Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit tehdä kotitekoista nougatia – kuuluisaa herkkua, joka on perinteisesti valmistettu hunajasta tai sokerista, vatkatuista kananmunanvalkuaisista ja paahdetuista pähkinöistä. Tämä tahmea...
Jälkiruokareseptit
On vaikea uskoa, että näitä söpöjä, pehmeitä ja murenevia keksejä, jotka ovat muodoltaan kuin pähkinää halaavat nallet, voi tehdä kotona. Resepti on kuitenkin melko yksinkertainen; tarvitset vain...
Herkullinen ja terveellinen cashew-välipala, jonka valmistus on minimaalista, vain 15 minuuttia ja jossa on vain 3 ainesosaa. Pehmeän karamellin ja rapeiden suolapähkinöiden yhdistelmä tekee mausta...
Kuuluisat tryffelikarkit, jotka on nimetty niiden samankaltaisuuden mukaan samannimisiin herkkusieniin, on helppo valmistaa kotona. Perinteisesti tryffelit ovat pyöreitä tai kartiomaisia...
Uskomattoman herkulliset brasilialaiset tryffelit, jotka tunnetaan myös Brigadeiro-karkkeina, ovat yksi klassisista tryffelilajikkeista, ja ne ovat saaneet inspiraationsa brasilialaisesta poliitikosta ja ilmavoimien prikaatin komentajasta...
Teffi on eräänlainen toffeekarkki, joka valmistetaan venyttämällä ja puristamalla toistuvasti tahmeaa massaa keitettyä sokeria, voita, siirappia sekä erilaisia maku- ja väriaineita.
Tämä näennäisen yksinkertainen suklaajälkiruoka, koristeltuna tuoreilla vadelmilla ja kultaisilla tähdillä, pitää sisällään pienen yllätyksen kirsikkapoppien muodossa, jotka räjähtävät niin ihastuttavasti...
Herkullinen ja tahmea ranskalainen jälkiruoka, joka on tehty karamellisoiduista pistaasipähkinöistä ja vatkatuista kananmunanvalkuaisista, päällä tuoreita, likööriin kastettuja vadelmia. Ainutlaatuinen mutta yksinkertainen jälkiruoka,...
Rocky Road on suosittu jälkiruoka, joka on perinteisesti valmistettu suklaasta ja vaahtokarkeista. Se ilmestyi ensimmäisen kerran Australiassa tapana myydä suklaata, joka oli menettänyt myyntikelpoisuutensa pitkän...
Sokeroitujen saksanpähkinöiden ja mausteiden epätavallinen yhdistelmä ilahduttaa herkkusuita. Tätä rapeaa ja maukasta herkkua voi lisätä salaatteihin tai popcorniin tai tarjoilla...
Nämä vegaaniset ja gluteenittomat suklaatryffelit vetoavat terveellistä ruokavaliota noudattaviin tai jopa tiukkaa kasvisruokavaliota noudattaviin. Hienostunut cashew-kerma yhdistettynä suklaaseen on kohokohta...
Kookostoffeet ovat erittäin suosittu herkku Thaimaassa ja Vietnamissa. Kokeile tehdä tämä eksoottinen herkku kotona, sillä ainekset ovat melko edullisia eivätkä lainkaan eksoottisia, mutta...
Herkullisia kotitekoisia maitotoffeekarkkeja rouhituilla saksanpähkinöillä. Niiden valmistukseen tarvitset karkkilämpömittarin ja leivinpaperia käärepaperia varten. Resepti on superyksinkertainen ja...
Nauti suosikkikaurapuurotryffelikeksejäsi! Munattoman kaurapuuro-rusina-keksitaikinan päälle laitamme toffeekuorrutteen. Se on täydellinen yhdistelmä – kuvittele...
Kaneli ja valkosuklaa muodostavat ihanan parin näissä munattomissa tryffeleissä, jotka on tehty keksitaikinasta. Nämä tryffelit ovat loistavia lahjoja opettajille tai ystäville: laita ne kauniiseen rasiaan...
Nämä kuivatut omenapatukat on valmistettu pähkinöistä ja siemenistä, jotka ovat proteiinipitoisia ja tarjoavat energiaa. Bonus: tekemällä patukat kotona sen sijaan, että ostaisit ne kaupasta, säästät rahaa.
Matkustaessani tai työmatkoilla neljän tyttäreni kanssa voin parhaiten, kun saan proteiinia tasapainoisesti. Lapseni ja mieheni rakastavat sitä, kun valmistan proteiinia...
Rapeiden paahdettujen siementen, kermaisen pähkinävoita, pureskeltavien taateleiden ja paisutetun hirssin yhdistelmällä nämä proteiinipatukat ovat täynnä superruokia (chia, maca, hampunsiemenet) ja...
Makeat kuivatut aprikoosit sopivat täydellisesti yhteen seesamin ja hampunsiementen kanssa näissä energiapatukoissa. Pähkinätön, paistamaton ja loistava aamiainen tai välipala.
Kaurahiutaleista, riisimuroista ja kuivatuista hedelmistä valmistetut patukat yhdistävät täydellisesti suolaiset ja makeat maut rapeaan koostumukseen – terveellinen välipala, jonka voit syödä missä tahansa.
Tämä jäätelö saa värinsä avokadosta, mutta yhdistelmä on sopiva. Kun sinun täytyy pakastaa hedelmiä, mikset tekisi niistä jäätelöä? Kokeile yhdistää maito ja avokado, niin saat...
Lisäämällä siihen kullanruskeaa karamellisoitua ananasta teemme jo ennestään ihanasta vaniljajäätelöstä entistäkin parempaa. Mutta miksipä ei? Ananaksen kypsentäminen ennen käyttöä parantaa sen makua ja...
Aloita päiväsi yhdellä näistä ravitsevista aamiaispatukoista. Ellie Krieger valmistaa ne sekoittamalla kaurahiutaleita, auringonkukansiemeniä ja erilaisia kuivattuja hedelmiä monitoimikoneessa ja lisäämällä sitten...
Tämä täysjyvävälipala on erittäin ravitseva proteiinijauheen ja kuitupitoisten kauraleseiden ansiosta. Silputut kuivatut hedelmät, kuten rusinat, kirsikat, mustikat ja...
Munatotin makuiset tryffelit ovat loistava lahja tai herkku vieraille. Aseta karkit juhlavaan, voipaperilla vuorattuun peltiin.
Kanadassa ja Yhdysvaltojen koillisosassa nämä karkit valmistetaan perinteisesti vaahteranmahlasta. Mahlaa kuumennetaan jatkuvasti sen jälkeen, kun se on muuttunut siirapiksi, mutta ennen kuin sokerit ovat muodostuneet. Karkit ovat usein...
Helppo, pirteä ja herkullinen herkku lomalle tai vain piristämään mieltä. Näitä karkkeja voi yhdistää erilaisiin täytteisiin, joten suosikkiyhdistelmän löytämisen riski on minimaalinen.
Sokeri sopii erinomaisesti paitsi ruokien maustamiseen myös koristeluun. Yksinkertaisella tekniikalla karamellia voidaan käyttää monenlaisten kuvioiden ja muotojen luomiseen. Voidellun kulhon käyttäminen muottina...
Tämä resepti on suunniteltu täyttämään "minimimäärä aineksia ja maksimaalinen maku" -odotukset. Jopa sen raikas, kirkkaanvihreä väri tuo mieleen kesän. Jopa kirpeät kiivit saavat tällä tavalla uuden maun, ja pienet...
Virkistävä sitrushedelmien makuinen jälkiruoka sopii täydellisesti kesän kuumuuteen. Mandariini Napoleon -liköörin voi korvata esimerkiksi Cointreaulla, joka on voimakkaamman makuinen väkevä alkoholijuoma...
Jälkiruoalla on selkeä piimän maku, mutta ananaksen ja sitruunan kanssa se muodostaa melko mielenkiintoisen yhdistelmän. Jotkut saattavat olla epävarmoja suuren maitotuotteiden määrän vuoksi. Siinä tapauksessa piimä...
Yksinkertainen ja luonnollinen jälkiruoka, joka tarjoaa miellyttävän virkistyksen kuumana päivänä. Makean ja happaman täydellinen tasapaino sekä runsas ravintoainepitoisuus saavat sinut palaamaan aina uudelleen...
Tämä kevyt, ei liian makea, mutta silti maukas sorbetti on täydellinen kesäjälkiruoka, josta koko perhe pitää. Eloisa vadelman väri ja maku ovat loistavia sellaisenaan, mutta jos haluat herkutella, voit lisätä herkkusi joukkoon jotain ekstraa...
Vaiheittainen valokuvaresepti suolatun toffeen valmistukseen kotona.
Vaiheittainen kuvaresepti herkullisesta, kevyestä ja ilmavasta sämpylästä, joka on täytetty karpalohillolla, mausteilla ja saksanpähkinöillä. Sen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää...
Pehmeä ja ei liian makea ricotta on vähärasvainen ja erinomainen ainesosa pakastejälkiruokiin. Vähärasvaisesta pitoisuudestaan huolimatta sorbetista on helppo muotoilla palloja...
Appelsiinin kuoresta kaiverretuissa kupeissa olevat appelsiinisorbettipallot, joiden päällä on tuoreita karhunvatukoita, ovat ihanan virkistävä jälkiruoka, jolla on kevyt ja hienovarainen maku. Alkuperäisen esillepanonsa ansiosta tämä...
Gelato on Italiasta peräisin oleva jäätelötyyppi. Se valmistetaan maidosta, kermasta, sokerista ja erilaisista lisäaineista, kuten hedelmistä, pähkinöistä ja suklaasta. Gelatossa on vähemmän rasvaa kuin tavallisessa jäätelössä...
Tämä yksinkertainen jäädytetty jälkiruoka valmistetaan vastapuristetusta appelsiini- ja sitruunamehusta, kuoresta ja maidosta. Jos rakastat jäätelöä, mutta yrität välttää ylimääräisiä kaloreita, niin...
Tämän kylmän herkun valmistukseen tarvitset erittäin edullisia aineksia. Kotitekoinen suklaajäätelö on herkullista sellaisenaan, mutta siirapin tai suklaahippujen lisääminen...
Monille tikkarit tuovat mieleen huolettoman lapsuuden, mikä tekee niistä entistä hauskempia. Karkkilämpömittari on hyvä idea. Granaattisiirappi...
Vahvan kahvin tuoksu ja vaniljajäätelön kermainen koostumus yhdistyvät kauniisti tässä virkistävässä juomassa, jolla on pehmeä ja kermainen maku. Herkullinen ja erittäin yksinkertainen jälkiruoka, joka...
Kotitekoisella vaniljauutteella on vertaansa vailla oleva rikas ja ihana aromi. Luonnollinen vaniljauute saadaan vaniljapavuista lisäämällä alkoholia.
Granola on loistava aamiainen tai välipala, joka valmistetaan paistetuista kaurahiutaleista, pähkinöistä ja hunajasta. Sitä syödään jogurtin, tuoreiden hedelmien, maidon tai puuron kanssa. Se on myös...
Kaurakeksien maku on monille tuttu lapsuudesta. Tämä resepti eroaa klassisesta – kekseihin on lisätty pekaanipähkinöitä ja kookosta, jotka antavat niille unohtumattoman maun ja aromin. Keksit...
Koristele klassinen juustokakku kotitekoisilla kastikkeilla jokaiseen makuun!...
Muista, että työskentelet kuuman sokerin kanssa – pidä kulho kylmää vettä käden ulottuvilla siltä varalta, että sokeria joutuu ihollesi. On parasta valmistaa vanupuikko kuivalla säällä, sillä kosteus saa sokerin...
Tämä itse tehty vaniljajäätelö on kaikkea mitä klassisessa jälkiruoassa voi toivoa. Täyteläinen ja kermainen, puhtaalla ja tasapainoisella maulla, se sopii täydellisesti tarjoiltuna vohvelitötterössä, piirakan kanssa tai...
Kuohkeat kotitekoiset pannukakut valmistuvat vain muutamassa minuutissa, jos sinulla on jo tämä seos käsillä. Reseptistä tulee 9 kupillista kuivaa seosta – tarpeeksi neljään erään...
Hyvin yksinkertainen, rapea pohja, täydellinen keskikokoiselle piirakalle. Se vaatii vain kaksi ainesosaa, jotka sinulla luultavasti on jo käsillä. Voit tehdä useita kerrallaan ja pakastaa ne myöhempää käyttöä varten...
























































