Sangria on espanjalainen alkoholijuoma, joka valmistetaan edullisesta viinistä lisäämällä hedelmäpaloja ja joskus mausteita. Tätä aromaattista hedelmäjuomaa tarjoillaan perinteisesti kylmänä kesällä, ja...
Lomareseptit
Trifle on englantilainen jälkiruoka, joka valmistetaan kakkukerroksista, marjoista ja kermavaahdosta. Yksittäisten triflejen etuna on, että ne voidaan tehdä ylijääneistä kakkukerroksista, muffineista ja marjoista. ...
Martinin nimi viittaa nykyään paitsi kuuluisaan juomaan myös erityisessä martini-lasissa tarjoiltuihin cocktaileihin. Ne näyttävät aina eleganteilta ja juhlavilta ja sopivat täydellisesti juhliin.
Hyvin yksinkertainen jälkiruoka, mutta sopii vain aikuisille valkoviinin ja konjakin käytön vuoksi. Grillaaminen karamellisoi persikat hieman, jolloin niiden maku tulee entistä paremmin esiin...
Amerikkalainen itsenäisyyspäivän juhlapäivä 4. heinäkuuta ei ole vain itsenäisyyspäivän juhla ilotulituksilla ja paraatilla, vaan myös perustajaisien juhla. Jokaisella perheellä on oma tarinansa, eikä mikään voima voi seistä sen tiellä...
Flan on erittäin suosittu jälkiruoka Espanjassa ja Latinalaisessa Amerikassa. Se on eräänlainen uunissa paistettu kermainen munasoufflé. Sen lähimpiä sukulaisia ovat...
Tämä kakkuresepti vaiheittaisten kuvien avulla näyttää, kuinka leivot ainutlaatuisen guacamole-tyylisen kakun käyttämällä kuivaa seosta. Voit käyttää valmista suklaakakkua pohjana ja...
Kuuluisa trooppinen cocktail "Piña Colada", joka tarkoittaa espanjaksi "siivilöityä ananasta", on tullut Puerto Ricon kansallisjuomaksi, ja se keksittiin siellä. Alun perin "piña colada"...
Espanjalainen ruokalaji "Gambas al Ajillo" (valkosipulikatkaravut) on eloisa esimerkki Välimeren keittiöstä: helppo valmistaa, uskomattoman maukas, terveellinen ja herkullinen. Paistetut katkaravut...
Grillaa kanan vartaat ja tarjoile ne intialaiseen tyyliin. Garam masala -marinadi ja vastavalmistettu persikkachutney lisäävät lihaan intialaisen keittiön ainutlaatuisia makuja ja aromeja.
Amerikkalainen työväenpäivä ei ole täydellinen ilman grillattua kanaa. Kokeile tätä reseptiä mureiden kanan reisien valmistamiseksi piknikille. Tämän reseptin grillikastike on niin hyvää, että se...
Virkistävä juoma, joka on taattu hitti missä tahansa juhlissa. Tämä punaviinisangria-resepti yhdistää täydellisesti happamuuden ja makeuden. Kokeile erilaisia hedelmiä...
Kolmesta maidosta (tiivistetystä, höyrystetystä ja täysmaidosta) tehty kakku on erittäin suosittu Latinalaisessa Amerikassa, josta se on peräisin. Esimerkiksi Meksikossa sitä tarjoillaan usein häissä. Tuoreiden hedelmien kera...
Jos pidät jäädytetystä Margaritasta, tulet varmasti rakastamaan tätä limenmakuista granitaa. Yhdistä tärkeimmät ainekset: tequila, limettimehu, triple sec, lisää sokeri...
Banaanisplit on suosittu amerikkalainen jälkiruoka, joka koostuu puolitetusta banaanista, tarjoiltuna jäätelöpallon, kermavaahdon, makean kastikkeen ja kirsikan kanssa. Tämä jälkiruoka oli...
Maissintähkiä voi paitsi keittää myös paahtaa, kuten Keski-Amerikan intiaanit ovat tehneet muinaisista ajoista lähtien. Paahdettu maissi, sen alkukantainen ulkonäkö ja houkutteleva tuoksu herättävät...
Nämä grillatut kylkiluut ilahduttavat kaikkia, jotka kunnioittavat kansallisia juhlapäiviä ja viettävät kanssasi työväenpäivää. Amerikkalaisen kalenterin mukaan tätä päivää vietetään syyskuun ensimmäisenä maanantaina. Sillä...
Espanjasta käännettynä "Tres Leches" tarkoittaa "kolmea maitoa" ja on perinteinen meksikolainen kakku. Sen erikoisuus on, että sokerikakku liotetaan maidossa valmistusprosessin aikana.
Vuonna 2011, kun prinssi William meni naimisiin Kate Middletonin kanssa, hän rikkoi kuninkaallisia perinteitä tilaamalla häihinsä erikoisversion klassisesta brittiläisestä jäätelökakusta kekseineen. Tämä kakku on tehty...
Chutneyt ovat intialaisesta keittiöstä peräisin olevia hedelmäisiä ja mausteisia kastikkeita, joista on tullut suosittuja monissa maissa ympäri maailmaa. Tämä karpalo-omena-chutney inkiväärillä on erittäin helppo ja nopea valmistaa, ja se sopii täydellisesti lähes...
Tätä klassista lisuketta pidetään kalkkunan tai minkä tahansa muun uunissa paistetun linnun vakiolisukkeena. Voit lisätä halutessasi omenoita, sieniä, makkaraa, pähkinöitä tai kastanjoita. Tarjoile...
Vinaigrette-kastike on ranskalaisen keittiön luomus. Sen perusraaka-aineet ovat etikka, öljy ja mausteet. Se voi antaa mille tahansa ruoalle mausteisen ja hienostuneen maun sekä ainutlaatuisen ja omaleimaisen...
Todistetut reseptit bataateilla
Kokoelma parhaita bataattiruokia. Tämä vihannes ilmestyi ensimmäisen kerran Perussa ja levisi sitten kaikkialle maailmaan ja tuli rakastetuksi maunsa ansiosta.
Whiskey Sour on yksi sour-juomien eli hapancocktailien pääasiallisista edustajista, ja sen alkuperä juontaa juurensa 1700-luvulle, jolloin englantilaiset merimiehet alkoivat juoda rommia ehkäistäkseen keripukkia ja vitamiinien puutosta...
Yhdysvalloissa kiitospäivää vietetään marraskuun neljäntenä torstaina. Tämän juhlapäivän perustivat ensimmäiset eurooppalaiset uudisasukkaat, jotka kiittivät Jumalaa ja heitä auttavia Amerikan alkuperäiskansoja...
Karpalot ovat yksi tehokkaimmista luonnollisista vitamiinien lähteistä syksyllä ja talvella. Hedelmäjuomien, kisselien ja piirakoiden lisäksi voit tehdä luonnollista ja terveellistä kotitekoista karpalomarmeladia. Tämä...
Gimlet-cocktailin oletetaan saaneen nimensä kyvystään jättää muistiaukkoja juomisen jälkeisenä aamuna. Toisen teorian mukaan juoma on nimetty Sir...
Reuben on eräänlainen amerikkalainen lämmin voileipä, joka valmistetaan naudanlihasta ja hapankaalista. Se on nimetty Omahassa, Nebraskassa asuvan Reuben Kulakofskyn mukaan, joka keksi sen ja...
Koska tämä relissi on kypsentämätön, se säilyttää kaikki appelsiinin ja karpalon hyödylliset ominaisuudet. Tarjoile tätä vitamiinipitoista kastiketta lihan tai siipikarjan kanssa, mikä parantaa ruoan makua ja...
Karpalokastiketta tarjoillaan perinteisesti kalkkunan kanssa kiitospäivänä Yhdysvalloissa ja jouluna Isossa-Britanniassa. Mutta makeasta ja happamasta maustaan huolimatta se sopii hyvin yhteen lähes minkä tahansa lihan tai siipikarjan kanssa...
Tämän kastikkeen valmistus ei vie paljon aikaa, mutta se näyttää kauniilta ja vaikuttavalta juhlapöydässä. Tarjoile sitä liharuokien tai salaattien kanssa. Käytä sitä leivonnaisissa. Kirpeät karpalot ja herkät...
Valmista keittämätön karpalorelish. Sekoita vain karpalot, päärynä ja appelsiini sokerin kanssa ja tarjoile. Sitä voi käyttää kastikkeena liharuokiin tai hillolevitteenä...
Lihamureke eli lihamureke valmistetaan perinteisesti jauhelihasta, korppujauhoista ja vihanneksista, kuten sipulista, selleristä ja porkkanoista. Kokeile kuitenkin lisätä omenoita, karpaloita ja juustoa maustamaan ruokaa.
Valkoinen sokerikakku paistetaan vain valkuaisista, ilman keltuaisia – se on täydellinen pohja juhlakakulle. Ilmava ja mehevä kakku imee itseensä ja parantaa lähes minkä tahansa kuorrutteen makua...
Sokerikeksit ovat uskomattoman helppoja tehdä ja uskomattoman herkullisia! Voit paistaa niitä suurina erinä ja tarjoilla niitä päivittäin teen tai kahvin kanssa. Kuorruta ne kuninkaallisella kuorrutteella, niin ne...
Murokeksi on aidosti brittiläinen leivonnainen, jolla on skotlantilaiset juuret. Sitä leivottiin ensimmäisen kerran keskiajalla vain suurien juhlapäivien aikana. Myöhemmin murokeksistä tuli...
Relish on kastike, joka on valmistettu pienistä vihannes- tai hedelmäpaloista. Se on peräisin intialaisesta keittiöstä, joka on kuuluisa kastikkeiden ja liemien monipuolisuudesta. Vaikka relish on erittäin suosittu...
Resepti ihanaan kotitekoiseen marsipaaniin, joka sopii mihin tahansa tarkoitukseen, on nopea valmistaa ja jolla on joustava koostumus. Ilmava ja joustava koostumus saadaan lisäämällä vatkattuja kananmunanvalkuaisia...
Bataatit ovat Etelä-Amerikasta kotoisin oleva kasvi. Niiden maku ja ravintosisältö muistuttavat makean kurpitsan makua ja ominaisuuksia. Toisin kuin lisukkeena tarjoiltava perunamuusi, bataattimuusi on kuitenkin melko...
Klassinen juustofondue on peräisin useiden vuosisatojen takaa. Yleisen uskomuksen mukaan sen keksivät Sveitsin Alpeilla asuvat paimenet. Heidän työnsä oli melko haastavaa, ja...
Amerikkalainen katuruoka on niin monipuolista ja omaleimaista, että käytännössä jokaisessa osavaltiossa tai suurkaupungissa voi kokeilla "vain siellä" keksittyä voileipää. Philadelphia, joka on leikkisästi...
Cacciatore, eloisa ja maukas ruokalaji, on peräisin Italiasta. Näin metsästäjät valmistivat metsästämäänsä riistaa. Ja nykymaailmassa, kun metsästys ei ole enää välttämätöntä, tavallinen kana...
Tämä ohje näyttää helpon tavan tehdä macaron-keksejä vaiheittaisten kuvien avulla...
Tulet yllättymään, kuinka samanlaisia nämä patukat ovat oikean Twixin kanssa, ja ne ovat myös loistava herkku lapsille tänä halloweenina. Mutta koska ne ovat tuoreita ja valmistettu laadukkaista raaka-aineista, ne ovat vieläkin maukkaampia...
Kana Romana eli Italiassa "Pollo alla Romana" on kotoisin Rooman ympäristöltä. Jopa tämän ruokalajin paprikoiden eloisat värit heijastelevat "Ikuisen kaupungin" lipun punaista ja keltaista.
Lapsina kaikki leipoivat mutakakkuja. Nyt voit viedä homman uudelle tasolle ja tehdä juhliin mutakakun nimeltä "Mudslide". Ruokaa pidetään amerikkalaisena suosikkina. Tämä...
Lihamureketta pidetään perinteisenä saksalaisena ruokana. Mutta todellisuudessa voit löytää jotain vastaavaa lähes jokaisesta keittiöstä ympäri maailmaa. Helppo valmistaa ja erilaisilla täytteillä,...
Lihamureke (englanninkielisissä maissa lihamureketta) on uusi ja ainutlaatuinen vaihtoehto niille, jotka ovat kyllästyneet tavallisiin pihveihin, ja lisukkeena relish (välipalakastike, joka on valmistettu pilkotusta marinoidusta tai tuoreesta...
Bourbon on Amerikan alkuperäisväestöstä kotoisin oleva maissista valmistettu viskityyppi. Tätä täyteläistä, kullanväristä väkevää alkoholijuomaa käytetään usein ruoanlaitossa. Yhdistä bourbonia ja sulatettua...
Mango Margarita on ihana virkistävä juoma iltaan ystävien kanssa. Mehukkaiden trooppisten hedelmien ja juoman jäisen viileyden yhdistelmä sammuttaa janon täydellisesti kesäpäivänä...























































