Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Espanjalaisissa tapasbaareissa tarjoillaan tyypillisesti pintxoja, pieniä alkupaloja, jotka pidetään yhdessä hammastikuilla (pincho tarkoittaa espanjaksi "varrasta"). Ne eroavat tunnetummista tapaksista paitsi vartaan myös elegantin esillepanonsa osalta. Kokeile tehdä sellainen kotona. Tässä versiossa pohjana käytetään keitettyjä, viipaloituja perunoita. Ylijääneet perunat, kuten edellisen illan illalliselta, ovat täydellinen valinta. Lisää jokaisen pyörylän päälle valitsemiasi täytteitä ja tarjoile oluen tai viinin kanssa.

Ainesosat:

• 2 keitettyä perunaa
• 1 kuppi majoneesia
• Chorizoa, Manchego-juustoa täytteeksi

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

peruna, chorizo-makkara, Manchego-juusto, oliivi, kaprikset, fenkolin siemenet, majoneesi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita majoneesi kapriksiin, fenkolinsiemeniin, suolaan ja mustapippuriin. Levitä keitettyjen perunaviipaleiden päälle.
Vaihe 2
• Lisää haluamasi täytteet, kuten chorizo-makkaraa, Manchego-juustoa ja oliiveja. Pistä hammastikku jokaiseen annokseen.

Äänet: 1