7 helppoa alkupalaa vartaissa

Vuohenjuustopallot

Sekoita tuorejuustopaketti ja vuohenjuustopala tasaiseksi sekoitukseksi ja muotoile sitten seoksesta käsin pieniä palloja. Yhdistä silputtu persilja, timjami, pekoninpalat ja rouhitut saksanpähkinät lautasella ja pyörittele jokainen pallo seoksessa, pyöritellen niitä huolellisesti. Pistä juustopalloihin vartaat. Tarjoilun helpottamiseksi tarjoile kuivattujen omenaviipaleiden päällä ja lisää viipaloituja omenoita dippausta varten.

Kurkkurullia hummuksen kera

Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi, levitä jokaiselle viipaleelle ohut kerros valkosipulihummusta ja lisää päälle marinoituja paprikoita ja murustettua fetaa. Aloita rullaamalla kurkkuviipale toisesta päästä sisäänpäin ja kiinnitä hammastikulla.

Omenaviipaleita prosciutton ja cheddarin kera

Aseta viipaloidut prosciutto-suikaleet omenaviipaleiden päälle, laita päälle terävä cheddarjuustopala ja kiinnitä puisella vartaalla. Tämä alkupala tulisi koota juuri ennen vieraiden saapumista, jotta omenat eivät ruskistu.

Caesarsalaatti"

Pujota solmittu varras pala parmesaanijuustoa, sitten muutama viipale romaine-salaattia, krutonki ja kirsikkatomaatti. Tarjoile pienessä kulhossa caesarkastikkeen kanssa ja ripottele päälle vastaraastettua parmesaanijuustoa.

Punajuurisalaatti

Halkaise pieni pikkelöity punajuuri ja pujota se puiseen vartaaseen. Lisää sitten pieni nippu nuoria rucola-marjoja, yksi saksanpähkinä ja pala fetajuustoa. Valuta kevyesti balsamiviinietikkaa.

Kuubalaisia ​​minivoileipiä

Aseta kinkkuviipaleita, sveitsiläistä juustoa ja minikurkkuja tuoreiden patonkien päälle. Kiinnitä pienellä vartaalla, jotta ne on helppo asettaa paikoilleen.

Vartaat antipaston kera

Pujota vartaisiin kirsikkatomaatteja, salamiviipaleita, kivettömiä mustia oliiveja, artisokan sydämiä, mozzarellapalloja ja basilikanlehtiä. Jos sinulla on paljon jotakin näistä aineksista, tuplaa määrä vartaiden täyttämiseksi.



Äänet: 3