Maailman helpoimmat suklaamousse-keksikulhot
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 357, kokonaisrasva 25 G., tyydyttyneet rasvat 13 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu 1 G., kolesteroli 43 mg, natrium 139 mg, sokeri 24 G.
Kalorit 357, kokonaisrasva 25 G., tyydyttyneet rasvat 13 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu 1 G., kolesteroli 43 mg, natrium 139 mg, sokeri 24 G.
Nämä suklaamousse-kulhot ovat helppoja tehdä, mutta ne näyttävät upeilta ja eloisilta, aivan kuten kaupasta ostetut leivonnaiset. Itse kulhot on tehty kaupasta ostetusta keksitaikinasta. Trendikkääksi ja elegantiksi ilmeeksi voit koristella ne tuoreilla marjoilla ja suklaalastuilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Mousse
- 1 rkl puolimakeaa suklaarouhetta
- 1,5 kuppia kuohukermaa
- Marjoja, kuten mustikoita, vadelmia ja pieniä mansikoita koristeeksi, valinnainen
- Raastettua tummaa suklaata koristeluun, valinnainen
- Erikoisvarusteet: leivonnaispussi
Keksikulhot
- 1 pakkaus (450 g) kylmässä säilytettyä keksitaikinaa, kuten Nestlé Tollhouse Chocolate Chip Cookie Dough
- Ruoanlaittosuihke
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: murotaikina, suklaahippuja (rakeita), kerma
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- MousseSulata suklaa vesihauteessa. Kaada kattilaan noin 5 cm vettä ja anna kiehua hiljalleen keskilämmöllä. Laita suklaa kuumuutta kestävään kulhoon ja aseta se kattilan päälle varmistaen, ettei kulho kosketa vettä. Kuumenna sekoittaen lastalla, kunnes suklaa on sulanut ja tasaista ja kiiltävää. Anna jäähtyä 5 minuuttia.
- Sillä välin kaada kerma kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella, kunnes muodostuu pehmeitä huippuja. Kääntele suklaa varovasti kermaan, kunnes se on täysin sekoittunut. Kaada mousse pursotinpussiin tai minigrip-pussiin. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi jähmettymään.
- KeksikulhotKuumenna uuni 175°C:een. Voitele 12-kuppinen muffinivuoka paistosuihkeella. Lusikoi noin 2,5 ruokalusikallista taikinaa jokaiseen muffinivuoan koloon ja painele taikinaa vuoan reunoja ja pohjaa vasten vuoan muodostamiseksi. Paista, kunnes reunat ovat kullanruskeita, mutta keskiosa on vielä pehmeä, 14–16 minuuttia. Jos vuokien keskiosa kohoaa hieman, kun otat vuoan uunista, painele niitä alas mittakupin pohjalla. Anna jäähtyä vuoassa 5 minuuttia.
- Pursota mousse jokaiseen keksivuokaan ja lisää päälle marjoja ja halutessasi raastettua suklaata.
Reseptin kirjoittaja - Brandi Milloy on televisiopersoona, ruokatoimittaja ja elämäntapa-asiantuntija, joka tunnetaan yksinkertaisesta ja mukaansatempaavasta lähestymistavastaan ruokaan.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
