Kokeile italialaista versiota perinteisistä lihapullista. Käytä tavallisen jauhelihan sijaan raakaa italialaista makkaraa ja poista kuoret. Paista makkarapallot uunissa ja tarjoile...
Canapé-reseptit
Retrotyyliset loma-alkupalat
Piristä lomailtaasi suosikkiretroalkupaloillasi, jotka on valmistettu modernilla otteella. Muunna juhlavat klassikkoherkut
5 helppoa baklava-reseptiä
Nämä helpot kreikkalaisen baklavan muunnelmat valmistuvat puolet klassisen reseptin ajasta. 5 yksinkertaistettua reseptiä Tiedämme, että kun taikina
Nämä miniatyyrikokoiset lihapullakulhot ovat itse asiassa italialaisia lihapullia, jotka on täytetty tahmealla mozzarellalla ja marinara-kastikkeella sekä päällystetty rapeaksi leivänmuruilla ja parmesaanilla. Muotoile niistä kulhoja...
Jos etsit herkullisia voileipiä juhliisi, valitse miniatyyri! Tämä resepti muuttaa yksinkertaisen kinkku-juustovoileivän elegantiksi alkupalaksi: yhdistettynä...
Cocktailmakkarat voivat odottaa: tämän taikinassa paistetun kasvisalkupalan tähti ovat vihreät pavut. Lisäksi taikina on tehty täysjyväjauhoista, mikä tekee siitä mahdollisimman terveellisen. Älä unohda...
Kesällä, kun kesäkurpitsa on sesongissa, on aika siirtyä jälkiruokiin, kun on kokeiltu kaikenlaisia ruokia ja alkupaloja, joissa tätä runsasta vihannesta on käytetty! Nämä tortut korvaavat makeat hedelmät karamellisoiduilla pikkukurpitsoilla. Taustalla on...
Lisää rapeaa polentaa juhla-alkupaloihin. Yksinkertaisuudestaan huolimatta tämä alkupala miellyttää varmasti kaikkia. Valmistele ostamalla valmiiksi tehtyä polentaa, viipaloimalla se...
Nämä saksanpähkinöillä kuorrutetut juustopallot ovat hitti seuraavissa juhlissasi. Salaisuus on siinä, että pallojen sisällä on itse asiassa sinihomejuustokreemillä kuorrutettuja viinirypäleitä.
Marinoidut pepperoncini-paprikat täytetään juustopaloilla ja oliivitapenadilla, ja ne kääritään sitten ohuisiin viipaleisiin italialaista capicola (coppa) -makkaraa nopeaksi ja herkulliseksi...
Tämän elegantin alkupalan valmistamiseksi levitä hieman bataattihummusta jokaisen keksin päälle ja lisää päälle murustettua vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä. Makean hummuksen ja...
Tämä salaatti tarjoillaan vartaissa ja sopii täydellisesti buffet-aterioihin tai kotibileisiin. Hedelmät sopivat kauniisti yhteen vihannesten kanssa, luoden mehukkaan ja kevyen alkupalan, joka on myös...
Uuniperunoiden ystävät pitävät rapeista kuorista, joten mikset tekisi niistä välipalaa? Ota uuniperunan hedelmäliha sivuun myöhempää käyttöä varten ja paista paksut kuoret...
Munat ja pekoni ovat täydellinen yhdistelmä paitsi aamiaiseksi myös välipalaksi. Paahdettuja munia on helppo tehdä aina käsillä olevista aineksista – majoneesista, sinapista ja vihreästä sipulista. Ja...
Paholaisenmunat, jotka tunnetaan myös nimellä paholaisenmunat, saavat eloisan makunsa keltuaisiin lisätystä sinapista ja chilikastikkeesta. Tätä reseptiä voi käyttää pohjana ja sitä voi sitten laajentaa...
Tämä guacamole-versio on tehty papaijan paloista, jotka antavat alkupalalle makean maun ja sopivat täydellisesti yhteen tulisen habanero-paprikan ja korianterisoseen kanssa. Maku on...
Nämä lihatäytteiset sienet ovat sisältä mehukkaita ja päältä herkullisen rapeita. Tämä johtuu leivänmuruista, jotka on ripoteltu sienitäytteen päälle ennen paistamista.
Tee texmex-tyyliin täytettyjä paprikoita. Ne sopivat täydellisesti pääruoaksi tai alkupalaksi. Täytteenä käytetään poblano-paprikoita, jotka toisin kuin...
Espanjalaisissa tapasbaareissa tarjoillaan tyypillisesti pintxoja, pieniä välipaloja, jotka pidetään yhdessä hammastikuilla (pincho tarkoittaa espanjaksi "varrasta"). Pintxot eroavat tunnetummista tapaksista paitsi siihen työnnettynä olevan hammastikun osalta...
Vaikka tämä alkupala on suupalan kokoinen, se on täynnä makua. Ohuet kananrintaviipaleet on voideltu tuorejuustolla, päällä on murskattua tuoretta jalapeñoa ja...
Nämä miniatyyrijuustokakut näyttävät uskomattoman tyylikkäiltä ja sopivat täydellisesti tarjoiltavaksi vastaanotoilla ja juhlissa. Ne sopivat myös täydellisesti pakastettavaksi. Voit tehdä ne etukäteen ja säilyttää niitä pakastimessa...
Nämä suolaiset pikkuherkut on tehty vain kahdesta ainesosasta, mutta ne ihastuttavat sinua rikkaalla maullaan. Sardellit antavat vihreille oliiveille ja valkosipulille raikkaita umamin vivahteita, mikä luo täydellisen alkupalan...
Nämä terveelliset avokado- ja savulohileivät ovat ylellinen ja herkullinen tapa saada piristysruiske keskipäivällä! Ne ovat valmiita vain muutamassa minuutissa ja täynnä tuoreita makuja ja herkullisia...
Nämä rapeat perunatäytteiset tartletit ovat varma herkku mihin tahansa juhliin tai juhlallisuuksiin: ne ovat helppoja syödä liikkeellä ollessa, herkullisia ja mikä tärkeintä, vegaanisia ja...
Tuoreet paprikat lisäävät paholaisenmuniin eloisaa väriä, rapeutta ja mehukkuutta, kun taas keltuaisiin lisätty relish, sinappi ja majoneesi antavat pikantin maun. Koristele paholaisenmunat...
Nämä miniatyyritortut, joissa on eloisa fuksianpunainen täyte, koristavat kauniisti buffetpöytääsi kotibileissä tai missä tahansa muussa juhlassa. Niiden näyttävä esillepano syntyy yksinkertaisesta...
Etsitkö alkupalaideoita tai mielenkiintoisia tapoja tarjoilla lihapullia? Tikkusalaatti on varma vaihtoehto! Kirkas, nopea, herkullinen, ja vartaat on helppo syödä käsin. Pujota valmiit lihapullat tikkuun...
Nämä minipizzat sopivat täydellisesti alkupaloiksi kotijuhliin tai vain nopeaksi välipalaksi. Erityisesti lapset rakastavat niitä. Minipizzojen pohja on tehty polentaympyröistä. Taikinaa ei tarvita!
Ilahduta ystäviäsi kotibileissä tällä ainutlaatuisella aasialaistyylisellä alkupalalla. Nämä miniatyyrikokoiset kana-seesamileivät voi valmistaa muutaman tunnin etukäteen ja paistaa...
Perinteiset meksikolaiset tacot tarjoillaan herkullisina lihatäytteisinä kulhoina. Tämä tekee niistä ainutlaatuisia, helpompia syödä sotkematta ja täydellisiä alkupaloja kotibileissä.
Pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat herkullisin, terveellisin ja ravitsevin yhdistelmä nopeaan välipalaan, mutta samaa yhdistelmää voi käyttää myös herkullisten ja terveellisten alkupalojen valmistukseen.
Miniatyyrikokoiset marinoidut Peppadew-paprikat sopivat kauniisti yhteen monien ainesten kanssa ja niitä käytetään usein erilaisissa alkupaloissa. Tässä reseptissä paprikat muodostavat alkupalan pohjan...
Hienostunut pohjoisitalialainen alkupala, joka sopii täydellisesti viinin kanssa. Paahdettujen patonkiviipaleiden päälle levitetään paksu kerros kotitekoista hilloa, joka on tehty kuivatuista viikunoista, brandysta ja hasselpähkinöistä. Viimeistele...
Jotta suupalakokoisista naposteltavista tulisi todella herkullisia, sinun on täytettävä ne maukkaimmilla aineksilla, kuten nämä espanjalaisilla kuutioiduilla taateleilla täytetyt...
Tämä juhlava alkupala on tehty 25 gramman miniatyyrikokoisista brie-juustorenkaista. Lämmitä niitä uunissa, jotta keskustasta tulee kermaisempaa ja pehmeämpää, ja tarjoile koristellen jokaisen annoksen lusikalla...
12 nopeaa ruokakomeron välipalaa
Yllättäneet vieraat? Tee yksinkertaisista ruokakomeron ja jääkaapin aineksista nopeita alkupaloja vieraille.
7 helppoa alkupalaa vartaissa
Tarvitset haarukoita pääruokiin. Ennen illallista hemmottele vieraitasi hammastikkualkupaloilla – ne on helppo valmistaa ja koota.
Vähäkaloriset ja -hiilihydraattiset, mutta herkulliset alkupalat ovat harvinainen löytö juhlapöydässä, mutta joillekin ne ovat todellinen pelastus! Tässä on yksi tällainen terveellinen vaihtoehto. Sen sijaan, että...
Katkaravut paistetaan maukkaassa Fra Diavolo -kastikkeessa yksinkertaisten taikinasta tehtyjen tartlettien päällä. Tämän alkupalan tekemiseen tarvitset pienen muffinivuoan. 12 annokseen tarvitset vain kuusi...
Voit paistaa tätä alkuruokaa varten tarkoitetun pihvin etukäteen ja säilyttää sen jääkaapissa tai käyttää paistettua pihviä ja leikata sen hyvin ohuiksi viipaleiksi syiden poikki. Alkuruokapohja, rapea...
Ilahduta vieraitasi uskomattomalla yhdistelmällä rapeaa filotaikinaa, sitkeää ja mureaa Gruyère-juustoa ja makeanhapanta karpaloa. Tämä alkupala näyttää elegantilta ja hienostuneelta, mutta on melko yksinkertainen ja...
Nämä miniatyyrikokoiset alkupalat näyttävät vaikuttavilta, mutta ne ovat helppoja ja edullisia tehdä. Tuorejuustotäyte on herkullista ja täyteläistä, joten tarvitset vain...
Tämän alkupalan kohokohta on tomaatti-inkiväärichutney, joka tarjoillaan suurten katkarapujen (kaksi per vieras) kanssa. Sen voi valmistaa edellisenä päivänä ja säilyttää jääkaapissa, ennen kokoamista...
Suuret vihreät oliivit sopivat erinomaisesti täytteeksi ja uppopaistamiseen. Tätä alkuruokaa tarjoillaan usein kotibileissä, erityisesti oluen kanssa, ja se varmasti miellyttää kaikkia. Täytteen osalta...
Geoffrey Zakarian ehdottaa näiden miniatyyrikokoisten rapukakkujen tarjoilua alkupalaksi kotibileissä. Ne on tehty aidosta ravunlihasta, ruskeasta riisistä ja mausteista, ja ne ovat uskomattoman mehukkaita...
Jos tarjoilet paholaisenmunia uutena vuotena, tee niistä viehättävien, koristeltujen joulukuusien näköisiä! Keltuaistäytteeseen lisätään avokadoa ja tuoreita yrttejä, jotka antavat sille vihreän värin.
Tämä hienostunut mutta helppo Välimeren inspiroima alkupala on kaikkien vieraidesi suosikki. Patonkiviipaleet on päällystetty brie-juustolla ja paahdettu uunissa...
Selleritikut ovat loistava alkupalaidea, jos tarjoilet ruokaa isolle joukolle. Ensinnäkin ne ovat helppoja valmistaa, ja toiseksi ne ovat vähäkalorisia ja täydellisiä piristämään...
Nämä suupalan kokoiset voileivät sopivat täydellisesti alkupaloiksi kotijuhliin tai kevyeksi välipalaksi, kun vieraat piipahtavat yllättäen, sillä ne on tehty yksinkertaisista aineksista, joita usein löytyy...
Valmista herkullinen, suupalan kokoinen alkupala pienistä uusista perunoista, joista vieraasi varmasti pitävät. Se on helppo valmistaa, mutta muutama maukas vihreä tekee todella vaikutuksen, ja...




















































