Macaron on ranskalainen leivonnainen, joka on tehty kananmunanvalkuaisista, sokerista, jauhetuista manteleista ja elintarvikeväristä. Kermaa tai hilloa laitetaan yleensä kahden taikinakerroksen väliin. Yhden version mukaan macarons-leivonnaiset olivat...
Lomareseptit
Tämä suklaakakku luo tunnelmaa koko illaksi; jaa rakkaudentäyteiset tunteet kumppanisi kanssa ystävänpäivänä. Tämä kakku näyttää...
Tämä herkullinen ja omaperäinen jälkiruoka sopii täydellisesti kuumaan kesäpäivään. Kakku koostuu toistuvista kerroksista keksejä, suklaafudgea, jäätelöä ja koristeita.
Kohtalaisen makeat ja mausteiset perunat (jamssit) kypsennetään liedellä, kunnes ne ovat pehmeitä, jolloin uuni jää vapaaksi muille juhlaruoille...
Uskomattoman maukas munakoisoalkuruoka tai lisuke. Rapea ruoka ja sitä seuraava maustepiikki jättävät sinut sanattomaksi. Uppopaistamista ei monikaan pidä terveellisenä vaihtoehtona...
Kakku yhdistää amerikkalaisen jälkiruoan S'moresin maut: grahamkeksit, vaahtokarkit ja suklaa toimivat tässä hienovaraisena muistutuksena jälkiruoasta. Kakun valmistamiseksi leivo yksinkertainen sokerikakku, joka on valmistettu kasvipohjaisista...
American Red Velvet Cake on juhlakakku! Todellinen mestariteos, jonka maku ja eloisa punavalkoinen leikkaus ansaitsevat ihailun – kakun maku peittää ulkonäkönsä...
Tietäjien kakku on perinteinen leivonnainen katolisissa maissa loppiaisen juhlana, ja se muistuttaa lahjasta, jonka kolme tietäjää antoi Jeesus-lapselle. Vaikka kaikissa maissa...
Tämä suklaaporkkanakakku, koristeltuna makealla hämähäkinverkolla, koristaa juhlapöytääsi tyylikkäällä ulkonäöllään ja lumoaa sinut herkullisella maullaan. Kerrokset ovat pehmeitä ja meheviä, ja niissä on mausteinen tuoksu,...
Voiko lihapullia tehdä ilman lihaa? Kyllä, jos korvaat ne munakoisolla. Uunissa paistettaessa munakoisoon kehittyy lihaisa maku, mikä tekee siitä erinomaisen pohjan lihapullille.
Vaikka uusia, trendikkäitä kakkuja on nykyään runsaasti, vanha kunnon Napoleon-kakku kilpailee helposti maussa. Pehmeä ja suussa sulava, tämä vaniljakastikkeella kasteltu kerroskakku on jo pitkään ollut...
Upeasti herkullinen kakku, joka muistetaan pehmeästä ja mehevästä sokerikakustaan, herkästä, vanukasta muistuttavasta täytteestään ja kiehtovasta makuyhdistelmästään. Virkistävä minttu on kauniisti kontrastissa...
Brooklyn Blackout -suklaakakku on suklaahörhön unelma! Sulava suklaakakku suklaavanukkastäytteellä ja suklaakuorrutteella. Tämä tumma kakku keksittiin Brooklynissa...
Sokerikakut sopivat täydellisesti juhlapöytään; kesällä ne voi koristella puutarhan hedelmillä, ja klassinen mansikoiden ja kerman yhdistelmä ei koskaan vanhene. Tämä kakku ei ainoastaan korista...
Linzer-keksit ovat elegantti ja hienostunut herkku, joka on kotoisin Itävallan Linzin kaupungista. Niiden erityispiirteisiin kuuluu mantelijauhosta valmistettu murotaikina ja houkutteleva voileipämainen ulkonäkö.
Yleisesti uskotaan, että pasta valmistetaan ensisijaisesti pääruokien – tavallisten pihvien ja makkaroiden – lisukkeeksi tai italialaiseksi pastaruoaksi. Mutta todellisuudessa pasta on upeaa...
On mahdotonta sanoa tarkalleen, milloin ja missä kakku keksittiin ensimmäisen kerran. Yhden version mukaan kakku ilmestyi ensimmäisen kerran Italiassa; toisen mukaan idässä. On kuitenkin tiedossa, että aivan alussa se oli melko...
Nämä kevyet munakoiso-parsa-alkupalat ovat paitsi herkullisia, myös upeita katsella. Juustoinen ricottatäyte, kirpeä pecorino ja ripaus sitruunaa antavat tälle annokselle ainutlaatuisen ja herkullisen...
Nämä ovat varsin mielenkiintoisia ja herkullisia keksejä. Voit koristella ne rennosti tai joulumielen mukaan. Sitruunaiset vivahteet tekevät näistä kekseistä mielenkiintoisia. Jotta kekseistä tulisi litteitä,...
Hummeri on epäilemättä tämän ruokalajin tähti. Basilikavoi viimeistelee ruoan täydellisyyttä ja täyteläisyyttä. Kokonaiset hummerit tai pyrstöt sopivat: ruoka on yhtä...
Tämä virkistävä kesäcocktail on kuin raikas tuulahdus raikasta ilmaa, se piristää sinua kuumana päivänä ja kohottaa mielialaasi. Kookosvesi sekoitettuna kypsään vesimeloniin lisää...
Punssi on länsimaiden suosituin cocktail, joka valmistetaan valtavassa kulhossa suurelle väkijoukolle. Perinteinen rommipunssin resepti sisältää rommia, sitruunaa, hedelmämehua ja vettä. Lisää...
Tämä juhlava marjakakku on minkä tahansa jälkiruokapöydän kruununjalokivi ja sitä arvostetaan suuresti. Toisin kuin perinteisissä punotussa piirakassa, tämän kakun ristikko ei ole tehty taikinasta,...
Kokeile tehdä tämä tuorejuustokakku kumppanillesi. Porkkanakakkulla on pitkä historia – vastaavia kakkuja leivottiin jo keskiajalla, koska niissä oleva sokeri...
Tämä epätavallinen ruokalaji on peräisin Italiasta. Yleisen uskomuksen mukaan sen ensimmäiset reseptit ovat peräisin 700-luvulta. Kuten minkä tahansa ruokalajin kohdalla, parmesaanijuustolla voi olla useita muunnelmia, mutta se on aina...
Ihana kakku suklaa-appelsiinitäytteellä ja suolaisella karamellilla. Appelsiini ja suklaa sopivat kauniisti yhteen, ja suolainen karamelli lisää mielenkiintoisen makuelämyksen luoden...
Kakkujen tekeminen kestää yleensä kauan, mutta ei tämän. Tarjoamme reseptin kakkuun, jossa on herkkä valkosuklaa-voikreemikuorrute ja murustettu keksikuorrute.
Hedelmien ja veden kanssa sekoitettu viini kuulostaa romanttiselta ja kesäiseltä, eikö totta? Mutta sangrian nimen alkuperää koskevat legendat sopivat sen nimeen, joka tulee espanjan sanasta "sangre", joka tarkoittaa verta. Mutta älkäämme...
Perunasalaatti on erittäin suosittu ruokalaji eurooppalaisessa keittiössä. Sitä tarjoillaan usein lisukkeena liha- ja kalaruokien kanssa tšekkiläisessä ja saksalaisessa keittiössä. Mutta se on herkullinen myös sellaisenaan.
Suositun Margarita-cocktailin pääraaka-aineet ovat tequila, limettimehu ja appelsiinilikööri. Mutta jos sinulla ei ole pulloa Cointreauta tai Triple Seciä käsillä, tämä resepti auttaa sinua pääsemään eroon...
Meksikolaiset juomat ja cocktailit: 7 reseptiä
Meksikon kansallisen yhtenäisyyden päivää vietetään 5. toukokuuta, ja se on juhlapäivä, joka yhdistää kaikki meksikolaiset ympäri maailmaa. Liity paraatiin ja
Parhaat Margarita-reseptit juhliin
Tee margaritaa suosikki meksikolaisiin ruokiisi – jäädytettynä, jäillä tai hedelmien kanssa.
Lemon Drop Martini, vodkapohjainen cocktail hunajasiirapilla, ylpeilee lämpimämmällä aromilla ja pehmeämmällä maulla kuin kuuluisa appelsiininmakuinen serkkunsa.
Yksinkertainen ja herkullinen kebab. Tätä kanaa voi tarjoilla pääruokana esimerkiksi riisin kanssa tai käyttää täytteenä burritoihin tai fajitoihin. Estääksesi puiset vartaat...
Odotatko vieraita ja sinulla on kiire? Kokeile tätä yksinkertaista katkarapuvartaiden reseptiä. Koko annoksen valmistuminen vie alle puoli tuntia. Uskomattoman yksinkertainen, eloisa ja kätevä annos, joka...
Jos olet Margarita-fani, mutta kaipaat uutta makuelämystä, tulet varmasti rakastamaan Ultimate Margaritaa oluen kera. Sekoita limettimehu, sokeri, kahdenlaisia appelsiiniliköörejä,...
Karpalokastike - 30 karpaloreseptin kokoelma
Tässä reseptikokoelmassa opit lisäämään vaihtelua perinteiseen juhlakastikkeeseen.
Tämä kullanruskea kananpohja on enemmän kuin vain herkullinen ja kaunis ruokalaji, jossa yhdistyvät paahdettu keltainen sitruuna ja violetit radicchion lehdet. Liha on mureaa ja mehukasta. Grillatessa...
Tämä uskomattoman yksinkertainen ja herkullinen kotitekoinen voiresepti ilahduttaa sinua. Grillimausteilla ja vihreällä sipulilla maustettu voi antaa erityisen silauksen ja sitä voi myös käyttää onnistuneesti...
Cava on Parellada- ja Xarello-rypäleistä valmistettu kuohuviini. Sekoitus antaa samppanjalle miellyttävän hapokkuuden ja trooppisen hedelmän aromin. Espanjalaista sangriaa Cavalla (käännettynä "luola")...
Negroni-cocktail on nimetty italialaisen kreivi Camillo Negronin mukaan, joka keksi sen. Perinteisesti juoma koostuu ginistä, makeasta vermutista ja appelsiinibitteristä, ja sen päällä on siivu...
Kesähelteellä halutuin herkku on jäätelö tai sorbetti. Tee siitä entistä virkistävämpi sekoittamalla vesimelonin massaa mintunlehtiin. Pakasta sorbetti jäätelömuotteihin ja lisää niihin...
Spritzer eli schorle on perinteinen viinistä ja kuplivasta vedestä valmistettu cocktail. Tämä juoma on erityisen suosittu Euroopassa, jossa sitä nautitaan pääasiassa kesällä virkistävänä ja...
Tee todella kesäinen ja virkistävä kelluva cocktail appelsiinilimoista, mezcalista ja pinnalla kelluvasta vaniljajäätelöpallosta. Tämä cocktail...
Yksinkertainen maissipolentaa täydentää upea maku ananaksen paloilla ja silputuilla salvianlehdillä. Grillaa sitä, kunnes siihen muodostuu grillausjälkiä, ja lisuke on...
Kun suunnittelet buffettia tai juhlia ystäville, harkitse liukuroileipien tekemistä alkupalaksi mausteisella grillatulla kanalla. Liukuroileivät tehdään tyypillisesti miniatyyrisämpylöille, vain...
6 piirakkaa, jotka ovat saaneet inspiraationsa klassisista cocktaileista
Uusi tulkinta klassisista cocktaileista – makeiden, kylmien piirakkaleivonnaisten muodossa. Kun piiras alkaa hyytyä… …tulos on taianomainen.
Tämä "aikuisille" sopiva piirakka on saanut inspiraationsa klassisesta alkoholipitoisesta cocktailista ja sisältää kaikki sen ainekset: suklaan, mintun ja liköörin. Ylimääräisen kermavaahdon voi sekoittaa kuumaan suklaaseen.
Tämä vintage-piiras perustuu samannimiseen klassiseen cocktailiin. Voit halutessasi käyttää ruisviskiä bourbonin sijaan. Retrohenkinen appelsiinipäällyste antaa hauskan viimeistelyn.
Uusien ja epätavallisten makujen ystävät rakastavat suklaakuorrutettuja perunalastuja. Sulata lempisuklaasi ja kasta aallotetut lastut siihen. Anna niiden kovettua ja tarjoile...




















































