Spagettia chilikastikkeella
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 542, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 38 G., hiilihydraatit 61 G., kuitu 8 G., kolesteroli 78 mg, natrium 451 mg, sokeri - G.
Kalorit 542, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 38 G., hiilihydraatit 61 G., kuitu 8 G., kolesteroli 78 mg, natrium 451 mg, sokeri - G.
Chili on pavuista ja jauhelihasta valmistettu ruokalaji. Sitä voidaan käyttää myös pastakastikkeena. Valmista vähäkalorinen illallinen spagetista ja meksikolaisesta chilikastikkeesta, joka on valmistettu pavuista ja jauhelihasta. Toisin kuin perinteinen chili, tämä kastike valmistuu minuuteissa. Jauheliha paistetaan tomaattipyreessä ja chilijauheessa, ja sitten yhdistetään liemeen, säilykepapuihin ja chilikastikkeeseen. Vain puolessa tunnissa sinulla on herkullinen ja täyttävä illallinen valmis. Ylijäänyttä chiliä voi käyttää myös dippinä, tortilloihin tai maissisipseihin lusikoituna.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 220 g spagettia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 kevätsipulia, pilkottuna, valkoiset osat erotettuna vihreistä osista
- 2 isoa valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 2 ruokalusikallista chilijauhetta
- 1 jauhettu kalkkuna
- 2 kuppia kevyesti suolattua kanalientä
- 1 tölkki (400 g) pintopapuja, valutettuina ja huuhdeltuina
- 3 ruokalusikallista ketsuppia
- Tulinen kastike maun mukaan
- Raastettua cheddaria ja smetanaa tarjoiluun (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: spagettipasta, jauhettu kalkkuna, pintopavut, chilimaustetta, vihreät sipulit, valkosipuli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä. Kuumenna sillä aikaa oliiviöljy suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulin ja valkosipulin valkoiset osat ja kuullota sekoittaen, kunnes ne pehmenevät, 1–2 minuuttia. Lisää tomaattipyree ja chilijauhe ja kypsennä sekoittaen usein, kunnes koko seos muuttuu tiilenpunaiseksi, 2-3 minuuttia.
- Lisää jauheliha ja sekoita sitä koko ajan, kunnes liha on lähes kypsää, noin 4 minuuttia. Lisää kanalientä, papuja ja ketsuppia, anna kiehua hiljalleen ja anna kiehua, kunnes chili on hieman sakeutunut, mutta on edelleen keittoista, 12–15 minuuttia. Lisää kevätsipulit ja chilikastike.
- Lisää sillä aikaa spagetti kiehuvaan veteen ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta sitten vesi pois. Jaa spagetti kulhoihin ja lisää päälle chiliä, smetanaa ja raastettua juustoa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
