Paistettua lohta chilipippurilla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 417, kokonaisrasva 30 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 35 G., hiilihydraatit 0 G., kuitu 0 G., kolesteroli 94 mg, natrium 413 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 417, kokonaisrasva 30 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 35 G., hiilihydraatit 0 G., kuitu 0 G., kolesteroli 94 mg, natrium 413 mg, sokeri 0 G.
Paistettu lohifilee on varma vaihtoehto niin juhlapöytään kuin arkipäivälliseksikin. Sen valmistaminen ei vie kauaa, ja tähän reseptiin tarvitset vain kalan, ruokaöljyn ja chilijauheen. Laita liesituuletin täydelle teholle ja valmistaudu mukavaan savuun, mutta kun savu haihtuu, saat herkullisen ja murean kalanpalan, joka sopii täydellisesti meksikolaishenkisen lisukkeen, kuten tuoreen kasvissalsan, kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 nahatonta lohifileetä, paino 170 g / kpl.
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- 0,5 tl chilijauhe
- 1 tl karkeaa suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lohi, chilimaustetta
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna suuri tarttumaton paistinpannu kuumalla lämmöllä. Lisää öljy ja kuumenna, kunnes se sihisee. Hiero kalaa chilijauheella ja mausta suolalla. Aseta kala varovasti pannulle nahkapuoli ylöspäin.
- Paista kalaa kerran käännellen, kunnes se on rapeaa ja kullanruskeaa, noin 3–4 minuuttia per puoli. Siirrä lohi tarjoiluvadille ja peitä foliolla. Anna levätä noin 5 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
