Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Pakkaa lapsellesi kouluun tämä terveellinen ruskea riisi ja aasialaistyylinen kasviskulho. Kannusta lasta nauttimaan kasviksista leikkaamalla paprikoista paloja. Eri muotoiset piparkakkumuotit ovat loistava valinta. Kääri seesaminsiemenet erikseen, jotta ne eivät vetisty.

Ainesosat:

• 2 pientä paprikaa (mieluiten eri värisiä)
• 1/4 kuppia pakastettuja vihreitä herneitä, sulatettuina
• 4 kuppia keitettyä ruskeaa riisiä
• 2 rkl l riisiviinietikkaa
• 1 rkl tummaa seesamiöljyä
• 4 tl hoisinkastiketta
• 0,5 kuppia seesaminsiemenet
• Erikoisvarusteeterimuotoisia piparkakkumuotit

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

paprika, herneet, ruskea riisi, hoisinkastike, riisiviinietikka, seesamiöljy

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Leikkaa jokainen paprika neljään osaan. Aseta palat kuori ylöspäin ja litistä niitä hieman painamalla. Leikkaa paprikoista muotoja piparkakkumuottia käyttäen (paina lasin pohjaa muotin päälle leikataksesi paprikoita).
Vaihe 2
• Laita vihreät herneet siivilään ja huuhtele ne lyhyesti lämpimällä vedellä, jotta ne lämpenevät. Kuivaa.
Vaihe 3
• Yhdistä riisi, etikka, öljy, 0,5 tl suolaa ja muutama rouhe pippuria suuressa kulhossa. Jaa riisi tasaisesti neljään rasiaan. Lisää päälle muutama paprikan muoto, vihreitä herneitä ja 1 rkl kastiketta. Pakkaa erikseen 2 rkl seesaminsiemeniä.

Äänet: 2