Makea ja mausteinen grillikastike, jossa on ripaus savua ja terävää cheddaria, auttaa muuttamaan tähteeksi jääneen nyhtöpossun herkulliseksi leiväksi, joka sopii täydellisesti kotibileissä alkupalaksi...
Juhlaruokareseptit
Nämä voileivät ovat valmiita minuuteissa ja maistuvat grillatulta kanalta. Tarvitset kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa ja grillikastiketta. Revi kana revi paloiksi, kuumenna...
Tämä ylellinen salaatti kerrostaa kauniisti kaikki syksyn antimet. Voit tehdä sen yhdessä isossa kulhossa tai yksittäisissä annoksissa lasipurkeissa. Salaatin kohokohta on vinegrette-kastike ja...
Sekoita valkoviiniä, mantelilikööriä ja tuoreita hedelmiä täydellisen syyscocktailin luomiseksi, joka virkistää täydellisesti aurinkoisena syyskuun päivänä. Sangriaa voi tehdä omenoista tai päärynöistä, tai...
Tämän brasilialaisen cachaça-pohjaisen cocktailin marjainen maku, jossa on acai-mehua ja minttua, on täydellisen virkistävä kuumana kesäpäivänä. Sekoita kaikki ainekset shakerissa jäiden kanssa ja ravista, kunnes shaker huurtuu...
Casino Clams -simpukat ovat Rhode Islandin tavaramerkkialkuruoka. Uunissa paistetut simpukat tarjoillaan puolikuoressa ja niiden päällä on rapeita leivänmuruja. Tämä aasialaisvaikutteinen versio reseptistä...
Muunna syksyisen omenapaistoksen ihana maku herkulliseksi aikuisille tarkoitetuksi juomaksi käyttämällä tummaa rommia. Yhdistä se karamellikastikkeen, omenamehun ja omenavoin kanssa saadaksesi entistäkin...
Tavallinen jääpalamuotti saa tässä reseptissä aivan uuden käyttötarkoituksen: siitä tulee leivonnaisvuoka! Sen kuopat mahdollistavat suupalan kokoisten voitaikinoiden valmistamisen, jotka...
30 joulun alkupalareseptiä
Virittäydy joulutunnelmaan näiden ammattikokkien valmistamien juhlavien joulualkupalojen avulla.
Piristääksesi suuren jouluillallisen odotusta, tarjoa vieraillesi tämä kevyt alkupala joulun väreissä. Smetanasta ja tuoreista yrteistä tehty dippikastike tarjoillaan tarjottimella, jota ympäröivät tuoreet tai...
Juhlallisesta illallisesta tulee erityinen harkittujen yksityiskohtien ansiosta. Entäpä jos tarjoilisit ainutlaatuisen, virkistävän kurkku-minttuveden? Vieraasi ihastuvat! Juoma on helppo...
Tämä virkistävä kuohuviini gini- ja kurkkujuoma, jonka päällä on limeä ja inkivääriolutta, sopii täydellisesti kesäjuhliin. Sekoita se kannussa isollekin seurueelle ja tarjoile erittäin...
Tämä salsa on yhtä virkistävä kuin sen inspiroima suosittu gini-limettimehupohjainen Gimlet-cocktail. Se on vieläkin herkullisempaa haudutettuna...
Koristele juhlapyhäsi tällä syötävällä joulukranssilla kirkkaissa vihreän ja punaisen sävyissä, joka sopii täydellisesti alkupalaksi vieraille heidän odottaessaan suurta illallista. Kokoamiseen tarvitset vihreää...
Tee nacholautasesta kevyempi, terveellisempi ja vähäkalorisempi korvaamalla perinteiset sipsit viipaloiduilla vihanneksilla ja pienillä salaatinlehdillä. Asettele tuoreet vihannekset vadille ja lisää päälle...
Kasvislautaset ovat täydellinen alkupala mihin tahansa juhlapyhään, varsinkin herkullisen dippikastikkeen kera tarjoiltuna. Jos suunnittelet uudenvuoden- tai joulujuhlia, kokoa kasvislautaset...
Tämä lumivalkoinen kakku ilahduttaa vieraitasi leikatessasi sitä: pehmeän valkoisen kuorrutteen alla piilee eloisia helmiä! Kolme kerrosta on tehty erivärisestä ja -makuisesta hyytelöstä,...
Tämä maukas vihreiden oliivien tapenadi saa herkullisen makeuden kuin kultaiset rusinat. Levitä paahdetuille patonkiviipaleille herkulliseksi ranskalaiseksi alkupalaksi mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten...
5 syötävää cocktail-koristetta
Sinun ei tarvitse olla kokenut baarimikko luodaksesi tyylikkään juomakoristeen omin käsin.
Chilijauhe, korianteri ja kumina antavat kanalle ja paprikoille mausteisen fajita-maun. Tämä täyte kääritään sitten pizzataikinaan, jolloin syntyy täydellinen piirakka alkupaloille. Viipaloi se...
Vaikka suuri ja täyttävä New Orleans -muffuletta-voileipä onkin runsas lounas, nämä perunankuorileivät, jotka on tehty kaikilla perinteisillä muffuletta-täytteillä, voidaan tarjoilla...
Tuo guacamoleesi täyteläisen, kesäisen maun, jossa on makeita ja savuisia vivahteita, yhdistämällä grillattu maissi muussattuun avokadoon. Tässä alkupalassa maissi grillataan ensin kokonaisena...
Nämä ainutlaatuiset miniatyyrisämpylät on tehty wonton-taikinasta ja täytetty kaikilla suosikkipizza-aineksillasi: paistetulla italialaisella makkaralla, pepperonilla, tomaattikastikkeella ja...
Ilahduta ystäviäsi kotibileissä upealla alkupalalla, joka koostuu täytetyistä voitaikinoista, jotka on aseteltu renkaaksi dippikastikekulhon ympärille. Tämä herkku on erityisen suosittu lihansyöjien keskuudessa:...
Nopea lasagnen versio, jonka voit pakata eväsrasiaan, ottaa mukaan töihin tai kouluun ja syödä helposti sotkematta. Keitetyt lasagnenuudelit on täytetty ricottajuustolla ja pienellä määrällä...
Tästä kanareseptistä tulee uskomattoman rapeaa ja herkullista, aivan kuten uppopaistettu kana. Se on kuitenkin paistettu uunissa, nahaton ja paljon terveellisempi. Kuoren saamiseksi...
Nämä quesadillat on täytetty mehukkailla paprikoilla ja paistetulla makealla italialaisella makkaralla, puhumattakaan runsaasta määrästä tahmeaa juustoa. Ne sopivat täydellisesti lounaaksi, päivälliseksi tai välipalaksi. Myös erinomaisesti tarjoiltuna...
Rapurangoonit (tai rapurangoonit) ovat alkupala, josta kaikki pitävät, jopa ne, jotka maistavat niitä ensimmäistä kertaa. Kukapa voisi vastustaa rapeita, paistettuja wontoneja murealla juustoravun täytteellä?
Varmistaaksesi, että kaikki vieraasi ovat tyytyväisiä alkupaloihin, käytä pekonia (ellei tietenkään ole kasvissyöjiä). Jopa niin suosittu alkupala kuin paholaisen...
Pekoni, salaatti ja tomaatit (BLT) yhdistyvät ainutlaatuisella tavalla tässä alkupalassa. Näiden suupalan kokoisten alkupalojen pohjana on rapeareunainen paistettu bataattipyöreä. Päällä on...
Nämä pulleat pienet suklaaherkut sopivat täydellisesti alkupaloiksi lomille ja kotijuhliin. Toisin kuin muut suklaaherkut, gougèret eivät ole makeita ja ne on tehty suolaisista...
Nämä uunissa paistetut bataattilohkot, maustetulla siirapilla valutettuna, ovat herkullinen alkupala, jota Alex Guarnaschelli ehdottaa tyydyttämään nälkä ennen suurta juhlaillallista. Keitettynä juuri ja juuri kypsäksi bataatti...
Nämä miniatyyrikokoiset etikassa höyrytetyt voitaikinaleivonnaiset ovat uskomattoman helppoja tehdä ja niistä tulee joka kerta kauniita. Pala voitaikinaa (kaupasta ostettu käy) kääritään pienen määrän raastettua mozzarellaa, viipaleen...
Sunny Anderson ehdottaa piristämään jouluaterian odotusta näillä crostineilla, paahdetuilla patongiviipaleilla, jotka on levitetty vuohenjuustolla ja joiden päälle on valutettu karpalokastiketta ja kokonaisia marjoja. Kävi ilmi...
Katie Lee tarjoilee kiitospäivänä vatkattua ricottajuustoa rosmariinilla ja oliiviöljyllä kevyenä alkupalana ennen suurta juhlaillallista. Tämä herkku...
Kun vieraat saapuvat ennen kuin olet valmistanut juhlaillallisen, tarjoa heille välipalasekoitusta tyydyttääksesi nälkänsä ja helpottaaksesi odotusta. Tämä välipalalauta on kuin ennakko tulevasta illallisesta. ...
Nämä voileipärullat eli lavash-rullat sopivat täydellisesti täyttäväksi välipalaksi tai alkupalaksi perhejuhlissa. Ne on myös kätevä tehdä etukäteen, joten voit säilyttää niitä jääkaapissa ja leikata ne käteviksi...
Nämä rapeat perunatäytteiset tartletit ovat varma herkku mihin tahansa juhliin tai juhlallisuuksiin: ne ovat helppoja syödä liikkeellä ollessa, herkullisia ja mikä tärkeintä, vegaanisia ja...
Jotkut pitävät paksusta guacamolesta, kun taas toiset pitävät pehmeästä ja kermaisesta koostumuksesta. Tätä varten tarvitset tehosekoittimen tai monitoimikoneen. Sekoita avokado ja paprika...
Tomatillos eli tomatillos antaa klassiselle avokado-guacamolelle virkistävän kirpeyden, joka sopii kauniisti yhteen jalapeño-paprikoiden ja tuoksuvan korianterin kanssa. Siemenet poistettu...
Tomaattikeiton ja kuumien juustovoileipien ystävät arvostavat tätä reseptiä. Se on aivan yhtä herkullinen, mutta tarjoiltuna upeana laatikkoruoana! Uunin sijaan...
Nämä paistetut kukkakaalipihvit kullanruskeassa, rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa ovat niin herkullisia, että jopa lihansyöjät kadehtivat kasvissyöjiä! Leikkaa kukkakaali tasakokoisiksi viipaleiksi...
Tämä sipulikeitto, jonka päällä on sulavia juustokrutonkeja, vaikuttaa monimutkaiselta vain ensi silmäyksellä. Se on itse asiassa helppo tehdä; tarvitset vain aikaa sipulien paistamiseen perusteellisesti ja...
Mausta tavalliset suolatut popcornit ranskalaisten sipulien maulla ja aromilla. Se on hauska välipala omalla twistillään. Sinun tarvitsee vain kaataa seos vastavalmistettujen, kuumien popcornien päälle...
Nämä miniatyyrikokoiset Buffalo-kanalla maustetut makkararullat ovat täydellinen olut-alkupala kotibileisiisi. Niiden valmistukseen tarvitset kaupasta ostettua bagel-taikinaa...
Nopea tapa muuttaa tavalliset minipretzelit makeaksi välipalaksi on pyöritellä niitä kanelisokerissa. Nämä ainekset ovat aina käsillä. Paista pretzelejä ensin muutama minuutti...
Tämä dippi maistuu herkulliselta maapähkinävoijuustokakulta. Se tarjoillaan suolattujen pillien kera, joten sinä ja vieraasi voitte nauttia ainutlaatuisesta makuyhdistelmästä. Tämä jälkiruoka täydentää täydellisesti...
Nämä juustopallot ovat niin helppoja tehdä ja näyttävät niin herkullisilta, että ne ovat varmasti seuraavien juhliesi ykkösalkkupala. Näiden pallojen pohja on sekoitus tuorejuustoa ja raastettua savustettua goudaa.
Persikka- ja prosciutto-alkuruoka saattaa tuntua oudolta idealta, mutta älä tuomitse liian nopeasti! Löydät upean yhdistelmän makeita hedelmiä (ja niiden maku on entistä intensiivisempi uunissa paistamisen jälkeen).
Parasta uuniperunoissa on niiden rapea kuori. Tässä reseptissä perunankuorista tulee alkupalan pohja. Tee klassisia tai juustoisia kuoria ja täytä ne...






















































