Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Lisää rapeaa polentaa juhla-alkupaloihin. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta tämä alkupala miellyttää varmasti kaikkia. Valmistele ostamalla valmiiksi tehtyä polentaa, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja paistamalla voissa rapeaksi. Tarjoile kekseinä tai kerrostamalla kasviksia ja juustoa polentaviipaleiden päälle minivoileipiä varten.

Ainesosat:

• 500 g polentaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

polentaa, Parmesaanijuusto

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Leikkaa yksi 500 g:n paketti valmista polentaa 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Kuumenna 0,5 cm kasviöljyä suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä.
Vaihe 2
• Pyörittele polenta jauhoissa ja paista muutama kerrallaan, kunnes se on kullanruskeaa, 3–4 minuuttia per puoli (lisää öljyä tarvittaessa). Nosta ritilälle valumaan, ripottele päälle suolaa ja raastettua parmesaania.

Äänet: 1