Leivän täyte banaaneilla
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/12 annosta
Kalorit 282, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu 4 G., kolesteroli 16 mg, natrium 432 mg, sokeri 9 G.
Annoskoko: 1/12 annosta
Kalorit 282, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu 4 G., kolesteroli 16 mg, natrium 432 mg, sokeri 9 G.
Sunny Anderson ehdottaa, että teet lomakalkkunalle täytteen karamellisoiduista banaaneista. Ne lisäävät miellyttävää makeutta, jota tasapainottaa jalapeñojen polte. Hän käyttää pohjana kaupasta ostettua maissileivän täyteseosta. Tämä säästää paljon aikaa, varsinkin kun sinulla ei ole kuivaa leipää käsillä. Täytteestä tulee kuitenkin herkullista, mausteista ja aromaattista, aivan kuten itse tehdystä kalkkunasta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 kuppia kaupasta ostettua maissileipä- tai yrttileipätäyteseosta
- 6 ruokalusikallista suolatonta voita
- 4 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 jalapeño-paprikaa, siemenet poistettuina ja hienonnettuina
- 1 kuppi kuutioitua sipulia (noin 1 kpl)
- 1 kuppi kuutioitua punaista paprikaa (noin 1 kpl)
- 2 ruokalusikallista tuoretta timjamia
- 4 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 isoa, tummatäplistä banaania, kuorittuina ja leikattuina 1 cm:n paloiksi.
- 2 kuppia kanaliemtä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissileipä, paprika, jalapeno-pippuri, piharatamo, banaanit, timjami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een.
- Laita leipäkuutiot suureen kulhoon ja laita sivuun. Kuumenna suuressa paistinpannussa keskilämmöllä 2 ruokalusikallista voita ja 2 ruokalusikallista oliiviöljyä. Lisää jalapeño, sipuli, paprika ja timjami ja ripottele päälle ripaus suolaa ja mustapippuria. Kypsennä sekoittaen, kunnes sipuli ja paprika ovat pehmeitä, lisää sitten valkosipuli. Kypsennä, kunnes valkosipuli on pehmeää, ja siirrä vihannekset kulhoon leipäkuutioiden kanssa.
- Pyyhi pannu kuivaksi talouspaperilla ja laita se takaisin liedelle. Lisää pannulle loput 4 ruokalusikallista voita ja 2 ruokalusikallista oliiviöljyä. Kun voi sulaa ja alkaa kuplia, lisää banaanit ja ripottele suolalla. Paista, kunnes banaanit ovat kullanruskeita ja reunoilta ruskistuneet, 6–8 minuuttia. Aseta ne kulhoon täytteen päälle. Lisää kanalientä ja sekoita käsin.
- Kaada täyte 20 cm:n kokoiseen neliönmuotoiseen uunivuokaan, peitä foliolla ja paista 30 minuuttia. Poista folio ja jatka paistamista, kunnes pinta on kullanruskea, vielä 20 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
