Tulumbat ovat makeita, kullanruskeita ja rapeita leivonnaisia, jotka uppopaistetaan ja kastetaan aromaattiseen siirappiin. Tämä jälkiruoka on erittäin suosittu sekä Turkissa että Kreikassa, ja sitä löytyy...
Jälkiruokareseptit
Oletko koskaan kokeillut cezeryeä – herkullista porkkanoista, pähkinöistä ja sokerista valmistettua, kookoshiutaleilla kuorrutettua makeista? Tämä turkkilainen makeinen ei ole vain terveellinen, vaan myös lemmenrohdos.
Mantelikeksit ovat perinteinen turkkilainen jälkiruoka, jota on saatavilla useimmista leipomoista kaikkialla Turkissa. Ne ovat sitkeitä, hieman makeita ja sopivat täydellisesti kahvin kanssa. Reseptissä on muutamia vivahteita...
Crazy cake tarkoittaa englannista "hullua piirakkaa". Resepti on peräisin 1930-luvulta, jolloin ruokavarastot olivat todella niukkoja ja kotiäidit kamppailivat perheidensä miellyttämisen kanssa.
Resepti banaanipiirakan tekemiseen murokeksipohjalla...
Nopea jälkiruokaresepti – luumukakku...
Resepti porkkanasoseelle tuorejuustolla ja kanelilla...
Resepti juustokakun ja mustikkakastikkeen valmistukseen...
Panettone on makea, hiivalla kohotettu pääsiäiskakku, jota tarjoillaan perinteisesti Italiassa jouluna. Panettone-taikina sisältää jauhojen lisäksi voita ja kananmunia, mikä antaa sille erittäin ohuen ja herkän rakenteen.
Perinteinen kreikkalainen piirakka Bougatsa on todella kermainen täydellisyys. Bougatsa sopii täydellisesti sekä alkupalaksi että jälkiruoaksi, ja se voidaan vielä ripotella tomusokerilla viime hetkellä...
Hokkaidon maitoleipä valmistetaan Tang Jun -tekniikalla, jossa osa jauhoista ja nesteestä kuumennetaan noin 65°C:een, jolloin saadaan...
Xerotiganan valmistuksen hankala osuus on sen muotoileminen perinteiseen spiraalimuotoonsa. Tekniikka vaatii hieman harjoittelua: kierrä taikina sormiesi ympärille ja työnnä sitten haarukka...
Tämän herkullisen kreikkalaisen pähkinäpiirakan, "Karidopita", kanelilta ja neilikalta tuoksuvan resepti on uskomattoman helppo valmistaa. Kokeile sitä, ja tulet hämmästymään sen rikkaasta mausta ja ainutlaatuisesta...
Resepti kotitekoiselle kananmunankeltuaisjäätelölle, joka on tehty vaniljatangolla.
Mansikkakastikkeen resepti jäätelöön, pannukakkuihin, friteerattuihin lettuihin tai erilaisiin jälkiruokiin. Mansikoita haudutetaan sokerin, veden ja sitruunamehun kanssa. Lopuksi siivilöi kastike hienon siivilän läpi ja...
Mansikka-raparperipiirakka on perinteinen amerikkalainen leivonnainen...
Tämä piirakkamainen juustokakkuresepti, jonka pohja on tehty korkeareunaisista kekseistä, on uuniton resepti. Toisin kuin perinteinen juustokakku, se tehdään ilman uunissa paistamista.
Resepti makeille ja suolaisille leivonnaisille Dolce de Leche -kermalla. Nämä leivonnaiset on tehty murskatuista vohvelikeksistä ja suolaisista pretzeleistä, ja niiden päällä on kermavaahtoa ja...
Perinteinen amerikkalainen leivonnainen – sitruunakermapiirakka. Sokeri-jauhoseoksesta, kermasta ja munista tehty täyte kaadetaan keksipohjaan. Piirakka paistetaan...
Kotitekoinen suklaakastikkeen resepti. Kastike on erittäin helppo valmistaa ja koostuu kuohukermasta, voista, ruokosokerista, siirapista, suklaasta ja kaakaojauheesta.
Vaiheittainen kuvaresepti s'mores-tyyliseen kakkuun. Tämä kakku koostuu kahdesta jättimäisestä keksistä, joiden välissä on jäätelöä, marenkia ja suklaakastiketta.
Piirakka kylmällä appelsiini-vaniljatäytteellä. Appelsiinimehusta, kreikkalaisesta jogurtista, kondensoidusta maidosta ja sitruunamehusta koostuva täyte kaadetaan keksipohjalle. Piirakka asetetaan...
Kirsikka-cannolipiirakka on amerikkalainen piirakkaresepti, jonka täyte sisältää ainesosia italialaisesta jälkiruoasta Cannoli (perinteinen sisilialainen jälkiruoka, joka on valmistettu vohvelirullista,...
Tämä kinuskikastikkeen resepti valmistetaan kermasta, siirapista, sokerista, voista ja vaniljatangosta. Kastiketta voidaan käyttää lisukkeena erilaisille jälkiruoille, kuten jäätelölle,...
Tarjoamme reseptin terveelliseen tummasuklaajäätelöön, joka valmistetaan kotona. Jäätelö on tehty kananmunankeltuaisista, maidon ja kerman seoksesta sekä tummasta suklaasta. ...
Tämä amerikkalaistyylinen piirakkaresepti sisältää aineksia kuuluisasta banaanisplit-jälkiruoasta. Piirakka koostuu pohjasta, joka on täytetty kolmenlaisella jäätelöllä, banaaneilla ja suklaalla.
Valkosuklaamoussen resepti, joka on tehty kananmunankeltuaisista ja kermavaahdosta. Tarjoile mousse kulhoissa tuoreiden karhunvatukoiden kanssa ja koristele mintunlehdillä.
Resepti amerikkalaiselle jälkiruoalle nimeltä "Trifle", joka on tehty tuorejuustosta ja kermavaahdosta, päällä mansikkakastiketta ja kokonaisia marjoja sekä pretzel-muruja ja voita.
Resepti Starfall-pähkinätortuihin marjoilla. Paistetut pähkinäkakkukerrokset täytetään vaniljakastikkeella. Kakkujen päällä on taikinasta tehtyjä tähtiä ja päälle ripotellaan tuoreita vadelmia...
Napoleon-kakkuresepti paistetuilla persikoilla ja vaniljakastikkeella. Esipaistettu voitaikinapohja päällystetään vaniljakastikkeella ja päälle lisätään vaniljakastikkeessa paistettuja persikoita.
Uusi versio klassisesta punaisesta samettikakusta. Reseptissä käytetään punaiseen elintarvikeväriin kastettua murskattua kuppikakkupohjaa. Pohjan päälle laitetaan vaniljajäätelöä ja sitten kerros sorbettia...
Resepti ranskalaiselle jälkiruoalle nimeltä Terrine. Se koostuu valkoisesta, maitomaisesta kerroksesta ja punaisesta vesimeloni-vadelmamassakerroksesta, jotka on soseutettu liivatteella. Terrine leikataan viipaleiksi...
Klassisen Peach Melba -jälkiruoan uusi tulkinta, jonka ranskalainen kokki Auguste Escoffier loi oopperadiiva Nellie Melban kunniaksi. Klassinen jälkiruoka koostuu jäätelöstä, persikoista ja...
Peach Cobbler -jäätelökakun resepti. Kakku on tehty sokerikakkukerroksista, jäätelöstä, persikkasoseesta ja pähkinäseoksesta, jonka päällä on täysjyvägrahamkeksejä. Kakku...
Resepti uunipersikoille mascarponen kera. Persikat keitetään likööristä, voista ja fariinisokerista tehdyssä siirapissa. Sitten ne grillataan ja tarjoillaan...
Maalaismaisen persikkapiirakan resepti. Piirakka koostuu murotaikinakuoresta, joka on täytetty persikoilla ja mausteilla. Päällys on koristeltu murotaikinakuorella,...
Tämä suklaa-kesäkurpitsakakkuresepti on tehty suklaakakkutaikinasta, raastetusta kesäkurpitsasta ja suklaahippuista. Kakku paistetaan, jäähdytetään ja kuorrutetaan...
Kefiiripohjaisen mustikkamuffinin resepti, paistettu pyöreässä, reikäisessä vuoassa. Mustikkamuffinin päälle valutetaan sokerikuorrutetta ja tarjoillaan mansikoiden kanssa niiden omassa liemessä.
Kotitekoinen karhunvatukka-suklaajäätelöresepti. Karhunvatukat haudutetaan sitruunamehun ja sokerin kanssa, siivilöidään sitten hienon siivilän läpi ja lisätään maitoseokseen. Koostuu nestemäisestä ja rasvaisesta...
Resepti pannukakulle, jossa on mysliä, luumuja ja tuorejuustokuorrutetta.
Voileipäresepti, joka koostuu voissa paistetusta kakusta, sokerilla maustetuista mansikoista ja suklaakastikkeella maustetusta kermasta.
Resepti amerikkalaiselle jälkiruoalle nimeltä "Sundae", joka koostuu murokeksikekseistä, mansikkakastikkeesta ja jäätelöstä.
Napoleon-kakkujen resepti. Nämä koostuvat mansikkatäytteestä ja mascarponejuustosta ja Prosecco-kuohuviinistä valmistetusta kermasta.
Trisha levittää sitruunatäytettä grahamkeksipohjalle ja päällystää piirakan helposti valmistetulla marenkikuorrutteella.
Resepti makealle kakulle, joka jäljittelee hummerilla täytettyä leipää. Kakku koostuu kuppikakusta, mansikoista, kookoshiutaleista ja jogurtti-kermatäytteestä.
Resepti piparkakkuille, jotka on tehty murotaikinasta mansikoilla ja smetana-kermakuorrutteella.
Resepti paistetulle jäätelölle korppujauhoissa suklaakastikkeella....
Resepti sokerikakkuun mansikoilla ja kermavaahdolla....
Paistinpannupiirakan resepti. Piirakka paistetaan yksittäisissä vuoissa, jotka on täytetty kirsikoilla, rommilla ja suklaalla. Vuoka päällystetään murotaikinalla ja paistetaan uunissa. Tarjoile...
Nopea vanukasresepti, joka on tehty vaniljakastikkeesta, muffineista ja banaaneista.
























































