista.

Paistettuja munia leivinpaperilla

Jos valmistat aamiaista suurelle perheelle tai yövieraille, paista munat uunissa! Näin voit varmistaa, että kaikki kokkaavat samaan aikaan, ja tämä menetelmä vapauttaa myös liesi ja pannu, jotta voit paistaa pekonia tai vihanneksia samalla kun mega-paistetut munat kypsyvät. Jotta jokainen muna paistuu täydellisesti, riko munat ensin kannuun ja kaada ne sitten esilämmitetylle uunipellille.

Spagettia tuoreessa tomaattikastikkeessa yhdessä kattilassa

Tämä yhden padan pasta on täydellinen aloittelijoille: kaikki ainekset paitsi juusto lisätään pataan, ja taianomaisesti pasta on herkullisessa tuoreessa (ei kaupasta ostetussa!) kastikkeessa. Tuoreiden tomaattien lisäksi lisätään pieni määrä tomaattipyreetä antamaan täyteläinen maku siltä varalta, että tomaatit eivät ole kypsiä ja makeimpia. Ripottele valmiin pastan päälle raastettua parmesaanijuustoa ja nauti nopeasta illallisesta – loistava tapa välttää likaisten astioiden vuoren.

Uunissa paistettua luullista porsaanfileetä rosmariinilla, valkosipulilla ja kikherneillä

Peltireseptit, kuten tämä rosmariinilla maustettu porsaanliha, sopivat täydellisesti nopeaan ja superhelppoon illalliseen. Mausta porsaanfilee, sekoita kikherneiden, valkosipulin ja paahdetun paprikan kanssa ja laita se uuniin. Sinulla on valmis ateria pöydässä alle 20 minuutissa!

2-ainesosan brownie

Näiden kuohkeiden, kahdesta ainesosasta tehtyjen brownieiden salaisuus on erottaa kananmunat valkuaisiin ja keltuaisiin, vatkata valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoittaa ne varovasti suklaaseen. Tämä antaa brownielle rakenteen, joka tekee siitä mehevän ja kuohkean. Täydellinen esimerkki gluteenittomasta leivonnasta, joka ilahduttaa kaikkia makean- ja suklaan ystäviä!

Mausteinen lohi karamellikuorella

Kokeile uutta makuelämystä grillatulla lohella, jossa on mausteinen karamellipohja. Lohifilee on esihierottu tummanruskean sokerin ja chilijauheen seoksella, joka grillattuna muuttuu kevyeksi, sokerimaiseksi pohjaksi, jossa on ylellinen karamellin ja mausteisen maun yhdistelmä. Se on valmis minuuteissa, ja maku ja esillepano ovat fantastisia! Tarjoile lohi vaalean vihersalaatin tai minkä tahansa valitsemasi lisukkeen kanssa.

Marinoituja valkoisia papuja

Saat neutraalien valkoisten papujen maun pehmentämällä valkosipulia hitaasti oliiviöljyssä. Lisää yrttejä, kuten rosmariinia ja sitruunankuorta, jotta ne imevät öljyyn makunsa. Sekoita sitten keitetyt tai säilykepavut tuoksuvaan öljyyn ja lisää persiljaa ja tomaatteja. Näitä papuja voi tarjoilla minkä tahansa kanssa, paahdetuista patongiviipaleista kekseihin alkupalaksi tai salaatin ja rapeiden vihannesten kanssa (lisäämällä tonnikalatölkin tai hieman keitettyä kanaa) nopeaksi ja terveelliseksi lounaaksi. Marinoituja papuja voi säilyttää jääkaapissa jopa neljä päivää.

Kana- ja tortellini-Alfredo-pastaa pannulla

Tämä nopea mutta herkullinen ruokalaji alkaa kaupasta ostetusta tortellinipastasta ja juustosta, kermaisessa Alfredo-kastikkeessa haudutetuista mininyytteistä, joiden päälle laitetaan kanan reisifileitä ja paistetaan uunissa kypsäksi. Tämän ruoan hienous piilee siinä, että se kypsennetään kokonaan yhdessä pannussa (varmista, että se on uuninkestävä), joten pastaa ei tarvitse keittää erikseen, mikä tarkoittaa vähemmän likaisia ​​astioita. Ripottele päälle persiljaa ja tarjoile. Se on täydellinen annos herkulliselle illalliselle pitkän työpäivän jälkeen.



Suosittelemme

Helppoja kahden ainesosan banaanipannukakkuja

Pannukakut, joissa on vain kaksi ainesosaa – ilman jauhoja, sokeria, maitoa tai voita – ovat totta! Sen lisäksi, että nämä pannukakut ovat terveellisiä ja sopivat kaikille gluteenittomalla ruokavaliolla oleville, jotka välttävät maitotuotteita ja puhdistettua sokeria, ne ovat samanlaisia ​​kuin klassiset pannukakut. Niiden kaksi ainesosaa ovat banaani ja kananmunat. Voit lisätä kurpitsapiirakkamaustetta saadaksesi monimutkaisemman maun, mutta ilman sitäkin banaanin tuoksu leviää keittiöön. Ne toimivat luonnollisena aromi- ja makeutusaineena. Paista pannukakut tarttumattomalla pannulla, eikä sinun tarvitse lisätä öljyä.

Katkarapu Alfredo -pata

Tämä pataruoka on ihana yhdistelmä kahta herkullista ruokaa: valkosipulisia katkarapuscampi-reseptejä ja italialaista Alfredo-pastaa, jota rakastetaan samettisen, kermaisen parmesaanikastikkeensa ansiosta. Ja tämä illallispata on uskomattoman helppo ja vaivaton valmistaa. Lisää vain pastapaketti, pakastimesta otettu kuorittu katkarapupaketti ja mausteita uunivuokaan, kaada päälle hieman kanalientä ja paista, kunnes pasta ja katkaravut ovat kypsiä. Juuri ennen tarjoilua sekoita joukkoon lämmintä kuohukermaa, raastettua parmesaania ja tuoreita yrttejä ja nauti tästä herkullisesta annoksesta täyteläisen, kermaisen kastikkeen kanssa.

Kahden ainesosan pizzataikina

Tämä yksinkertainen pizzataikina on hiivaton, joten sen valmistus on nopeaa: mittaa vain ainekset, sekoita, vaivaa ja kauli. Se on tehty vain itsekohoavasta jauhosta ja kreikkalaisesta jogurtista. Reseptistä tulee kaksi 25 cm:n pizzapohjaa. Lisää niiden päälle suosikkitäytteitäsi, kuten tomaattipizzakastiketta ja raastettua mozzarellaa kotitekoisen Margheritan tekemiseksi. Suosittelemme pizzan paistamista erittäin kuumalla pizzakivellä tai, jos sinulla ei ole sellaista, käännetyllä uunipellillä. Tämä antaa pohjalle erityisen rapean ja herkullisen pinnan.

Mausteiset simpukat yhdessä padassa

Tuoreita simpukoita haudutetaan pienessä määrässä täyteläistä tomaattilientä valkoviinin ja tulisien serrano-paprikoiden kanssa. Kaikki on valmista yhdessä kattilassa alle puolessa tunnissa. Säilyketomaatit sopivat täydellisesti tähän reseptiin, joten tämän välimerellisen ruokalajin kesäisestä mausta voi nauttia ympäri vuoden. Tarjoile matalissa kulhoissa liemen ja tuoreen rapeakuorisen leivän kanssa dippaamista ja tämän ihanan makujen sekoituksen maistelemista varten.

Irtopasta- ja makkaravuoka

Tässä laatikossa sinun ei tarvitse paistaa lihaa tai keittää pastaa. Lado ne vain kerroksittain uunivuokaan ja lisää päälle vuorotellen kastiketta, raakamakkaraa ja juustoa, peitä foliolla ja paista. Kastikkeen liemen ansiosta pasta kypsyy paistuessaan, eikä sinun tarvitse edes pestä likaisia ​​astioita. Kätevä illallinen arkipäivänä.

Aasialaistyyliset kanan jalat hitaassa liesissä

Täytä hidas liesi aamulla, ja kun pääset töistä kotiin, sinut palkitaan herkullisella aasialaistyylisellä illallisella: makeita ja mausteisia, tahmeita kanan koipireisiä kastikkeessa, joka sakenee ja rikastuu kanan kypsyessä. Ripottele koipireipien päälle vihreää sipulia ja tarjoile höyrytetyn riisin kanssa, joka imee itseensä entistä enemmän herkullista kastiketta.

Yhden padan Caprese-pasta

Tässä pastassa on sama maku kuin perinteisessä italialaisessa caprese-salaatissa, jossa on mozzarellaa, tomaatteja ja basilikaa, mutta se on täyttävämpää. Iso bonus: se tehdään yhdessä kattilassa! Säästää aikaa ja minimoi sotkun. Yhdistä vain kaikki tärkeimmät ainekset spagetin kanssa kattilassa, peitä vedellä ja keitä pasta ja kastike yhdessä kypsiksi. Kun pasta on kypsää, ripottele sille raastettua juustoa, tuoretta basilikaa ja suolaa maun mukaan. Lisää halutessasi raastettua parmesaanijuustoa ja nauti.

Grillattuja katkarapuja ja scampi-katkarapuja foliopussissa

Italiaksi "scampi" tarkoittaa norjalaista hummeria eli langustia. Samaa nimeä käytetään tästä äyriäisestä valmistetuista ruoista, jotka tarjoillaan valkosipulivoin ja kuivan valkoviinin kanssa. Koska katkaravut olivat ainoa Yhdysvaltoihin muuttaneiden varhaisten maahanmuuttajien saatavilla oleva ruoka, niistä tuli norjalaisen hummerin ensisijainen vaihtoehto. Tämä italialais-amerikkalainen ruoka on uskomattoman yksinkertainen. Se on nopea valmistaa, ja sen paistaminen foliopussissa poistaa tarpeen seurata katkarapuja ja kääntää niitä jatkuvasti, ja lopuksi siivoaminen on vaivatonta.

Naudanlihapihvi hitaassa liesissä

Tässä reseptissä on parasta käyttää edullisia pihvipaloja, kuten kylkipihviä tai flank-pihviä. Nämä palat ovat sitkeämpiä kuin premium-pihvit, mutta sopivat erinomaisesti hitaaseen kypsennykseen. Mehukkaita naudanlihapaloja, jotka on maustettu valkosipulilla ja kuminalla, haudutetaan paprikoiden, tomaattien ja sipulien kanssa, jolloin syntyy täyteläinen annos, joka muistuttaa kuubalaista ropa viejaa.

Pizza "Pronto"

Haluatko nopean ja herkullisen pizzan, mutta sinulla ei ole valmista taikinaa tai aikaa sekoittaa sitä? Yksinkertainen pyöreä focaccia ajaa asian! Leikkaa se vaakasuunnassa kahtia saadaksesi kaksi täydellistä pizzapohjaa. Tämä pizza ei vaadi tuoreita vihanneksia; se on tehty kokonaan ruokakomeron perusaineksista. Tarvitset purkitettua marinara-kastiketta, säilykeoliiveja (sekä mustia että vihreitä), kuivamakkaraa, pestokastiketta, marinoituja paprikoita ja artisokkaa sekä juustoa. Asettele kaikki täytteet pizzapohjille ja paista, kunnes juusto sulaa ja reunat rapeutuvat.

Nuotio S'mores

S'moreja (tahmeita, nuotiolla paahdettuja vaahtokarkkeja ja sulavaa suklaata kahden rapean grahamkeksin välissä) voi valmistaa grillin hehkuvilla hiilillä. Yksi uunipelti riittää koko seurueelle, joten erillistä tulta ei tarvitse sytyttää. Perustäytteen ainesten lisäksi Ree Drummond lisäsi ihastuttavan yllätyksen: karamelli- ja toffeepaloja. Kun ne sulavat grillissä suklaan ja vaahtokarkkien kanssa, se on herkullisin jälkiruoka, josta makeanhimoinen voi unelmoida!







Luokat:

• 

  Parhaat aamiaisreseptit
• 

  50 helppoa ja nopeaa aamiaista, jotka voit tehdä nopeasti
• 

  5 suolaista etana-aamiaissämpyläreseptiä
• 

  5 makeuttamatonta kaurapuuroreseptiä
• 

  50 pannukakku- ja vohvelireseptiä
• 

  Ylelliset pirtelöt aamiaiseksi
• 

  5 makeaa kaurapuuroreseptiä