Kaurapuuropa marjoilla

Äänet: 6

Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 270, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 3.5 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 41 G., kuitu 4 G., kolesteroli 45 mg, natrium 140 mg, sokeri 25 G.

Tuo vaihtelua kaurapuuroaamiaiseesi valmistamalla herkullinen kaurapuurolaatikko, joka on vähärasvainen ja vähäkalorinen, mutta täynnä upeita makuja, aromeja ja koostumuksia. Kaada uunivuokaan mantelimaito ja luonnolliset aromit kauran päälle. Lisää päälle kaurahiutaleista, manteleista, marjoista, kanelista, fariinisokerista ja hieman voita koostuva muruseos, joka luo paistettaessa herkullisen rapean kuoren. Tarjoile kaurapuurolaatikko aamiaiseksi tai jälkiruoaksi vähärasvaisen kreikkalaisen jogurtin kanssa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Kaurapuuro

2 teelusikallista voita
1 ja 1/4 kuppia kaurahiutaleita
3 rkl fariinisokeria
1 ja 2/3 kuppia mantelimaitoa
1 iso muna
1 tl vaniljauutetta
1/4 tl manteliuutetta

Täytteet

1/3 kuppia viipaloituja manteleita kuorineen
1/3 kuppia kaurahiutaleita
1/3 kuppia fariinisokeria
2 rkl (30 g) sulatettua voita
1 rkl täysjyväjauhoja
1/8 tl jauhettua kanelia
350 g erilaisia pakastemarjoja (mansikoita, mustikoita, karhunvatukoita), sulatettuina (jos mittaat, käytä 2,5 kuppia pakastettuja; 1,5 kuppia sulatettuja)
2 % rasvaa sisältävää kreikkalaista jogurttia tai vähärasvaista maitoa tarjoiluun (valinnainen)

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kaurahiutaleet, mantelimaito, munat, mustikka, mansikka, jogurtti, kaneli

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 175°C:een. Voitele noin 2 litran uunivuoka tai 20 cm:n neliönmuotoinen vuoka voilla.
KaurapuuroSekoita isossa kulhossa kaurahiutaleet, sokeri ja 1/8 tl suolaa. Sekoita erillisessä keskikokoisessa kulhossa mantelimaito, kananmunat, vanilja ja manteliuute. Kaada maitoseos kaurahiutaleiden joukkoon ja sekoita hyvin.

TäytteetKeskikokoisessa kulhossa yhdistä mantelit, kaurahiutaleet, sokeri, voi, jauhot, kaneli ja 1/8 tl suolaa.
KokoonpanoonKaada kaurahiutaleet valmisteltuun uunivuokaan. Asettele marjat päälle (mukaan lukien mahdolliset valuneet nesteet). Ripottele päälle kuorrute. Paista, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet ja hyytyneet, noin 50 minuuttia. Jäähdytä ritilällä 10–15 minuuttia. Tarjoile lämpimänä jogurttilorauksen tai maidon kera, jos käytät sitä.

Luokat: